રસમ ઈડલી રેસીપી | દક્ષિણ ભારતીય રસમ ઇડલી | રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ રસમ ઈડલી | રસમ રેસીપી | rasam idli recipe in Gujarati | with 51 amazing images.
ઘણા લોકોને એવી સમજ છે કે ઇડલી સાથે ચટણી અને સાંભર જ પીરસી શકાય, પણ તે સિવાય બીજી ઘણી રીતે દક્ષિણની આ વાનગી સાથે પીરસી શકાય એવા વિવિધ વિકલ્પ છે. તેમાં એક પ્રકાર છે ઇડલી સાથે ઘરે તૈયાર કરેલા દક્ષિણ ભારતના રસમ સાથેનો.
જો કે સાંભર અતિ પ્રખ્યાત થઇ ગયું છે, છતાં તેને રસમ સાથે પીરસવાની રીતને ઘરનું આતિથ્ય માણવાની મજા અલગ જ છે. જો કોઇ દક્ષિણ ભારતીયને ઉતાવળે કોઇ વાનગી બનાવવાનો થોડો સમય પણ હોય તો તે તરત જ રસમ બનાવશે, કારણકે રસમ સૂપ જેવું, મરીની સુગંધભર્યું અને ભાત કે, અથવા આ રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ રસમ ઈડલીની રેસીપી જેમ પીરસી શકાય છે.
તો, આ રસમ ઈડલી રેસીપીનો સ્વાદ માણવા ગરમા ગરમ રસમની સુગંધ સાથે તમને ઇડલીનો અલગ જ સ્વાદ માણવા મળશે. યાદ રાખજો કે ઇડલી સાથે વધુ પ્રમાણમાં રસમ લેવાનું છે કારણકે ઇડલી તરત જ રસમને શોષી લેશે.