હળદર રેસીપી
Last Updated : Nov 01,2024

turmeric powder recipes in English

हल्दी पाउडर रेसिपी - हिन्दी में पढ़ें (turmeric powder recipes in Hindi)

164 હળદરની રેસીપી | હળદરના ઊપયોગથી બનતી રેસીપી | હળદરની રેસીપીઓનો સંગ્રહ | turmeric powder, haldi Recipes in Gujarati | Indian Recipes using turmeric powder, haldi in Gujarati |

હળદર પાવડરનો ઉપયોગ કરીને શાકભાજી | sabzis using turmeric powder in Gujarati |

1. દહીં ગ્રેવીમાં પનીર કોફતા રેસીપી | પનીર કોફતા | paneer koftas in curd gravy in gujarati |

દહીં ગ્રેવીમાં પનીર કોફતા | પનીર કોફતા | Paneer Koftas in Curd Gravy

2. દહીં ચને કી સબ્જી રેસીપી | દહીં ચણા નું શાક | રાજસ્થાની શાક | dahi chane ki subzi in gujarati |

દહીં ચને કી સબ્જી રેસીપી | દહીં ચણા નું શાક | રાજસ્થાની શાક | Dahi Chane ki Sabzi, Rajasthani Dahi Chane ki Sabji

3. પાલક પનીર ની રેસીપી | પંજાબી પાલક પનીર | હોમમેઇડ પાલક પનીર | palak paneer in Gujarati | with 24 amazing images.

પાલક પનીર ની રેસીપી | પંજાબી પાલક પનીર | હોમમેઇડ પાલક પનીર | Palak Paneer, How To Make Homemade Palak Paneer Recipe

4. વેજીટેબલ જાલફ્રેઝી | હેલ્દી પંજાબી વેજીટેબલ જાલફ્રેઝી | vegetable jalfrezi recipe in gujarati.

વેજીટેબલ જાલફ્રેઝી | હેલ્દી પંજાબી વેજીટેબલ જાલફ્રેઝી | Vegetable Jalfrezi

હળદરના ફાયદા, આરોગ્ય લાભો (benefits of turmeric powder, haldi in Gujarati)

હળદર ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે. આમ એ અપચો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. હળદર શરીરમાં ચરબીવાળા કોષોની વૃદ્ધિ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. હળદર લોહથી સમૃદ્ધ હોવાથી, એનિમિયાની સારવારમાં ખૂબ મૂલ્યવાન છે અને હળદર ના મૂળની સાથે સાથે પાવડર બંને એ એનિમિક આહારનો નિયમિત ભાગ હોવો જોઈએ. હળદર આરોગ્યમાં એક ફાયદો એ છે કે તે સક્રિય કમ્પાઉન્ડ, કર્ક્યુમિનને કારણે એંટી-ઇન્ફ્લિોમેટરી વિરોધી ગુણધર્મ છે, જે સાંધાના બળતરાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને આ રીતે સાંધાને લગતી પીડાને દૂર કરવા માટે નિસરણી છે. હળદરમાંનો કર્ક્યુમિન બેક્ટેરિયાના શરદી, ખાંસી અને ગળામાં બળતરા પેદા કરવાથી દૂર રહેવામાં પણ મદદ કરે છે. લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડીને ડાયાબિટીઝના દર્દી માટે પણ હળદર ફાયદો આપે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એંટી-ઇન્ફ્લિોમેટરી વિરોધી અસરો ડાયાબિટીઝના દર્દીઓની સારવારમાં ઉપયોગી છે. આને મગજનો સારો ખોરાક કેહવાય છે અને અલ્ઝાઇમર જેવા રોગોથી દૂર રાખે છે. હળદરના વિગતવાર ફાયદા માટે અહીં જુઓ.

Goto Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

અડદની દાળની રોટી

દક્ષિણ ભારતમાં બનતા નાસ્તા જેવા કે ઇડલી, ઢોસા અને વડા, અડદની દાળમાંથી બને છે અને તેમાંથી તમે દાળ પણ બનાવી હશે. હવે તમે જાણો, આ પ્રોટીનથી ભરપૂર અડદની દાળ, રોટી બનાવવામાં પણ વાપરી શકો છો. અડદની દાળની રોટીમાં છે, એક અનેરો દેખાવ અને પારંપરિક ભારતીય મસાલાઓની અનોખી સોડમ.

અથાણાં નો સંભારો

અલસંદા વડા (ચોળાના વડા)

અવીઅલ

અવીઅલ એ મૂળ કેરળની વાનગી છે, છતાં તામિલનાડુમાં પણ તે એટલી જ પ્રખ્યાત થયેલી છે. લગ્ન અથવા કોઇ ઉત્સવની ઉજવણીમાં આ વાનગી ન હોય એવું ભાગ્યેજ બને. એક ઉત્તમ અવીઅલની વાનગીને દૃષ્ટિવિષયક બનાવવા માટે ખૂબ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે, એટલે જ વિભિન્ન રંગની શાકભાજી જેવી કે ગાજર, ફણસી, કોળું વગેરે પસંદ કરી તેના ૧ ઇંચ લા ....

આમળાનું અથાણું રેસીપી

આમળાનું અથાણું રેસીપી | આમળા આચાર | ભારતીય ગૂસબેરી નું અથાણું | amla pickle in gujarati | with 18 amazing images. આ મસાલેદાર આમળાનું અથાણું રેસીપી સાચી જીભ-ટિકલર ....

આલુ ચાટ રેસીપી

આલુ ચાટ રેસીપી | મુંબઈ રોડસાઇડ આલુ ચાટ | દિલ્હી આલુ ચાટ | aloo chaat in gujarati | with 28 amazing images. આલુ ચાટ એ એક લોકપ્રિય મુંબઈ રોડસાઈડ ચાટ રેસિપી છે જે બ ....

આલુ પાલક રોટી

રોટી હોય કે શાક, બટાટા હંમેશાં તેમાં તેનો એક વિશિષ્ટ સ્વાદ ઉમેરે છે અને બાળકો અને મોટા લોકોને બહુ ભાવે છે. જ્યારે તમે તેમાં તાજા પાલકની ખૂબી, મલાઇદાર દહીં અને સ્ફૂર્તિદાયક ઘઉંનો લોટ ઉમેરો છો ત્યારે તમારા ડાઇનિંગ ટેબલ પર એક શક્તિથી ભરેલું જમણ તૈયાર થાય છે.

આલુ મેથી ની રેસીપી

આ આલુ મેથીની સબ્જી રોજની વાનગી તરીકે ગણાય છે, કારણકે તે સહેલાઇથી તૈયાર કરી શકાય છે, તે ઉપરાંત તે સ્વાદિષ્ટ પણ છે અને તે એવી અદભૂત છે કે જ્યારે-જ્યારે તમે તે બનાવશો ત્યારે-ત્યારે તેના સ્વાદમાં એક અલગ જ નવો અનુભવ થશે, અને તેનું કારણ છે તેમાં રહેલા બટાટાની નરમાશ અને આનંદદાઇ મ ....

આલુ મેથીના પરોઠા

આ પરોઠાનું ટુંકમાં વર્ણન કરવું હોય તો એટલું જ બસ રહેશે કે આલુ મેથીના પરોઠા મનને ઉત્તેજિત કરી દે એવા છે. આ સ્વાદિષ્ટ ઘઉંના પરોઠામાં મેથી, જીરૂ અને મસાલા સાથે બટાટાનું પૂરણ છે જે આ પરોઠાને એવા સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે કે તે તમે માત્ર દહીં અને અથાણાં સાથે સહેલાઇથી પીરસી શકો. જ્યારે મેથીને સાંતળવામાં આવે ....

આલુની પૂરી રેસીપી

આલુની પૂરી રેસીપી | મસાલા પુરી | બટાકા પુરી | aloo ki puri recipe in Gujarati | with 20 amazing images. બટાટા વડે બનતી કોઇ પણ વાનગી કોને ન ભાવે? આ મજેદાર અને ફૂલેલી પૂરી બાળકો અને સાથે મોટા ....

ઇન્સટન્ટ મેંગો પિકલ (ઇન્સટન્ટ કેરીનું અથાણું)

સ્વાદિષ્ટ કેરીનું અથાણું જે મિનિટોમાં તૈયાર થાય છે. કાચી કેરીને પાતળી લાંબી ચીરીઓમાં કાપી લો અથવા થોડી જાડી ખમણી લો. અહીં મેં રાઇનું તેલ વાપર્યું છે પણ તમને ગમે તો તમે રીફાઇન્ડ તેલ પણ વાપરી શકો છો.

ઉસલ

ઉસલ એક પારંપારિક મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે, જે ફણગાવેલા કઠોળ વડે બનાવવામાં આવે છે. ફણગાવેલા કઠોળ પચવામાં સરળ રહે છે અને એ ઉપરાંત તેમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમની માત્રા પણ ભરપૂર હોય છે. લગભગ કેટલીક ઉસલ બનાવવાની પધ્ધતિમાં કોકમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પણ અમે અહીં ખટાશ માટે, ટમેટાનો ઉપયોગ કર્યો છે જેથી દરે ....

ઓટસ્ અને અળસીની રોટી ની રેસીપી

ઓટ્સ અને અળસી ની રોટી ની રેસીપી | અળસીની રોટી | હેલ્ધી રોટી | oats flax seed roti in Gujarati | with 32 amazing images. એક ચટપટી રોટી જે સામાન્ય રોટી જેવી જ છે અને જીભમાં સ્વાદ ભરાઇ રહે એવો ....

કઢાઇ પનીર

આ એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત વાનગી છે જે ભારતના દરેક રેસ્ટૉરન્ટના મેનુમાં જોવા મળે છે. અહીં પનીરને તળીને ટમેટાની ગ્રેવીમાં રાંધવામાં આવ્યું છે, અને આ ગ્રેવીને તમે વધુ કે ઓછા મસાલાવાળી તમારા ગમતા સ્વાદ પ્રમાણે બનાવી શકો છો. પણ ધ્યાન રાખજો કે સિમલા મરચાં અને કસૂરી મેથીને આ વાનગીથી બાદ નહીં કરતા કારણકે આ બન્ને ....

Goto Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

164 હળદરની રેસીપી | હળદરના ઊપયોગથી બનતી રેસીપી | હળદરની રેસીપીઓનો સંગ્રહ | turmeric powder, haldi Recipes in Gujarati | Indian Recipes using turmeric powder, haldi in Gujarati |

Categories