વેજીટેબલ કાલવન ની રેસીપી | મહારાષ્ટ્રીયન કાલવન ની રેસીપી | મહારાષ્ટ્રીયન હેલ્ધી શાક | Vegetable Kalvan, Maharashtrian Healthy Sabzi
તરલા દલાલ

વેજીટેબલ કાલવન ની રેસીપી | મહારાષ્ટ્રીયન કાલવન ની રેસીપી | મહારાષ્ટ્રીયન હેલ્ધી શાક | Vegetable Kalvan in Gujarati | with 33 amazing images.

કાલવનની એક ખાસિયત છે કે તે ઘર જેવી ખાસ વાનગી ગણી શકાય એવી છે, જે મહારાષ્ટ્રીયન લોકોની તો કોઇ પણ સમયે બનાવી શકાય એવી મનગમતી વાનગી છે.

વેજીટેબલ કાલવનમાં અનેક જાતની શાકભાજી મેળવીને દૂધ સાથે રાંધવામાં આવે છે અને તેમાં શેકેલા નાળિયેર અને મસાલાની પેસ્ટ ઉમેરવામાં આવે છે. શકેલા નાળિયરના મસાલાની પેસ્ટ સુગંધ આપે છે અને તે ઉપરાંત આ કાલવન એક વિશિષ્ટ સ્વાદ પણ આપે છે.

ઘઉંની રોટલી સાથે જ્યારે તમે જમણમાં આ કાલવન પીરસો ત્યારે તમને જરૂર આનંદનો અહેસાસ થશે.

વેજીટેબલ કાલવન માટેની ટિપ્સ. ૧. તમે આ કાલવણ રેસીપીમાં સમારેલા અને બાફેલા બટાકા અને બાફેલા ફૂલકોબીના ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો. ૨. અધિકૃત સુગંધ અને સ્વાદ માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે પેસ્ટને અગાઉથી બનાવા કરતા તાજી બનાવીને વાપરો. ૩. જો તમે કાલવનને થોડા સમય પછી પીરસો છો, તો તમારે થોડું પાણી ઉમેરવું પડશે અને ફરીથી ગરમ કરતા પહેલા સુસંગતતા ગોઠવવી પડશે.

તૈયારીનો સમય: ૨૦ મિનિટ   બનાવવાનો સમય: ૧૮ મિનિટ   કુલ સમય : ૩૮ મિનિટ    ૪ માત્રા માટે
મને બતાવો માત્રા