You are here: Home > વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન > હૈદરાબાદી રેસીપી > હૈદરાબાદી શાક રેસિપિસ > સબ્જીનું સાલન સબ્જીનું સાલન | Mixed Vegetables Coconut Curry, Sabzi ka Salan તરલા દલાલ મિક્સ વેજીટેબલ નાળિયેર નું શાક | સબ્જીનું સાલન | નાળિયેર દૂધમાં મિકસ વેજીટેબલ કરી | mixed vegetables coconut curry in Gujarati | with 40 amazing images.એક ખૂશ્બુદાર વાનગી જેમાં સારા પ્રમાણમાં શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. મેં અહીં ફણસી, ગાજર અને ફૂલકોબીનો ઉપયોગ કર્યો છે પણ તમે તમારી પસંદના કોઇ પણ શાક તેમાં ઉમેરી શકો. આમ તો આ સબ્જીનું સાલનમાં વિવિધ પ્રકારના શાક અને મસાલા ઉમેરવામાં આવ્યાં છે પણ તેની બનાવવાની રીતને કારણે તેને હલકી વાનગી ગણી શકાય. આ સબ્જીનું સાલન જ્યારે રોટી અથવા ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તે એક સંતુષ્ટ જમણનો અહેસાસ આપે છે. Post A comment 09 Jul 2021 This recipe has been viewed 6363 times मिक्स वेजिटेबल नारियल की सब्जी रेसिपी | सब्जी का सालन | नारियल के दूध के साथ मिक्स वेजिटेबल करी | चपाती और चावल के लिए मिक्स वेजिटेबल करी - हिन्दी में पढ़ें - Mixed Vegetables Coconut Curry, Sabzi ka Salan In Hindi mixed vegetables coconut curry recipe | sabzi ka salan | vegetarian curry with coconut milk | mixed vegetable curry for chapati and rice | - Read in English મિક્સ વેજીટેબલ નાળિયેર સબઝી રેસીપી, સબ્જીનું સાલન - Mixed Vegetables Coconut Curry, Sabzi ka Salan recipe in Gujarati Tags ફ્રોજ઼ન ફૂડ / ફ્રીજ઼રગ્રેવીવાળા શાકપારંપારીક ભારતીય શાકભારતીય પાર્ટીના વ્યંજનકઢાઇ વેજહૈદરાબાદી શાક રેસિપિસફ્રોજ઼ન ફૂડ / ફ્રીજ઼ર સબ્જી રેસીપી તૈયારીનો સમય: ૧૫ મિનિટ   બનાવવાનો સમય: ૧૦ મિનિટ   કુલ સમય : ૨૫ મિનિટ    ૪ માત્રા માટે મને બતાવો માત્રા ઘટકો ૧ ૧/૨ કપ સમારીને બાફેલા મિક્સ શાકભાજી (ફણસી , ગાજર , લીલા વટાણા અને ફૂલકોબી)૨ ટેબલસ્પૂન તેલ૧/૨ કપ ઝીણા સમારેલા કાંદા૧ ટીસ્પૂન લીલા મરચાંની પેસ્ટ૧ ટીસ્પૂન મરચાં પાવડર૧/૨ ટીસ્પૂન હળદર૧/૨ કપ તાજું ટમેટાનું પલ્પ૩/૪ કપ જેરી લીધેલું તાજું દહીં૧/૨ કપ નાળિયેરનું દૂધ એક ચપટી સાકર મીઠું , સ્વાદાનુસારપીસીને સૂકો પાવડર તૈયાર કરવા માટે૩ ટુકડા લવિંગ૩ કાળા મરી૩ એલચી૧/૨ ટીસ્પૂન જાયફળ પાવડર કાર્યવાહી Methodએક કઢાઇમાં તેલ ગરમ કરી, તેમાં કાંદા મેળવી મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી અથવા તે અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી સાંતળી લો.તે પછી તેમાં મરચાંની પેસ્ટ, મરચાં પાવડર અને હળદર મેળવી, મધ્યમ તાપ પર થોડી સેકંડ સુધી સાંતળી લો. કાંદા દાઝી ન જાય તેમાટે તેમાં થોડું પાણી છાંટી લો.પછી તેમાં ટમેટાનું પલ્પ અને દહીં મેળવી, સારી રીતે મિક્સ કરી ધીમા તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહી રાંધી લો.તે પછી તેમાં મિક્સ શાકભાજી અને નાળિયેરનું દૂધ મેળવી, સારી રીતે મિક્સ કરીને એક ઉભરો આવવા દો. તે પછી કઢાઇને ઢાંકીને ધીમા તાપ પર વધુ ૩ થી ૪ મિનિટ સુધી વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.છેલ્લે તેમાં તૈયાર કરેલો સૂકો પાવડર, સાકર અને મીઠું મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર વધુ ૧ મિનિટ સુધી વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.ગરમ ગરમ પીરસો. Post A comment Post your comment 5 Post Post your comment 5 Post Reviews × × Are you sure you want to delete your Comment? Categories વ્યંજન ભારતીય ગુજરાતી પંજાબી ચાયનીઝ રાજસ્થાની ઇટાલીયન કોસૅ સવારના નાસ્તા સ્ટાર્ટસ્ / નાસ્તા રોટી / પૂરી / પરોઠા શાક / કરી ચોખાની વાનગીઓ ઝટ-પટ વ્યંજન સવાર ના નાસ્તા સ્નૅક્સ્ / સ્ટાર્ટસ્ રોટી / પરોઠા શાક સૂપ સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક વ્યંજન સવારનાં પૌષ્ટિક નાસ્તા કેલ્શિયમ યુક્ત આહાર લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત મધુમેહ માટેના સ્વાદિષ્ટ વ્યંજન લોહ યુક્ત આહાર લો કૉલેસ્ટ્રોલ વ્યંજન ગર્ભાવસ્થા માટેના વ્યંજન