वेजिटेबल नीर डोसा रेसिपी - Neer Dosa, Vegetable Neer Dosa
द्वारा तरला दलाल

वेजिटेबल नीर डोसा रेसिपी | झटपट चावल के आटे का डोसा | चावल के आटे का दोसा | vegetable neer dosa recipe in hindi | with 22 amazing images.

इंस्टेंट नीर डोसा एक हेल्दी और झटपट बनने वाला नाश्ता है, जिसे मिनटों में कुछ सामग्री मिलाकर बनाया जाता है। जानिए वेजिटेबल नीर डोसा रेसिपी | झटपट चावल के आटे का डोसा | चावल के आटे का दोसा बनाने की विधि।

नीर डोसा भारतीय राज्य कर्नाटक का एक लोकप्रिय डोसा संस्करण है। "नीर" का अर्थ तुलु भाषा में "पानी" है, जिसका अर्थ है कि इस व्यंजन को शाब्दिक रूप से "पानी डोसा" के रूप में जाना जाता है। इस चावल के आटे का दोसा नरम बनावट के साथ हर बाईट में सब्जियों का करारापन है।

इस इंस्टेंट नीर डोसा रेसिपी में, चावल के आटे का उपयोग पतला बैटर तैयार करने के लिए किया जाता है जो पूरी भिगोने और पीसने की प्रक्रिया को कम कर देता है। आप इस झटपट चावल के आटे का डोसा सुबह के व्यस्त नाश्ते के लिए बना सकते हैं या लंच या डिनर में सब्जी के साथ इसका आनंद ले सकते हैं।

वेजिटेबल नीर डोसा बनाने के लिए टिप्स: 1. डोसा बनाते समय हर बार तवे को चिकना कर लें। 2. प्रत्येक डोसा बनाने से पहले बैटर को अच्छी तरह से मिला लें, क्योंकि चावल का आटा नीचे बैठ जाता है। 3. बैटर चास की कंसिस्टेंसी का होना चाहिए, न ज्यादा गाढ़ा और न ज्यादा पतला।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 30 मिनट   कुल समय: 40 मिनट     ६ डोसे के लिये