आलू पेठे का साग - Aloo Pethe ka Saag
द्वारा तरला दलाल

आलू और कद्दू (पेठा) राजस्थानीयों के पसंदिदा सब्ज़ीयों में से एक है और इनका प्रयोग बहुत से व्यंजन में किया जाता है।

साबूत मसाले और दही के साथ पकाए हुए आलू पेठे के साग को सादी या भरवां पुरी के साथ परोसा जा सकता है। सौंफ इस सब्ज़ी को पारंपरिक राजस्थानी स्वाद प्रदान करता है।

तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 16 मिनट   कुल समय: 31 मिनट     ४ मात्रा के लिये