राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी रेसिपी | राजस्थानी कढ़ी पकोरा | Rajasthani Pakoda Kadhi
द्वारा तरला दलाल

राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी रेसिपी | राजस्थानी कढ़ी पकोरा | Rajasthani pakoda kadhi recipe in Hindi | with 43 amazing images.



राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी का मुख्य आकर्षण कुरकुरा और ताजा बेसन पकोड़ा है! जानिए राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी रेसिपी | राजस्थानी कढ़ी पकोरा | बनाने की विधि।

राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी को धनिया, हरी मिर्च के साथ ताजी बेसन की पकौड़ी बनाकर बनाई जाती है और इन पकौड़ियों को मुंह में पानी लाने वाली कढ़ी में डाला जाता है।

राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी में कई तरह के मसालों का भरपूर स्वाद होता है और पकौड़े एक अतिरिक्त आकर्षण हैं जो कढ़ी पकोरा को पूरी तरह से अनूठा बनाते हैं!

सुनिश्चित करें कि आप राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी को पकौड़े डालने के बाद सिर्फ एक या दो मिनट के लिए उबाल लें ताकि वे स्वाद को अवशोषित कर लें लेकिन नरम न हों।

राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी बनाने के टिप्स: 1. आप पकोड़े और कढ़ी पहले से बना सकते हैं। फिर परोसने से ठीक पहले कढ़ी गरम करें और पकौड़े डालकर २ मिनट तक पकाएँ। 2. बेसन को एक गहरे बाउल में डालें। बेसन को छानकर उपयोग करना बेहतर है क्योंकि यह दानेदार कणों से बच जाएगा।

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