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आलू पकोड़ा एक बहुत ही लोकप्रिय डीप फ्राइड स्नैक है जो मानसून में होता है।
क्या आलू पकोड़ा सेहतमंद है?
नहीं, आलू पकोड़ा गहरी तली हुई है और इसलिए स्वस्थ नहीं है। मुख्य सामग्री बेसन, चना दाल अटा, आलू, तेल तलने के लिए और भारतीय मसाले हैं।
आलू पकोड़ा में क्या समस्या है?
डीप फ्राइड फूड्स: यह आलू पकोड़ा डीप फ्राइड है। कोई भी भोजन जो गहरे तले हुए हैं, स्वस्थ रहने के लिए उपयुक्त नहीं है। आप वसा का स्तर बढ़ाते हैं क्योंकि गहरी तलने से तेल अवशोषण बढ़ता है। जब आप गहरी तलने के लिए फिर से उसी तेल का उपयोग करते हैं तो धूम्रपान बिंदु कम हो जाता है जिससे नीले धुएं का विकास होता है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। यह शरीर में सूजन भी बढ़ाता है और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देता है।
क्या आलू पकोड़ा मधुमेह, हृदय और अधिक वजन वाले व्यक्तियों के लिए सुरक्षित है?
नहीं, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं है और इसके गहरे तले के रूप में स्वस्थ रहते हैं। कोई भी भोजन जो डीप फ्राई किया गया है वह स्वस्थ नहीं है।
य हैं कुछ हेल्दी इंडियन स्नैक्स के विकल्प
आप मिक्स्ड स्प्राउट्स बेक्ड समोसा, मटरसुतिर कचौरी, ओट्स मूंग दाल टिक्की, बेक्ड मेथी मुठिया, झुनका, मूंग दाल ढोकला, बाजरा, कॅरट एण्ड अनियन उत्तपा, बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू, मिनी ज्वार पैनकेक, ओट्स उपमा, बेक्ड सेव, पालक मेथी मुठिया, बेक्ड गेहूं की पूरी, पनीर पुदीना टिक्की या कुट्टू के पैनकेक जैसे हेल्दी इंडियन स्नैक्स बना सकते हैं।
पालक मेथी मुठिया
क्या स्वस्थ व्यक्ति आलू पकोड़ा खा सकते हैं?
नहीं, फिर से यह एलो पकोड़ा स्वस्थ रहने के साथ नहीं है। सिर्फ इसलिए कि इसकी 487 कैलोरी का मतलब यह नहीं है कि आप इसे खा सकते हैं। यह खराब वसा से लदी बहुत खराब गुणवत्ता वाली कैलोरी है।
आलू पकोड़ा की एक सर्विंग से आने वाली 487 कैलोरी कैसे बर्न करें?
चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 2 घंटे 26 मिनट
रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 49 मिनट
साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 1 घंटा 5 मिनट
तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 1 घंटा 23 मिनट
नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।