बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू कैलोरी देखें। हर दूसरे टीशप में कांच के जार में प्रदर्शित स्वादिष्ट मुरकुकस की दृष्टि आपको बताती है कि आप तमिलनाडु में आ चुके हैं! मुरुक्कू दक्षिण भारत, विशेष रूप से तमिलनाडु में कालातीत अपील के साथ एक कुरकुरे जार स्नैक है। न केवल यह सभी समारोहों का एक हिस्सा और पार्सल है, यह नियमित रूप से अधिकांश घरों और सड़क के किनारे भोजनालयों में भी स्टॉक किया जाता है, गर्म कप फिल्टर कॉफी या अदरक की चाय के साथ आनंद लेने के लिए। हालाँकि मुरुक्कू पारंपरिक रूप से चावल के आटे के साथ बनाया जाता है, लेकिन हमने ज्वार के आटे और पालक के आटे का उपयोग करके अधिक पौष्टिक संस्करण बनाया है। इतना ही नहीं, हमने इसे डीप-फ्राई करने के बजाय बेक किया है, जिससे यह स्वास्थ्यवर्धक है और आहार प्रतिबंध वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त है।

बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू बनाने में आसान है, सुपर स्वादिष्ट और बहुत ही आकर्षक दिखने के साथ, जीरा के साथ खुशनुमा हरे रंग के साथ। आप अपनी रचनात्मकता को उजागर कर सकते हैं और अपनी पसंद के विभिन्न मौसमों के साथ इस मुरकू को बनाने की कोशिश कर सकते हैं। भुना हुआ तिल और अजवायन, कोशिश करने लायक सीज़निंग हैं। पूरी तरह से ठंडा करें, एक एयरटाइट जार में स्टोर करें और जब आपका मन करे तब आनंद लें! कपड़े के एक छोटे से टुकड़े में कुछ नमक बाँधें और इसे मुरुक्कू के शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए जार में रखें और लंबे समय तक इसकी कुरकुरापन को बनाए रखें। बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू रेसिपी को स्टेप फोटोज के साथ विस्तृत तरीके से बनाने का आनंद लें।

क्या बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कु स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइए बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू की सामग्री को समझते हैं।

बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू में क्या अच्छा है।

ज्वार का आटा (benefits of jowar, jowar flour in hindi): ज्वार एक कॉम्प्लेक्स कार्ब है और धीरे-धीरे रक्त प्रवाह में अवशोषित होता है और इंसुलिन की मात्रा नहीं बढ़ाता है। ज्वार और सभी कडधान्य पोटैशियम से भरपूर होते हैं। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए पोटेशियम महत्वपूर्ण है क्योंकि यह सोडियम के प्रभाव को कम करता है। इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा भोजन है, लेकिन प्रतिबंधित मात्रा में । यह उन लोगों के लिए भी सुरक्षित है जो स्वस्थ रहना और खाना चाहते हैं। फाइबर में उच्च होने के कारण, ज्वार बुरे कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) के प्रभाव को बढ़ाता है। ज्वार के विस्तृत लाभ देखें।

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू में क्या समस्या है।

मक्खन (benefits of butter in hindi) : मक्खन में 80% वसा होता है और इसमें कई प्रकार के फैटी एसिड होते हैं। मक्खन में शॉर्ट श्रृंखला फैटी एसिड और मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड होते हैं जो टूट जाते हैं और सीधे शरीर में अवशोषित होते हैं और सीधे यकृत में जाते हैं और मांसपेशियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले ईंधन में परिवर्तित हो जाते हैं। इस ऐन्टी इन्फ्लैमटॉरीप्रभाव के कारण, यह इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम  (IBS) के इलाज में सकारात्मक है। हाल के शोध से पता चलता है कि कम मात्रा में मक्खन हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। तो मधुमेह रोगियों को भी मक्खन की थोड़ी मात्रा की अनुमति है और वे अन्य प्रकार के वसा के साथ बैलन्स कर सकते हैं। एक टेस्पून मक्खन विटामिन ए की आपके दिन की आवश्यकता के 8% को पूरा करता है। यह विटामिन ए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आवश्यक है। हमारा सुझाव है कि आप मक्खन - एक सुपर फूड के बारे में पढ़ें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू खा सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन कम करने के लिए अच्छा है। ज्वार मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा सुरक्षित भोजन है, लेकिन यह प्रतिबंधित मात्रा में होना चाहिए और उन लोगों के लिए सुरक्षित है जो स्वस्थ रहना चाहते हैं। फाइबर में उच्च होने के कारण, ज्वार बुरे कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) के प्रभाव को बढ़ाता है। संपूर्ण गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं। पालक दिल, मधुमेह और आंखों के लिए अच्छा है। मक्खन में शॉर्ट चेन फैटी एसिड और मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड होते हैं जो टूट जाते हैं और सीधे शरीर में अवशोषित होते हैं और सीधे यकृत में जाते हैं और मांसपेशियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले ईंधन में परिवर्तित हो जाते हैं।

हम जो प्यार करते हैं वह यह है कि चकली गहरी तली हुई नहीं होती है और न ही कोई सादा आटा इस्तेमाल किया जाता है। इससे भी बेहतर यह है कि स्वस्थ मक्खन का उपयोग किया जाता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू खा सकते हैं?

हाँ।

बेक्ड पालक ज्वार मुरुक्कू से आने वाली 111 कैलोरी कैसे जलाएं?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 33 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 11 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 15 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 19 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।