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नारियल पपीता स्मूदी रेसिपी | भारतीय वीगन पपीता नारियल केला स्मूदी | हेल्दी कोकोनट मिल्क पपीता स्मूदी | बिना चीनी वाली स्मूदी के लिए एकदम सही नाश्ता है।भारतीय वीगन पपीता नारियल केला स्मूदी बनाना सीखें।

नारियल पपीता स्मूदी एक सुखदायक फल पेय है जो गर्मी के गर्म दिन के लिए आदर्श है! नारियल के दूध और पपीते का संयोजन इसे एक ठंडा पेय बनाता है जो स्वाद के लिए बहुत सुखद होता है और पेट को शांत करता है।

इस हेल्दी कोकोनट मिल्क पपीता स्मूदी बनाने के लिए पके और मीठे पपीते का इस्तेमाल करें। पपीता विटामिन ए और विटामीन–सी से भरपूर होने के कारण अतिरिक्त कोलेस्ट्रोल का ऑक्सीकरण करके हृदय रोगों से बचाने में मदद करता है। पपीता कार्ब्स में कम होता है और इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है और कब्ज से राहत देता है।

नारियल पपीता स्मूदी में इस्तेमाल होने वाले नारियल के दूध के बहुत सारे फायदे हैं। नारियल का दूध एक mct (मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स) है - जो सीधे लीवर में जाता है और शरीर में वसा के रूप में जमा नहीं होता है। नारियल के दूध में कुछ मात्रा में पोटैशियम होता है जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद होता है। नारियल के दूध में मौजूद लॉरिक एसिड कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और हृदय स्वास्थ्य में भी सुधार करता है।

क्या नारियल पपीता स्मूदी स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है।

आइये समझते हैं नारियल पपीता स्मूदी की रेसिपी की सामग्री।

क्या अच्छा है।

1. पपीता (Benefits of Papaya, papita in Hindi): विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर होने के कारण, पपीता अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय रोग से बचाने में मदद करता है। पपीते में कार्ब्स कम होता है और इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है और यह कब्ज़ से राहत भी देता है। सवाल यह है कि क्या पपीता का ग्लाइसेमिक इन्डेक्स मध्यम श्रेणी में आता है, पर क्या यह फल मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है?  1 कप पपीते का ग्लाइसेमिक लोड 6.4 है, इसलिए मधुमेह रोगियों को इसका सेवन नियंत्रित मात्रा में करना चाहिए। पपीते के विस्तृत लाभ पढें।

2. केला (Benefits of Banana, kela in Hindi): केले में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है। पोटेशियम दिल की धड़कन को नियंत्रित करने में मदद करता है और शरीर के पानी के संतुलन को भी नियंत्रित करता है। केले में सोडियम की मात्रा कम और पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है और यह उच्च रक्तचाप के लिए एक आदर्श फल माना जाता है। केले में पोटैशियम और मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में होते हैं, जो हृदय रोग के खतरे को कम करता है। केले के 7 अविश्वसनीय लाभ पढें।

3. नारियल का दूध (Benefits of Coconut milk, nariyal ka doodh in Hindi): आधुनिक शोध से पता चला है कि पर्याप्त स्वस्थ वसा नहीं खाने से वास्तव में शरीर की चरबी बढ सकती है। लेकिन आपको सही वसा का प्रकार, जैसे कि नारियल के दूध, चुनने की आवश्यकता है। और इसका जवाब है एम.सी.टी. (मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स) (Medium Chain Triglycerides) - जो सीधे लीवर में जाता है और शरीर में वसा के रूप में जमा नहीं होता है। नारियल के दूध में पोटेशियम की भी थोडी मात्रा होती है, जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद होता है। नारियल के दूध में मौजूद लॉरिक एसिड (lauric acid) कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में भी सुधार होता है। नारियल दूध के विस्तृत लाभ पढ़ें।

ध्यान दें : 1 कप = 200 मिलीलीटर (बाजार में आसानी से उपलब्ध है)। प्रत्येक घटक का ग्राम में वजन भिन्न होता है।

क्या डायबिटीज के मरीज, दिल के मरीज और अधिक वजन वाले लोग नारियल पपीता स्मूदी पी सकते हैं?

मधुमेह रोगियों के लिए नहीं और हृदय और वजन घटाने के लिए सीमित मात्रा में। नारियल के दूध में मौजूद लॉरिक एसिड कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव डालता है जिससे हृदय स्वास्थ्य में भी सुधार होता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति नारियल पपीता स्मूदी पी सकते हैं?

हाँ, यह एक संपूर्ण स्वस्थ स्मूदी है लेकिन अच्छी वसा में उच्च है। अपना दिन शुरू करने का शानदार तरीका।

नारियल पपीता स्मूदी में यह अधिक होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अवरोही क्रम में दिए गए हैं (उच्चतम से निम्नतम)।

1. विटामिन सी  (Vitamin C) : विटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है। 224% of RDA.

2. फोलिक एसिड ( Folic Acid, Vitamin B9): फॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है। 52% of RDA.

3. विटामिन बी 2 रिबोफ्लाविन रेसिपी . Vitamin B2 (riboflavin) : विटामिन बी 2 लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में सक्षम बनाता है जो आपकी ऊर्जा के स्तर में वृद्धि में योगदान करते हैं। इसलिए दूध, दही, अंडे और हरी पत्तेदार सब्जियां ज्यादा लें। 36% of RDA.

4. विटामिन ए से भरपूर रेसिपी,  बीटा कैरोटीन ( Vitamin A)  विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि, कोशिकाओं की वृद्धि और स्वस्थ त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है। 21% of RDA.

5. मैग्नीशियम  (Magnesium): हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम और पोटेशियम के चयापचय में भी यह मदद करता है। 13% of RDA.

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च तब माना जाता है, जब वह 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित 20% या उससे ऊपर की दैनिक आवश्यकता (recommended daily allowance) को पूरा करता है।