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ताजा नाशपाती का रस एक शुद्ध फल का रस है जो स्टोर से खरीदे हुए डिब्बाबंद जूस का एक स्वस्थ विकल्प है। जानिए कैसे बनाएं घर का बना नाशपाती का जूस।

नाशपाती का जूस बनाने के लिए, एक मिक्सर में नाशपाती और १/२ कप पानी मिलाएं और इसे चिकना होने तक ब्लेंड करें। एक छलनी का उपयोग करके मिश्रण को छान दें। तुरंत परोसें।

योजकों द्वारा अप्राप्त, फल और कुछ नहीं बल्कि केवल फल के साथ बनाया, यह ताजा नाशपाती का रस एक शानदार ताज़ा अनुभव है। नाशपाती की स्वाभाविक रूप से आकर्षक सुगंध और मनभावन रंग इस रस को अमृत के समान बनाते हैं।

दरअसल, हर घूंट में से अच्छाई बहती है। यह घर का बना नाशपाती का जूस विटामिन सी के साथ भरी हुई है। नाशपाती का रस का एक गिलास इस विटामिन की हमारे दिन की आवश्यकता का 24% पूरा करता है। यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व हमें एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण करने और सामान्य सर्दी और खांसी जैसी विभिन्न बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। यह सेल स्वास्थ्य को बनाए रखकर कैंसर और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों की शुरुआत को भी रोकता है।

हृदय रोग से पीड़ित लोग इस ताजा नाशपाती का रस का १/२ कप पी सकते हैं। फाइबर की कुछ मात्रा छानने में खो जाती है। इसलिए, हमारा सुझाव है कि वे अधिकांश फाइबर को बनाए रखने के लिए रस को छलनी करने से बचें। यह फाइबर है जो स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

ग्रीष्मकाल के दौरान बच्चे और वरिष्ठ नागरिक इस शिशुओं के लिए नाशपाती का रस पी सकते हैं। यह आपके तरल पदार्थ के सेवन और शरीर में पानी के संतुलन को बनाए रखने का सही तरीका है।

नाशपाती का जूस के लिए टिप्स 1. नाशपाती का जूस अपने आप में काफी मीठा होता है। अतिरिक्त चीनी और अतिरिक्त कैलोरी जोड़ने से बचें। 2. बस यह सुनिश्चित करें कि आप इसे ब्लेंड करके और छानते ही पी लें। यह रस को अपना रंग बदलने से बचने के लिए है। इसके अलावा, विटामिन सी एक अस्थिर पोषक तत्व है। इसमें से कुछ हवा के संपर्क में आने पर खो जाता है। 3. हम मधुमेह रोगियों के लिए इस रस की सलाह नहीं देते हैं।

क्या नाशपाती का जूस स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है।

आइये समझते हैं नाशपाती का जूस की रेसिपी की सामग्री।

क्या अच्छा है।

नाशपाती (Benefits of Pear, Nashpati in Hindi): नाशपाती फाइबर (7.3 ग्राम / कप) का एक उत्कृष्ट स्रोत है।  कब्ज टालने में फाइबर की महत्वपूर्ण भूमिका है। नाशपाती विटामिन सी में उच्च होता है, जो सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cells - WBC) का निर्माण करके रोगों के खिलाफ हमारी सुरक्षा करती है। ये कोशिकाएं आम बैक्टीरिया और वायरल संक्रमणों से लड़ने में हमारी मदद करती हैं। नाशपाती जैसे उच्च फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल रक्तप्रवाह में चीनी को धीरे-धीरे छोड़ने में मदद करते हैं। नाशपाती पोटेशियम और मैग्नीशियम का भी काफी अच्छा स्रोत है, जो हृदय पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। नाशपाती में पेक्टिन फाइबर की मौजूदगी दिल की सेहत का समर्थन करने वाला गुप्त पोषक तत्व है। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। नाशपाती के विस्तृत लाभ पढें।

ध्यान दें : 1 कप = 200 मिलीलीटर (बाजार में आसानी से उपलब्ध है)। प्रत्येक घटक का ग्राम में वजन भिन्न होता है।

क्या डायबिटीज के मरीज, दिल के मरीज और अधिक वजन वाले लोग नाशपाती का जूस पी सकते हैं?

हम मधुमेह रोगियों के लिए इस रस की सलाह नहीं देते हैं। हृदय रोग से पीड़ित लोग इस ताजा नाशपाती का रस का १/२ कप पी सकते हैं। फाइबर की कुछ मात्रा छानने में खो जाती है। इसलिए, हमारा सुझाव है कि वे अधिकांश फाइबर को बनाए रखने के लिए रस को छलनी करने से बचें। यह फाइबर है जो स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति नाशपाती का जूस पी सकते हैं?

हाँ।

हेल्दी भारतीय पेय / हेल्दी भारतीय ड्रिंक्स

तुलसी चाय, मसाला छाछ, लो फैट छाछ, चॉकलेट बादाम का दूध और नीम का जूस जैसे भारतीय पेय चुनने के लिए स्वस्थ हैं।

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नाशपाती का जूस में यह अधिक होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अवरोही क्रम में दिए गए हैं (उच्चतम से निम्नतम)।

1. फाइबर ( Fibre) : फाइबर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर में तुरंत बढावे को रोकता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए फायदेकारक है। फल, सब्जियां, मूंग, ओट्स, मटकी, साबुत अनाज का सेवन करें। 44% of RDA.

2. विटामिन सी  (Vitamin C) : विटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है। 24% of RDA.

3. विटामिन बी 1 ( Vitamin B1) : विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में मदद करता है, हृदय रोग से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है। 20% of RDA.

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च तब माना जाता है, जब वह 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित 20% या उससे ऊपर की दैनिक आवश्यकता (recommended daily allowance) को पूरा करता है।

एक कप नाशपाती का जूस से आने वाली 132 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 40 मिनट
दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट
साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 18 मिनट
तैरने की (2 किमी प्रति घंटा)= 23 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।