कोथिंबीर वडी रेसिपी से 14 वडी बनती हैं, प्रति वडी 12 ग्राम।

कोथिंबीर वडी के 1 vadi के लिए 35 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 4.4, प्रोटीन 1.6, वसा 1.2. पता लगाएं कि कोथिंबीर वडी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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कुरकुरा और सुगंधित, धनिया, अदरक और हरी मिर्च के ताज़ा स्वाद के साथ, यह स्वस्थ शून्य तेल कोथिम्बीर वड़ी निश्चित रूप से आपके स्वाद को गुदगुदाएगा और आपकी भूख को बढ़ाएगा! जानें कैसे बनाएं कोथिम्बीर वड़ी रेसिपी | भाप से पका कोथिम्बीर वड़ी | स्वस्थ शून्य तेल कोथिम्बीर वडी |

कोथिम्बीर का अर्थ है धनिया, जो इस रेसिपी में मुख्य सामग्री है। लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन कोथिंबीर वडी को स्वास्थ्यवर्धक बनाया गया है। इसे आमतौर पर तला हुआ नाश्ता माना जाता है. . . लेकिन मैंने इसे बहुत कम तेल और स्वाद का उपयोग करके बनाने की कोशिश की। स्टीम्ड कोथिम्बीर वड़ी भी उतनी ही स्वादिष्ट निकली।

मीठी और हरी चटनी के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया जा सकता है, महाराष्ट्रियन कोथिंबीर वडी को स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है, या एक डिश के रूप में भी इसका आनंद लिया जा सकता है। चाय के साथ नाश्ता करें। बरसात की दोपहर में इसका स्वाद बहुत बढ़िया होता है!

क्या कोथिंबीर वडी सेहतमंद है?

हां, यह सेहतमंद है। कोथिंबीर वडी धनिया, बेसन और मसालों से बना एक स्टीम्ड स्नैक है।

आइए सामग्री को समझते हैं।

क्या अच्छा है।

धनिया (कोथमीर, धनिया, coriander benefits in hindi): धनिया एक ताजा जड़ी बूटी है जिसे अक्सर भारतीय पाक कला में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका मुख्य रूप से एक गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है। यह इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है - कोई खाना पकाने नहीं। यह इसकी विटामिन सी की मात्रा को संरक्षित रखता है, जो हमारी प्रतिरक्षा का निर्माण करने और त्वचा में चमक लाने में मदद करता है। धनिया में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ए, विटामिन सी और क्वेरसेटिन हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने की दिशा में काम करते हैं। धनिया आयरन और फोलेट का भी काफी अच्छे स्रोत हैं - 2 पोषक तत्व जो हमारे रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells ) के उत्पादन और रखरखाव में मदद करते हैं। धनिया कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भी अच्छा है और मधुमेह रोगियों के लिए भी। विवरण समझने के लिए धनिए के 9 लाभ पढ़ें।

बेसन (besan benefits in hindi): बेसन में गेहूं के आटे की तुलना में अधिक अच्छा वसा होता है और प्रोटीन की मात्रा भी अधिक होती।जटिल कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध और कम ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ, बेसन मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छा है। बेसन फोलेट या फोलिक एसिड में उच्च है, जो तेजी से विकास और हड्डी के लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) और सफेद रक्त कोशिकाओं (डब्ल्यूबीसी) के गुणन के लिए महत्वपूर्णहै। बेसन के 10 विस्तृत लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi): दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति कोथिम्बीर वडी खा सकते हैं?

हां, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और वजन घटाने के लिए अच्छा है। धनिया एक ताजा जड़ी बूटी है जिसे अक्सर भारतीय पाक कला में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका मुख्य रूप से एक गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है। यह इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है - कोई खाना पकाने नहीं। यह इसकी विटामिन सी की मात्रा को संरक्षित रखता है, जो हमारी प्रतिरक्षा का निर्माण करने और त्वचा में चमक लाने में मदद करता है। धनिया में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ए, विटामिन सी और क्वेरसेटिन हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने की दिशा में काम करते हैं।