कोथिम्बीर वड़ी रेसिपी | भाप से पका कोथिम्बीर वड़ी | स्वस्थ शून्य तेल कोथिम्बीर वडी | कोथिम्बीर वड़ी रेसिपी हिंदी में | kothimbir vadi recipe in hindi | with 23 amazing images.
कुरकुरा और सुगंधित, धनिया, अदरक और हरी मिर्च के ताज़ा स्वाद के साथ, यह स्वस्थ शून्य तेल कोथिम्बीर वड़ी निश्चित रूप से आपके स्वाद को गुदगुदाएगा और आपकी भूख को बढ़ाएगा! जानें कैसे बनाएं कोथिम्बीर वड़ी रेसिपी | भाप से पका कोथिम्बीर वड़ी | स्वस्थ शून्य तेल कोथिम्बीर वडी |
कोथिम्बीर का अर्थ है धनिया, जो इस रेसिपी में मुख्य सामग्री है। लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन कोथिंबीर वडी को स्वास्थ्यवर्धक बनाया गया है। इसे आमतौर पर तला हुआ नाश्ता माना जाता है. . . लेकिन मैंने इसे बहुत कम तेल और स्वाद का उपयोग करके बनाने की कोशिश की। स्टीम्ड कोथिम्बीर वड़ी भी उतनी ही स्वादिष्ट निकली।
मीठी और हरी चटनी के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया जा सकता है, महाराष्ट्रियन कोथिंबीर वडी को स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है, या एक डिश के रूप में भी इसका आनंद लिया जा सकता है। चाय के साथ नाश्ता करें। बरसात की दोपहर में इसका स्वाद बहुत बढ़िया होता है!
महाराष्ट्रियन कोथिंबीर वडी बनाने के लिए सुझाव: 1. आप वड़ी के भाप से पके हुए टुकड़ों को फ्रिज में रख सकते हैं और बाद में ज़रूरत पड़ने पर तल सकते हैं। 2. आप चाहें तो वड़ी के टुकड़ों को भी भून सकते हैं। कोथिम्बीर वडी को कुरकुरा बनाने के लिए इसमें १ टेबल-स्पू चावल का आटा भी मिला सकते हैं। 3. भाप देने के बाद आटे को पूरी तरह ठंडा कर लें ताकि साफ स्लाइस मिल सकें।
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