यह एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीय नाश्ता है जिसे सेहतमंद बनाया गया है।
आमतौर पर इसे तला हुआ नाश्ता माना जाता है. . . लेकिन यहाँ पर उन्हें बिना तेल का उपयोग किए बनाया गया है और ये व़डियाँ बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।
कोथिंबीर यानी धनिया, इस व्यंजन की मुख्य सामग्री है। बेहतरीन परिणामों के लिए ताज़े और हरे धनिये का ही उपयोग कीजिए।
ओट्स एण्ड मूंग दाल दही वड़ा और छोला दाल पान्की जैसे व्यंजन भी बनाकर देखें।
31 Jul 2017
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