ખમણ ઢોકળા | ગુજરાતી ખમણ ઢોકળા | સોફ્ટ ઢોકળા | Khaman Dhokla, Soft Gujarati Khaman Dhokla તરલા દલાલ ખમણ ઢોકળા | ગુજરાતી ખમણ ઢોકળા | સોફ્ટ ઢોકળા | Khaman Dhokla in Gujarati | with 20 amazing images.ખમણ ઢોકળા એ એક પ્રિય ગુજરાતી સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જે ચાના સમયે લીલી ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. તે એક ઉત્કૃષ્ટ રચના અને મોહક સ્વાદ ધરાવે છે. ખમણ ઢોકળા, ગુજરાતની દરેક ગલીઓમાં વેચાતો પ્રખ્યાત નાસ્તો, તે હવે તે પ્રદેશ પૂરતો મર્યાદિત નથી -- તે દેશના દરેક ભાગમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. ખમણ ઢોકળા એ ગુજરાતીઓનો મનપંસદ નાસ્તો છે. આ ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ ખમણ ઢોકળાનો આનંદ સ્ટાર્ટર તરીકે, ચાના સમયના નાસ્તા તરીકે અથવા તો નાસ્તામાં પણ લેવામાં આવે છે. મૂળભૂત રીતે, તમે જ્યારે પણ ભૂખ્યા હો ત્યારે તમે આ રેસીપીનો આનંદ લઈ શકો છો. Post A comment 19 Apr 2022 This recipe has been viewed 4329 times खमन ढोकला रेसिपी | गुजराती खमन ढोकला | स्टीम्ड, मुलायम खमन ढोकला | - हिन्दी में पढ़ें - Khaman Dhokla, Soft Gujarati Khaman Dhokla In Hindi khaman dhokla | Gujarati khaman dhokla | steamed, soft khaman dhokla - Read in English ખમણ ઢોકળા - Khaman Dhokla, Soft Gujarati Khaman Dhokla recipe in Gujarati Tags ગુજરાતી ફરસાણ રેસીપીગુજરાતી સવારના નાસ્તાની રેસીપીસવારના નાસ્તા ઢોકળા રેસિપિસમનોરંજન માટેના નાસ્તાસ્ટીમ્ડ સ્નૈક્સ રેસીપી | ઉકાળેલા નાસ્તાની રેસીપી |શાળા સમયના નાસ્તાની રેસિપીસાંજની ચહા સાથેના નાસ્તા તૈયારીનો સમય: ૫ મિનિટ બનાવવાનો સમય: ૧૫ મિનિટ કુલ સમય : ૨૦ મિનિટ ૪ માત્રા માટે મને બતાવો માત્રા ઘટકો ખમણ ઢોકળા માટે૧ ૧/૨ કપ ચણાનો લોટ૧ ૧/૨ ટેબલસ્પૂન રવો૪ ટીસ્પૂન સાકર૧ ટીસ્પૂન આદુ-લીલા મરચાંની પેસ્ટ૧ ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ મીઠું , સ્વાદાનુસાર૧ ટીસ્પૂન ફ્રૂટ સોલ્ટ૩ ટીસ્પૂન તેલ૧ ટીસ્પૂન રાઇ૧ ટીસ્પૂન તલ એક ચપટી હિંગ૨ થી ૩ કિલોગ્રામ કડી પત્તા૧ ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાંસજાવવા માટે૨ ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી કોથમીર૧ ટેબલસ્પૂન ખમણેલું નાળિયેર , વૈકલ્પિકખમણ ઢોકળા સાથે પીરસવા માટે લીલી ચટણી કાર્યવાહી ખમણ ઢોકળા બનાવવા માટેખમણ ઢોકળા બનાવવા માટેખમણ ઢોકળા બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં ચણાનો લોટ, રવો, સાકર, આદુ-લીલા મરચાંની પેસ્ટ, લીંબુનો રસ, મીઠું અને લગભગ ¾ કપ પાણી ભેગું કરો અને સુંવાળું બેટર મેળવવા માટે હલાવીને સારી રીતે મિક્સ કરો.બાફવા મુકવા પહેલા, ફ્રુટ સોલ્ટ ઉમેરો અને હલ્કે હાથે મિક્સ કરો.આ બેટરને એક તેલ ચોપડેલી ૧૭૫ મી. મી. (૭”)ના ગોળાકાર થાળીમાં રેડો અને એક સમાન સ્તરમાં ફેલાવવા માટે થાળીને ઘડિયાળની દિશામાં ફેરવો.સ્ટીમરમાં ૧૦ થી ૧૨ મિનિટ સુધી અથવા ઢોકળા બફાઈ જાય ત્યાં સુધી સ્ટીમ કરો. બાજુ પર રાખો.એક નાના નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં રાઇ નાખો.જ્યારે રાઇ તતડવા માંડે, ત્યારે તેમાં તલ, હિંગ, કડી પત્તા અને લીલાં મરચાં ઉમેરીને મધ્યમ તાપ પર ૩૦ સેકન્ડ સુધી સાંતળી લો.૧/૨ કપ પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.તૈયાર કરેલા ઢોકળા પર વધાર રેડો અને તેને સરખી રીતે ફેલાવો. ૫ મિનિટ રાહ જુઓ જેથી પાણી સંપૂર્ણપણે શોષાઈ જાય.ટુકડાઓમાં કાપીને, કોથમીર અને નાળિયેરથી સજાવીને તરત જ લીલી ચટણી સાથે ખમણ ઢોકળાને પીરસો. Post A comment Post your comment 5 Post Post your comment 5 Post Reviews × × Are you sure you want to delete your Comment? Categories વ્યંજન ભારતીય ગુજરાતી પંજાબી ચાયનીઝ રાજસ્થાની ઇટાલીયન કોસૅ સવારના નાસ્તા સ્ટાર્ટસ્ / નાસ્તા રોટી / પૂરી / પરોઠા શાક / કરી ચોખાની વાનગીઓ ઝટ-પટ વ્યંજન સવાર ના નાસ્તા સ્નૅક્સ્ / સ્ટાર્ટસ્ રોટી / પરોઠા શાક સૂપ સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક વ્યંજન સવારનાં પૌષ્ટિક નાસ્તા કેલ્શિયમ યુક્ત આહાર લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત મધુમેહ માટેના સ્વાદિષ્ટ વ્યંજન લોહ યુક્ત આહાર લો કૉલેસ્ટ્રોલ વ્યંજન ગર્ભાવસ્થા માટેના વ્યંજન