मुघलाई आलू - Moghlai Aloo ( Desi Khana)
द्वारा तरला दलाल

मुघलाई आलू एक मशहुर व्यंजन है जिसमे छोटे आलू को तलकर मुलयाम मसाले के मिश्रण से मिलाया गया है। मुघलाई पाकशैली अपने स्वाद और मसालों के लिये मशहुर है जो इस व्यंजन मे भी देखा जाता है। अन्य मुघलाई खाने कि तरह, इसमे अत्यधिक मात्रा में डाले गये प्याज़, खस-खस और फ्रेश क्रीम मुख्य भाग निभाते है।

तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 17 मिनट   कुल समय: 32 मिनट     ४ मात्रा के लिये