शाही गोभी रेसिपी - Shahi Gobhi
द्वारा तरला दलाल

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शाही गोभी मसाला एक मलाईदार और स्वादिष्ट सब्ज़ी है जो ताज़ी फूलगोभी और मसालों से बनाई जाती है। जानें कैसे बनाएं शाही शाही गोभी मसाला रेसिपी | गोभी मटर मसाला | शाही फूलगोभी करी |

गोभी मटर मसाला मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में ताजी क्रीम के साथ हल्की उबली हुई फूलगोभी की एक स्वादिष्ट तैयारी है, शाही गोभी हर बार परोसे जाने पर निश्चित रूप से सबका ध्यान खींच लेगी! शाही फूलगोभी करी में ताज़ा पिसा हुआ मसाला पेस्ट होता है जो स्वाद बढ़ाता है और इसे चावल या रोटी के साथ एक बढ़िया विकल्प बनाता है।

यह शाही गोभी मसाला बहुत मसालेदार रेसिपी नहीं है क्योंकि इसमें हम कुछ दही और ताजी क्रीम का उपयोग करते हैं। तो यह निश्चित रूप से बच्चों के अनुकूल विकल्प है या किसी ऐसे व्यक्ति के लिए बढ़िया विकल्प है जो मसालेदार भोजन नहीं खाता है।

शाही गोभी मसाला बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. बेहतर स्वाद के लिए आप सब्जी को घी का उपयोग करके पका सकते हैं। 2. हरी मटर के साथ आप अन्य सब्जियां जैसे शिमला मिर्च या आलू भी डाल सकते हैं। 3. यदि आप तीखा खाना पसंद नहीं करते हैं तो आप लाल मिर्च पाउडर को टेबल-स्पून तक कम कर सकते हैं।

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तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 20 मिनट   कुल समय: 35 मिनट     ४ मात्रा के लिये