बटाटा अनी फ्लॉवर चा रस्सा रेसिपी - Batata Ani Flower Cha Rassa
द्वारा तरला दलाल

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एक विशिष्ट महाराष्ट्रीयन भोजन, बटाटा अनी फ्लॉवर चा रस्सा, आलू के टुकड़ों के अलावा फूलगोभी के फूलों का उपयोग करके पारंपरिक तैयारी को बढ़ाता है। जानें बटाटा अनी फ्लॉवर चा रस्सा रेसिपी | महाराष्ट्रीयन स्टाइल फ्लॉवर बटाटा रस्सा | फूलगोभी आलू की सब्जी बनाने की विधि |

बटाटा अनी फ्लॉवर चा रस्सा, जिसे आलू और फूलगोभी की ग्रेवी के रूप में भी जाना जाता है, एक स्वादिष्ट और आरामदायक महाराष्ट्रीयन व्यंजन है जो आलू (बटाटा) के मिट्टी के स्वाद और फूलगोभी (फूल) के नाजुक सार को एक समृद्ध और सुगंधित करी (रस्सा) में एक साथ लाता है। यह फूलगोभी आलू की करी एक सरल लेकिन संतोषजनक व्यंजन है जो पोषक तत्वों से भरपूर है और इसका आनंद रोटी, परांठे या चावल के साथ लिया जा सकता है ।

यह फूलगोभी आलू बनावट और स्वाद का एक आनंददायक मिश्रण है, जिसमें आलू की मलाईदारपन फूलगोभी के हल्के कुरकुरेपन को पूरक करती है, जो सभी एक स्वादिष्ट और मसालेदार करी में लिपटे हुए हैं। इस पारंपरिक महाराष्ट्रीयन स्टाइल फ्लॉवर बटाटा रस्सा की गर्माहट और समृद्धि का आनंद लें, जो हार्दिक और संतोषजनक भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है ।

बटाटा अनी फ्लॉवर चा रस्सा रेसिपी बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. अगर आप चाहें तो ग्रेवी में अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं, जैसे गाजर, मटर या हरी बीन्स। 2. अगर आपके पास साबुत मसाले नहीं हैं तो इसकी जगह 1/4 टी-स्पून गरम मसाला डाल दीजिए । 3. अगर आप सब्जी को थोड़ा स्वास्थ्यवर्धक बनाना चाहते हैं तो तेल की मात्रा कम कर दें ।

तैयारी का समय: 15 मिनट   पकाने का समय: 20 मिनट   कुल समय: 35 मिनट     ६ मात्रा के लिये