बाजरा कांजी रेसिपी 6 सर्विंग के साथ 100 ग्राम प्रति सर्विंग।

बाजरा कांजी रेसिपी के 1 serving के लिए 28 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 3.5, प्रोटीन 1, वसा 1.1. पता लगाएं कि बाजरा कांजी रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

बाजरा कांजी रेसिपी देखें | भारतीय शैली का स्वादिष्ट बाजरे का दलिया | बाजरा रबड़ी | बाजरा कांजी रेसिपी हिंदी में | bajra kanji recipe in Hindi | with 15 amazing images.

भारतीय शैली का स्वादिष्ट बाजरे का दलिया एक स्वास्थ्यवर्धक, झटपट बनने वाली दलिया है। जानिए कैसे बनाएं बाजरा कांजी रेसिपी | भारतीय शैली का स्वादिष्ट बाजरे का दलिया | बाजरा रबड़ी | 

पारंपरिक बाजरा कांजी रेसिपी जिसकी उत्पत्ति राजस्थान से हुई है, इसे दिल को छू लेने वाले नाश्ते के रूप में खाया जाता है। बाजरे के आटे और दही की अच्छाइयों के साथ यह रेसिपी पौष्टिक है और तरल पदार्थ प्रतिबंध वाले लोगों के लिए सबसे अधिक अनुशंसित है।

राजस्थानी व्यंजन अपने सरल लेकिन स्वादिष्ट भोजन से हमें आश्चर्यचकित करते हैं। दही और बाजरे के आटे का मिश्रण, बाजरा रबड़ी, स्वाद के लिए न्यूनतम सामग्री के साथ कुछ मिनटों के लिए पकाया जाता है। फिर भी, बाजरा कांजी का स्वाद बहुत लाजवाब होता है।

बाजरे में फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है और इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त विकल्प है। अपनी पेंट्री से कुछ बुनियादी सामग्री और कुछ मिनटों के साथ, आप कुछ ही समय में भारतीय शैली का स्वादिष्ट बाजरे का दलिया परोस सकते हैं।

बाजरा कांजी की प्रति सेवारत केवल 28 कैलोरी के साथ, यह नुस्खा वजन घटाने के लिए अच्छा काम करता है।

बाजरा कांजी बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. पानी की मात्रा अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें। यदि आप पतला दलिया चाहते हैं, तो अधिक पानी डालें। यदि आप गाढ़ा दलिया चाहते हैं तो कम पानी डालें। 2. मिश्रण को गांठ रहित बनाने के लिए इसे अच्छी तरह से फेंट लें। 3. दलिया को पैन के तले में चिपकने से रोकने के लिए लगातार हिलाते रहें।

क्या बाजरा कांजी स्वस्थ है?

हां, यह कुछ लोगों के लिए स्वस्थ है और दूसरों के लिए प्रतिबंध है।

आइए सामग्री को समझें।

क्या अच्छा है।

बाजरे का आटा (benefits of bajra flour in hindi) बाजरे का आटा प्रोटीन में उच्च होता है और दाल के साथ मिलाने पर शाकाहारियों के लिए एक पूर्ण प्रोटीन बनता है। तो एक शाकाहारी के रूप में, अपने आहार में बाजरे को जरुर शामिल करें। बाजरे का आटा एक बढ़िया लस मुक्त आहार भी है। बाजरा मैग्नीशियम में समृद्ध है जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके इंसुलिन प्रतिक्रिया को बेहतर बनाता है और यह मधुमेह रोगियों और स्वस्थ हृदय के लिए अच्छा है लेकिन प्रतिबंधित मात्रा में। और कार्ब के प्रभाव को कम करने के लिए इसे कम वसा वाले दही या रायता के साथ परोसें। बाजरे के आटे के 18 फायदों के लिए यहां देखें और जानिए आपको इसका सेवन क्यों करना चाहिए।

दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi): दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।

घी (benefits of ghee in hindi): कैलोरी और वसा के अलावा, घी जिन पोषक तत्व जो में समृद्ध हैं, वे हैं विटामिन - जिनमें से सभी वसा में घुलनशील होते हैं। सभी 3 विटामिन (विटामिन ए, विटामिन ई और विटामिन के) एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो शरीर से मुक्त कणों को हटाने और हमारी कोशिकाओं की रक्षा करने के साथ-साथ त्वचा के स्वास्थ्य और चमक को बनाए रखने में भी मदद करता है। घी अपने उच्च स्मोक पॉइंट के कारण खाना पकाने का एक उच्च उत्कृष्ट माध्यम है। अधिकांश तेलों और मक्खन की तुलना में, घी का स्मोक पॉइंट 230 ° C, 450 ° F है, इसलिए इसके पोषक तत्वों का विनाश कम होता है। हां, घी में कोलेस्ट्रॉल होता है, लेकिन शरीर को कुछ मात्रा में कोलेस्ट्रॉल की जरूरत भी होती है। कोलेस्ट्रॉल के कुछ कार्य भी हैं। यह हार्मोन उत्पादन, मस्तिष्क के कार्यकाज, कोशिकाओं  के स्वास्थ्य और जोड़ों को लूब्रिकैट करने के लिए आवश्यक है। यह वास्तव में, शरीर और मस्तिष्क के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला वसा है। घी वसा से भरा होता है, लेकिन इसमें मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड (एमसीटी) होते हैं जो वजन घटाने में सहायता करता हैं। घी थोड़ी मात्रा में डेबेटिक्स के लिए स्वास्थ्यदायक है। परिरक्षकों से मुक्त घी को आसानी से अपने घर पर बनाना सीखें घी के फायदे भी देखें |

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति बाजरा कांजी खा सकते हैं?

मधुमेह रोगी बहुत कम मात्रा में और पूर्ण वसा वाले दही का उपयोग कर सकते हैं और बाजरे में ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है।

हृदय रोगियों के लिए अच्छा है लेकिन अगर मोटापे से ग्रस्त हैं तो इसे छोड़ दें।

क्या स्वस्थ व्यक्ति बाजरा कांजी खा सकते हैं?

हाँ, यह स्वस्थ है.