रेसिपी देखने के लिए यहां क्लिक करें। खजूर और नट कोकोनट बॉल्स खजूर और नट नारियल कोको बॉल्स रेसिपी | स्वस्थ खजूर और नारियल के बॉल्स | कोको नारियल एनर्जी बॉल्स | खजूर अखरोट नारियल बॉल्स | डेट बॉल्स स्वस्थ भारतीय मिठाई | date and nut coconut balls in hindi | with 12 amazing images.

खजूर और नट कोकोनट बॉल्स बनाने के लिए, खजूर, बादाम, पिस्ता और काजू को अच्छे से मिक्स कर लें। मिश्रण को १० बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को गोल गेंद का आकार दें। एक बॉल लें और उसके आधे हिस्से को सूखे कसे नारियल में और शेष आधे हिस्से को कोको पाउडर में डुबोएं। ५ खजूर और नट नारियल कोको बॉल्स पाने के लिए यह दोहराएं। शेष ५ स्वस्थ खजूर और नारियल के बॉल्स पाने के लिए, उन्हें सूखे नारियल में डुबोएं। तुरंत परोसें या फ्रिज में एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें। यह २० दिनों तक ताजा रहता है।

खजूर और नट नारियल कोको बॉल्स रेसिपी एक आउट-ऑफ-द वर्ल्ड स्वीट ट्रीट है, जिसे एक पौष्टिक शाम के नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है या दिवाली और अन्य त्योहारों के लिए एक मिठाई के रूप में हो सकता है।

जबकि सूखे मेवों से लड्डू बनाने के बारे में कुछ भी नया नहीं है, नारियल और कोको का लेप बॉल्स को बिल्कुल नया आयाम देता है। सूखा कसा नारियल के साथ बॉल्स के एक तरफ कोटिंग और कोको के साथ दूसरी तरफ न केवल स्वस्थ खजूर और नारियल के बॉल्स को एक नया स्वाद देता है, बल्कि भूरे और सफेद रंग के साथ एक बहुत ही आकर्षक उपस्थिति है।

आप इस डेट बॉल्स स्वस्थ भारतीय मिठाई के कुछ बैच बना सकते हैं और इसे कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं। जब आप एक मिठाई बनाने की होड़ में हों, तो खजूर और तिल पूरनपोली और खजूर और अखरोट केक जैसे अन्य रमणीय खजूर-आधारित ट्रीट की कोशिश करें।

एक कोको नारियल एनर्जी बॉल्स २. ४ ग्राम प्रोटीन और १. ४ ग्राम फाइबर के साथ ९७ कैलोरी प्रदान करता है, इस प्रकार यह वेट-वॉचर्स के लिए एक सटीक संतृप्त विकल्प बनाता है। खजूर प्राकृतिक स्वीटनर हैं और पोटेशियम की अच्छी मात्रा के साथ आवश्यक मिठास प्रदान करते हैं।

नट्स ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ बी विटामिन की एक खुराक प्रदान करते हैं। ये फैटी एसिड शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं और हृदय की रक्षा करने वाले लाभ हैं। ये खजूर और नट नारियल कोको बॉल्स को काम पर ले जाने में आसान हैं और इससे आपके मूड में जान आना सुनिश्चित है।

खजूर और नट नारियल कोको बॉल्स के लिए टिप्स। 1. ताज़ा खजूर खरीदते समय, उस खजूर का चयन करें जो चिकनी-चमड़ी, चमकदार और मोटा हो। टूटे, फटे, सूखे, सिकुड़े या खट्टे-महकने वाले खजूर से बचें। 2. उपयोग करने के समय तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना याद रखें। आप इसे हटा सकते हैं और यदि आवश्यक हो तो परोसेने से पहले इसे १० मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रख सकते हैं।

क्या खजूर और नट कोकोनट बॉल्स स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है।

आइये समझते हैं खजूर और नट कोकोनट बॉल्स की रेसिपी की सामग्री।

क्या अच्छा है।

1. खजूर (Benefits of Dates, khajur in Hindi): 1 कप खजूर (90 ग्राम) लगभग 8.05 ग्राम फाइबर देता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और वजन घटाने में भी मदद करता है। एक कप खजूर में 703 मिलीग्राम पोटेशियम (आर.डी.ए. का 14.95%) होता है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और गुर्दे की पथरी के निर्माण को भी रोकता है। खजूर की विविधता के आधार पर 43 से 55 तक उसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, लेकिन फिर भी मधुमेह रोगियों को इसे बहुत ही सीमित मात्रा में खाने में शामिल करना चाहिए और इसके कार्ब्स को भोजन के हिस्से में गिना जाना चाहिए। खजूर के 8 सुपर लाभों को विवरण में पढें।

2. बादाम (Benefits of Almonds, badam in Hindi): बादाम बी कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे विटामिन बी 1 (थायामिन), विटामिन बी 3 (नायासिन) और फोलेट से भरपूर होते हैं, जो दिमाग के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बादाम आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी संतुलित करते हैं। बादाम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है (very low glycemic index) और यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा माना जाता है। बादाम के सभी 13 सुपर स्वास्थ्य लाभ पढें।

3. काजू (काजू, benefits of cashew nuts in hindi): सामान्य तौर पर अखरोट, काजू, मूंगफली, बादाम, पिस्ता और पाइन नट्स आपके साथ रखने के लिए एक स्वस्थ स्नैक हैं क्योंकि ये मोनोअनसैचुरेटेड वसा और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं और दिल के लिए अच्छे होते हैं। वे मधुमेह रोगियों के लिए भी एक स्वस्थ स्नैक है। मैग्नीशियम से भरपूर काजू और ऐसे अन्य खाद्य पदार्थ रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। पूरी जानकारी के लिए काजू के 9 आश्चर्यजनक लाभ देखें।

4. पिस्ता ( Pistachios ) : पिस्ता पोटेशियम में समृद्ध हैं (शरीर के द्रव संतुलन को विनियमित करने में मदद करता है), फास्फोरस (हड्डियों और दांतों को बनाने में मदद करता है) और मैग्नीशियम (शरीर की ऊर्जा के रूपांतरण में महत्वपूर्ण तत्व), और विटामिन बी 6 (एड्स प्रोटीन चयापचय और) का भी एक अच्छा स्रोत हैं अवशोषण) और थायमिन (ऊर्जा को बढ़ाता है और सामान्य भूख को बढ़ावा देता है)।

• अन्य नट्स की तुलना में इन नट्स का अपेक्षाकृत कम कैलोरी मूल्य होता है और ये कोलेस्ट्रॉल मुक्त होते हैं, फाइबर में उच्च और संतृप्त वसा में कम होते हैं।

• ये नट्स भी प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत हैं।

• अधिकांश अन्य नट्स की तरह, पिस्ता भी हृदय रोग के खतरे को कम कर सकता है। उच्च मोनोअनसैचुरेटेड वसा सामग्री वास्तव में रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती है।

• पिस्ता में फाइटोकेमिकल्स के रूप में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं। इन पौधों के पोषक तत्वों को कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के विकास के लिए कम जोखिम के साथ जोड़ा गया है।

• पिस्ता कोलेस्ट्रॉल से मुक्त और मोनोअनसैचुरेटेड वसा में उच्च होते हैं, पिस्ता में वसा में कोई कोलेस्ट्रॉल या मोनोअनसैचुरेटेड वसा नहीं होता है, जिसका अर्थ है कि वे, अन्य नट्स के साथ, आपको दिल के दौरे से बचाने में मदद करेंगे। पिस्ता में कॉपर, मैग्नीशियम और बी विटामिन सभी आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं, जिससे आपका शरीर फिट रहता है

• पिस्ता खाने से शरीर के प्रतिदिन के तनाव की प्रतिक्रिया कम हो सकती है।

5. कोको पाउडर,  जिसमे मिठास न हो (Benefits of Cocoa Powder, Unsweetened in Hindi): कोको फ्लेवोनोइड्स, कैटेचिन और एपिचिन जैसे पॉलीफेनोल्स से भरपूर होता है। ये अनुत्तेजक प्रभाव (anti-inflammatory effect) दिखाते हैं और साथ ही शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और इस तरह हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसी विभिन्न  बीमारियों को टालने में मदद करते हैं। कोको पाउडर की छोटी मात्रा इंसुलिन संवेदनशीलता को कम करने और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार और मधुमेह रोगियों को लाभ पहुंचाने के लिए सिद्ध हुई है। कोको पाउडर के साथ कुछ रैन्डम ट्राइल से पता चला है कि कोको पाउडर शरीर में एल.डी.एल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर में कमी को प्रदर्शित करता है जो इसे दिल के लिए और वजन घटाने के लिए अच्छा बनाता है। कोको पाउडर के विस्तृत लाभ पढें।

ध्यान दें : 1 कप = 200 मिलीलीटर (बाजार में आसानी से उपलब्ध है)। प्रत्येक घटक का ग्राम में वजन भिन्न होता है।

क्या डायबिटीज के मरीज, दिल के मरीज और अधिक वजन वाले लोग खजूर और नट कोकोनट बॉल्स का सकते हैं?

हां, यह नुस्खा दिल और वजन घटाने के लिए अच्छा है। 1 कप खजूर (90 ग्राम) लगभग 8.05 ग्राम फाइबर देता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करेगा और वजन घटाने में भी मदद करेगा। मधुमेह रोगियों को उपभोग से पहले अपने आहार के हिस्से के रूप में उधार देने वाले कार्ब्स पर विचार करने की आवश्यकता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति खजूर और नट कोकोनट बॉल्स का सकते हैं?

हाँ। नुस्खा में इस्तेमाल किया जाने वाला कोको फ्लेवोनोइड्स, कैटेचिन और एपिचिन जैसे पॉलीफेनोल्स से भरपूर होता है। ये विरोधी भड़काऊ प्रभाव दिखाते हैं और साथ ही शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और इस तरह हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसी विभिन्न पुरानी बीमारियों की शुरुआत को कम करते हैं।

भारतीय आहार स्वस्थ बनाने के लिए 8 संकेत

1. स्वस्थ खाओ (eat healthy)। स्वस्थ भोजन करें और अच्छा घर का बना खाना खाएं। दलिया, बक्वीट, जौ, क्विनोआ जैसे अनाज कोप्राथमिकता दें | मैदे जैसे परिष्कृत आटे का सेवन न करें। स्वस्थ आटा जैसे बाजरे का आटा, ज्वार का आटा, क्विनोआ का आटा, गेहूं का आटाचुनें | अपने आहार में घी, नारियल, नारियल के तेल जैसे स्वस्थ भारतीय वसा लें।

2. जंक फूड, पैकिज्ड फूड, तला हुआ भोजन न खाएं (avoid junk food)। कुछ हेल्दी इंडियन स्नैक्स देखें दिनभर  छोटे-छोटे भोजन का सेवनकरें क्योंकि यह आपको हमेशा भरा हुआ रखेगा और आपकी रक्त शर्करा को गिरने से रोकेगा। कम आहार के सेवन से आपके शरीर को भूखारखकर, आप तनिक भी मदद नहीं करेंगे। वास्तव में, ऐसा परहेज़ आपको 2 से 3 भोजन तक सीमित बना देगा, जो आपके के लिए अच्छा नहीं है।

3. सब्जियों । की 4 से 5 सर्विंग और फल की 2 से 3 सर्विंग का सेवन करना चाहिए। दिन के प्रत्येक मुख्य भोजन में सब्जी का तर्क और भोजन केबीच में एक फल का पालन करें। इस खाद्य समूह का उपयोग करके कुछ स्वस्थ भारतीय सूप और स्वस्थ भारतीय सलाद व्यंजनों की जाँच करें।

4. अपने आहार में चीनी और नमक को कम करें । और अपने भोजन को मीठा करने के लिए शहद (बहुत कम मात्रा में) या खजूर लें। धीरे-धीरेचीनी की आदत में कटौती करें क्योंकि यह एक रात में नहीं होने वाला है। चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथएक सरल कार्बोहाइड्रेट है। सेवन करने पर, चीनी शरीर की सूजन का कारण बनेगी जो कई घंटों तक चलेगी। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर कोबढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगा। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तकखाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

नमक और रक्तचाप। तनाव और मोटापे के अलावा, उच्च रक्तचाप का एक मुख्य कारण अत्यधिक सोडियम और नमक का सेवन है। अधिकांशलोगों को अपने खाना पकाने में नमक की मात्रा को सीमित करना मुश्किल लगता है, यह सोचकर कि यह उनके पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद कोप्रभावित करेगा।

यह सच नहीं है। बाजरे और ज्वार उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए पोटेशियम से भरपूर और महत्वपूर्ण नुस्खा है क्योंकि यह सोडियम के प्रभावको कम करता है। अधिक पोटेशियम रिच फूड्स खाने से आपके शरीर से मूत्र के माध्यम से अधिक सोडियम निकल जाएगा। इसलिए लो ब्लडप्रेशर सब्ज़ि रेसिपी के साथ अपने दैनिक आहार में बाजरे की रोटी और ज्वार की रोटी शामिल करें।

5. चिया बीज, सूरजमूखी के बीज, तिल के बीज, अखरोट और बादाम जैसे कुछ स्वस्थ बीज और नट्स से दोस्ती करें। तनाव। आपकीप्रतिरक्षा प्रणाली को मारने का सबसे आसान तरीका क्रोनिक तनाव है।

6. स्प्राउट्स को 'जीवित भोजन' कहा जाता है। वे उच्च हैं अधिकांश पोषक तत्व हैं और साथ ही पचाने में आसान हैं। हफ्ते में कम से कम तीनबार उन्हें अपने भोजन में शामिल करें। Also Read: स्प्राउट्स के बारे में सभी फायदे |

7. हर दिन 45 मिनट व्यायाम करें। कोई बहाना नहीं। आप तेजी से चल सकते हैं, दौड़ सकते हैं, अपना पसंदीदा खेल खेल सकते हैं या जिम जासकते हैं। कोई भी गतिविधि मांसपेशियों (muscle) के ऊतकों को कम नहीं करती है जो मांसपेशियों को नुकसान दे और उस के साथ कई औरप्रकार की समस्याओं भी।वर्कआउट इम्युनिटी बनाता है और वायरस या बग को दूर रखता है।

8. जल्दी सोएं और जल्दी उठें। अपने शरीर को लय में लें और यह सबसे अच्छा काम करेगा। नींद आपके शरीर को ठीक होने में मदद करती है।इसके अलावा अच्छी नींद लेने से मांसपेशियों (muscle) की क्षति को रोका जा सकता है, प्रतिरक्षा बनाता है और वायरस या कीड़े को दूर रखताहै |

एक खजूर और नट कोकोनट बॉल्स में उच्च है।

1. .  विटामिन बी 1: विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है।

2. मैग्नीशियम: हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम और पोटेशियम के चयापचय में भी यह मदद करता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च तब माना जाता है, जब वह 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित 20% या उससे ऊपर की दैनिक आवश्यकता (recommended daily allowance) को पूरा करता है।

एक खजूर और नट कोकोनट बॉल्स से आने वाली 97 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 29 मिनट
दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 10 मिनट
साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट
तैरने की (2 किमी प्रति घंटा)= 17 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।