खिचड़ी पकौड़ा रेसिपी में 12 पकौड़े बनते हैं.

खिचड़ी के पकोडे रेसिपी | लेफटओवर खिचड़ी के पकोडे | कुरकुरे खिचड़ी पकौड़े | बची हुई खिचड़ी के पकोडे के 1 pakoda के लिए 87 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 6.4g, प्रोटीन 1.7, वसा 5.9g. पता लगाएं कि खिचड़ी के पकोडे रेसिपी | लेफटओवर खिचड़ी के पकोडे | कुरकुरे खिचड़ी पकौड़े | बची हुई खिचड़ी के पकोडे रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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खिचड़ी के पकोडे रेसिपी | लेफटओवर खिचड़ी के पकोडे | गुजराती खिचड़ी ना भजिया एक झटपट बनने वाला कुरकुरे टी टाइम स्नैक है। जानिए लेफटओवर खिचड़ी के पकोडे बनाने की विधि।

चखिड़ी के पकोडे बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। मिश्रण को १२ बराबर भाग में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को एक गोल आकार में रोल करें। एक गहरे नॉन-स्टिक कढाई और एक समय पर ४ पकोड़ों को तेल में डालकर मध्यम आँच पर जब तक वे चारों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ, तब तक तेल लें। एक टिशू पेपर पर निकाल लें। चखिड़ी के पकोडे को हरी चटनी और टमॅटो कैचप के साथ तुरंत परोसें।

खैर, कोई भी यह अनुमान नहीं लगा पाएगा कि यह व्यंजन बची हुई खिचड़ी से बना है! बाहर से इतनी कुरकुरी और अंदर से इतनी स्वादिष्ट, यह स्वादिष्ट गुजराती खिचड़ी ना भजिया मूंग दाल की खिचड़ी को बेसन के साथ मिलाकर बनाई गई है जो खिचड़ी को बांधने में मदद करती है।

कुछ सुगंध और स्वाद बढ़ाने वाले तिल और धनिया जैसे कुरकुरे बची हुई खिचड़ी के पकोडे बनाते हैं। इन्हें गरमा गरम और ताज़ा परोसें। एक बदलाव के रूप में, बचे हुए खिचड़ी को बचे हुए चावल से भी बदला जा सकता है!

लेफटओवर खिचड़ी के पकोडे के लिए टिप्स। 1. खिचड़ी के पकोडे| लेफटओवर खिचड़ी के पकोडे | तुरंत हरी चटनी के साथ परोसें। 2. खिचड़ी के पकोडे | लेफटओवर खिचड़ी के पकोडे | टमाटर केचप के साथ परोसें। 3. मानसून के दौरान, गुजराती खिचड़ी ना भजिया चाय के साथ अच्छी लगती है। 4. बैटर में जरूरत हो तो १ टेबल स्पून पानी डालें। यह निर्भर करता है कि आपकी खिचड़ी सूखी है या नहीं।

क्या खिचड़ी पकौड़ा स्वस्थ है?

नहीं, यह स्वस्थ नहीं है. आइए देखें क्यों.

समस्या क्या है?

डीप फ्राइड फूड्स, तले हुए नाश्ते (Deep Fried Foods in Hindi): यह रेसिपी डीप फ्राइड है। कोई भी भोजन जो तले हुए हैं, वो स्वस्थ रहने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। डीप फ्राई करने से आपका मोापा बढ़ सकता है क्योंकि तलने में अधिक तेल सोखा जाता है। इसके अलावा जब आप तलने के लिए फिर से उसी तेल का उपयोग करते हैं तो उसका स्मॉकींग पॉइन्ट (smoking point) कम हो जाता है, जिससे नीले धुएं का विकास होता है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रोसेस्ड फूड, डीप फ्राइड फूड्स शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) बढ़ाते हैं ( increases inflammation in the body ) और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देते हैं। अधिकांश बीमारियां जैसे कि हृदय की, डायबिटीज, पार्किंसन, अल्जाइमर, कैंसर और मोटापे का कारण होता है कोशिकाओं का इन्फ्लमेशन (inflammation) और फिर यहसही ढंग से काम नहीं करते हैं। धमनियों में इन्फ्लमेशन (inflammation) दिल के दौरे का कारण बन सकता है। इसलिए आपके आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जो शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) से लड़ें। इसी तरह आपका शरीर स्वस्थ रह सकता है। इसलिए आपने स्वस्थ रहने के लिए अपने शरीर में कोशिकाओं को सही भोजन दिया है और यह आपके जीवन के बाकी हिस्सों के लिए रोग मुक्त रहने में बहुत महत्वपूर्ण है। टिप्पणी (note)। डीप फ्राई करने पर 5 ग्राम प्रति बड़ी पूरी (अनहेल्दी फैट की 45 कैलोरी, 45 calories of unhealthy fat) या तेल के समोसे का सेवन किया जाता है। 2.5 ग्राम प्रति छोटा।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति खिचड़ी पकौड़ा खा सकते हैं?

नहीं, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है। इस पकौड़े को डीप फ्राई किया जाता है. कोई भी भोजन जो तले हुए हैं, वो स्वस्थ रहने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। डीप फ्राई करने से आपका मोापा बढ़ सकता है क्योंकि तलने में अधिक तेल सोखा जाता है। इसके अलावा जब आप तलने के लिए फिर से उसी तेल का उपयोग करते हैं तो उसका स्मॉकींग पॉइन्ट (smoking point) कम हो जाता है, जिससे नीले धुएं का विकास होता है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रोसेस्ड फूड, डीप फ्राइड फूड्स शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) बढ़ाते हैं ( increases inflammation in the body ) और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देते हैं।

स्वस्थ नाश्ते का विकल्प क्या है?

ओट्स उपमा रेसिपी | झटपट ब्रेकफास्ट में बनाये उपमा | हेल्दी वेजिटेबल ओट्स उपमा | oats upma recipe in hindi language |

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