पनीर चिली सिगार रेसिपी से 10 सिगार बनते हैं, प्रत्येक 50 ग्राम। ध्यान दें। डीप फ्राई करने पर प्रति बड़ी पूरी (अस्वास्थ्यकर वसा की 45 कैलोरी) या समोसा 5 ग्राम तेल की खपत होती है। प्रति छोटी पूरी 2.5 ग्राम।
पनीर चिली सिगार रेसिपी के 1 cigar के लिए 110 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 2mg, कार्बोहाइड्रेट 9g, प्रोटीन 3.7g, वसा 6.6. पता लगाएं कि पनीर चिली सिगार रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
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पनीर चिली सिगार एक आसान लेकिन अनूठा नाश्ता है, जो रसदार पनीर मिश्रण को स्प्रिंग रोल रैपर में रोल करके और सिगार के आकार के रोल को डीप-फ्राई करके बनाया जाता है। पनीर चिली सिगार रेसिपी | चिली पनीर सिगार कैसे बनाएं | आसान भारतीय पनीर स्नैक्स | बनाना सीखें |
पनीर चिली सिगार एक स्वादिष्ट इंडो-चाइनीज फ्यूजन ऐपेटाइज़र है, जो पार्टियों या संतोषजनक स्नैक के लिए एकदम सही है। इनमें एक स्वादिष्ट और मसालेदार पनीर भराई होती है, जो एक कुरकुरी, पतली पेस्ट्री शीट में लिपटी होती है, जो सिगार के आकार की होती है। यह भराई क्रम्बल या कद्दूकस किए हुए पनीर का एक जीवंत मिश्रण है, जिसमें सुगंधित सामग्री, मसाले और सॉस गहराई के लिए होते हैं। पनीर को अक्सर अतिरिक्त समृद्धि और पिघलने वाली बनावट के लिए शामिल किया जाता है, जो मसालेदार पनीर को पूरक बनाता है। फिर इस मिश्रण को पेस्ट्री के छोटे आयताकार टुकड़ों (आमतौर पर स्प्रिंग रोल रैपर) में सावधानी से लपेटा जाता है, जिसे सिगार के विशिष्ट आकार में कसकर लपेटा जाता है, और सुनहरा भूरा और बेहद कुरकुरा होने तक डीप-फ्राई किया जाता है।
चिली पनीर सिगार का जादू कुरकुरे बाहरी भाग और नरम, मसालेदार अंदरूनी भाग के बीच के अंतर में निहित है। सुनहरे-भूरे, परतदार पेस्ट्री में पनीर भरने से स्वादों का एक विस्फोट होता है - मिर्च की गर्मी, अदरक और लहसुन के स्वादिष्ट नोट, और पनीर और पनीर की मलाईदार समृद्धि। इन सिगारों को आम तौर पर गर्म परोसा जाता है, साथ में कई तरह के डिपिंग सॉस जैसे कि शेज़वान सॉस या मीठी मिर्च की चटनी होती है, जो स्वाद की एक और परत जोड़ते हैं और उन्हें और भी अधिक आनंददायक बनाते हैं।
क्या पनीर चिली सिगार सेहतमंद है?
नहीं, यह सेहतमंद नहीं है। आइए देखें क्यों।
डीप फ्राइड फूड्स, तले हुए नाश्ते (Deep Fried Foods, shallow fried foods in Hindi): यह रेसिपी डीप फ्राइड है। कोई भी भोजन जो तले हुए हैं, वो स्वस्थ रहने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। डीप फ्राई करने से आपका मोापा बढ़ सकता है क्योंकि तलने में अधिक तेल सोखा जाता है। इसके अलावा जब आप तलने के लिए फिर से उसी तेल का उपयोग करते हैं तो उसका स्मॉकींग पॉइन्ट (smoking point) कम हो जाता है, जिससे नीले धुएं का विकास होता है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रोसेस्ड फूड, डीप फ्राइड फूड्स शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) बढ़ाते हैं ( increases inflammation in the body ) और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देते हैं। अधिकांश बीमारियां जैसे कि हृदय की, डायबिटीज, पार्किंसन, अल्जाइमर, कैंसर और मोटापे का कारण होता है कोशिकाओं का इन्फ्लमेशन (inflammation) और फिर यहसही ढंग से काम नहीं करते हैं। धमनियों में इन्फ्लमेशन (inflammation) दिल के दौरे का कारण बन सकता है। इसलिए आपके आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जो शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) से लड़ें। इसी तरह आपका शरीर स्वस्थ रह सकता है। इसलिए आपने स्वस्थ रहने के लिए अपने शरीर में कोशिकाओं को सही भोजन दिया है और यह आपके जीवन के बाकी हिस्सों के लिए रोग मुक्त रहने में बहुत महत्वपूर्ण है। टिप्पणी (note)। डीप फ्राई करने पर 5 ग्राम प्रति बड़ी पूरी (अनहेल्दी फैट की 45 कैलोरी, 45 calories of unhealthy fat) या तेल के समोसे का सेवन किया जाता है। 2.5 ग्राम प्रति छोटा।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति पनीर चिली सिगार खा सकते हैं?
नहीं, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है।