You are here: Home > વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન > દક્ષિણ ભારતીય વ્યંજન > દક્ષિણ ભારતીય નાસ્તા > દાલ વડા દાલ વડા રેસીપી | ચણા દાળ વડા | દક્ષિણ ભારતીય દાલ વડા | Dal Vada, South Indian Chana Dal Vada, Masala Vada તરલા દલાલ દાલ વડા રેસીપી | ચણા દાળ વડા | દક્ષિણ ભારતીય દાલ વડા | dal vada in Gujarati | with 25 amazing images.આ દાલ વડા એવા મનગમતા અને કરકરા બને છે કે તમને પહેલી નજરે જ ગમી જાય. પલાળેલી દાળમાં કાંદા, આદૂની પેસ્ટ અને પારંપારિક મસાલાની સુગંધ વડાને વધુ ખુશ્બુદાર બનાવી, એક અનોખો સ્વાદ અને મનપસંદ સુવાસ બક્ષે છે જેથી તે બધા લોકોને ગમી જાય એવા બને છે. અહીં ખાસ એક વાતની ધ્યાન રાખવી કે ચણા દાળ વડાને તળતી વખતે મધ્યમ તાપ પર જ તળવા, નહીંતર તે તરત જ બહારથી બ્રાઉન બની જશે પણ અંદરથી કાચા રહી જશે. બીજી વિવિધ વડાના વ્યંજન પણ અજમાવો જેમ સાબુદાણા વડા , મેદૂ વડા અને કાલમી વડા. Post A comment 17 May 2024 This recipe has been viewed 16534 times दाल वड़ा | चना दाल वड़ा | दक्षिण भारतीय दाल वड़ा | मसाला दाल वड़ा | dal vada in hindi | - हिन्दी में पढ़ें - Dal Vada, South Indian Chana Dal Vada, Masala Vada In Hindi dal vada recipe | chana dal vada | South Indian dal vada | paruppu vadai | masala vada | - Read in English Dal Vada Video દાલ વડા રેસીપી - Dal Vada, South Indian Chana Dal Vada, Masala Vada recipe in Gujarati Tags દક્ષિણ ભારતીય નાસ્તામહારાષ્ટ્રીયન બ્રેક્ફસ્ટનાની યોજના સાથે ભારતીય નાસ્તા ની રેસીપીમનોરંજન માટેના નાસ્તાસાંજની ચહા સાથેના નાસ્તાતળીને બનતી રેસિપિચોમાસામાં બનતી રેસીપી તૈયારીનો સમય: ૧૦ મિનિટ પલાળવાનો સમય: ૨ કલાક બનાવવાનો સમય: ૨૦ મિનિટ કુલ સમય : ૧૫૦2 કલાક 30 મિનિટ ૧૭ વડા માટે મને બતાવો વડા ઘટકો ૧ કપ ચણાની દાળ૧/૨ કપ સમારેલા કાંદા૧/૨ ટીસ્પૂન આદૂની પેસ્ટ૨ ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર૧ ટેબલસ્પૂન સમારેલા કડી પત્તા૨ ટીસ્પૂન મરચાં પાવડર૧/૨ ટીસ્પૂન હીંગ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર મીઠું , સ્વાદાનુસાર તેલ , તળવા માટેપીરસવા માટે લીલી ચટણી કાર્યવાહી Methodચણાની દાળને સાફ કરી, ધોઇને એક ઊંડા બાઉલમાં જરૂરી પાણી સાથે ૨ કલાક પલાળી રાખ્યા બાદ નીતારી લો.હવે આ પલાળેલી દાળનો ૧/૪ ભાગ એક બાઉલમાં કાઢી બાજુ પર રાખો.દાળના બાકી રહેલા ભાગને પાણી મેળવ્યા વગર મિક્સરમાં ફેરવી કરકરૂ મિશ્રણ તૈયાર કરો.આ મિશ્રણને એક ઊંડા બાઉલમાં કાઢી, તેમાં બાકી રહેલી સામગ્રી સાથે અલગ કાઢેલી દાળને પણ મેળવી, સારી રીતે મિક્સ કરી લો.આમ તૈયાર થયેલા મિશ્રણના ૧૭ સરખા ભાગ પાડી દરેક ભાગને ૫૦ મી. મી. (૨”)ના ગોળાકર બનાવીને દબાવી ચપટા વડા તૈયાર કરી લો.એક એક નૉન-સ્ટીક કઢાઇમાં તેલ ગરમ કરી, તેમાં થોડા-થોડા વડા નાંખી, મધ્યમ તાપ પર વડા બન્ને બાજુએથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય તે રીતે તળીને ટીશ્યુ પેપર પર કાઢીને સૂકા કરી લો.લીલી ચટણી સાથે તરત જ પીરસો. Post A comment Post your comment 5 Post Post your comment 5 Post Reviews × × Are you sure you want to delete your Comment? Categories વ્યંજન ભારતીય ગુજરાતી પંજાબી ચાયનીઝ રાજસ્થાની ઇટાલીયન કોસૅ સવારના નાસ્તા સ્ટાર્ટસ્ / નાસ્તા રોટી / પૂરી / પરોઠા શાક / કરી ચોખાની વાનગીઓ ઝટ-પટ વ્યંજન સવાર ના નાસ્તા સ્નૅક્સ્ / સ્ટાર્ટસ્ રોટી / પરોઠા શાક સૂપ સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક વ્યંજન સવારનાં પૌષ્ટિક નાસ્તા કેલ્શિયમ યુક્ત આહાર લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત મધુમેહ માટેના સ્વાદિષ્ટ વ્યંજન લોહ યુક્ત આહાર લો કૉલેસ્ટ્રોલ વ્યંજન ગર્ભાવસ્થા માટેના વ્યંજન