डालिम्बी उसल रेसिपी - Dalimbi Usal, Val Usal, Maharashtrian Vaal
द्वारा तरला दलाल

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वलाचे बर्डे को लोकप्रिय रूप से डालिम्बी ची उसल या वाल उसल के रूप में भी जाना जाता है और यह पारंपरिक महाराष्ट्रीयन व्यंजनों में से एक है। डालिम्बी उसल रेसिपी | डाळिंबी उसळ रेसिपी | वाल उसल | महाराष्ट्रीयन वाल उसल | स्वस्थ वाल उसल | बनाने का तरीका जानें।

वाल को अंग्रेजी में फील्ड बीन्स, बटर बीन्स या लीमा बीन्स कहा जाता है। डालिम्बी उसल, अंकुरित और छिलके वाले वाल से बनी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नारियल आधारित सब्जी है।

यह एक शाकाहारी, प्रोटीन युक्त और स्वादिष्ट वाल उसल रेसिपी है जो चपाती और पराठे जैसी रोटी के साथ सबसे अच्छी लगती है। कोकम या इमली, एक तीखा फल, करी को एक अनूठा स्वाद प्रदान करता है। चावल भाकरी और चावल के साथ परोसें और स्वादिष्ट भोजन बनाएँ।

दालिम्बी उसल बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. तीखे स्वाद के लिए, इमली के गूदे की जगह आप इस रेसिपी को बनाने के लिए कोकम का इस्तेमाल कर सकते हैं। 2. अगर आपको मालवानी मसाला नहीं मिलता है तो आप इसकी जगह मिर्च पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं।

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तैयारी का समय: 10 मिनट   पकाने का समय: 18 मिनट   कुल समय: 28 मिनट     ४ servings के लिये