वर्णन
अंडा मुक्त वैनिला स्पोंज केक एक आसानी से बनने वाला स्पोंज केक है जो आधारिय केक सामग्री और वैनिला एैसेन्स से बनता है। इसका प्रयोग बहुत से डेज़र्ट के आधार के रुप में किया जाता है जैसे गैतु, प्रलीन केक, पेस्ट्रि आदि। यह केक अंडे के साथ या बिना अंडे का प्रयोग कर बनाया जा सकता है। साथ ही, कन्डेन्स्ड मिल्क, तेल या दही से बने विभिन्न प्रकार के केक भी बनाये जा सकता हैं। यह अवन बेहद अच्छी तरह से बनते हैं लेकिन इन्हें सही तरीके से विधी का पालन कर, माईक्रोवेव भी बनाया जा सकता है। यह बाज़ार में विभिन्न ब्रेन्ड के नाम से मिलते हैं।