अनानास का रस ( Pineapple juice )

अनानास का रस, अनानास का जूस क्या है? इसका उपयोग | स्वास्थ्य के लिए लाभ | रेसिपी | Viewed 8560 times

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अनानास का जूस

अनानास का रस, अनानास का जूस क्या है?


ताजा बनाया हुआ अनानास कभी मीठा तो कभी खट्टा होता है, लेकिन हमेशा स्वादिष्ट होता है। अनानास का जूस बनाने के लिए, अनानास के टुकड़ों को ब्लेंडर में थोड़े पानी के साथ डालें और जूस निकाल लें। 2 कप अनानस क्यूब्स को 1/2 कप पानी के साथ मिक्स करने पर लगभग 1 1/2 कप छना हुआ अनानास का रस मिलता है। खट्टा होने पर स्वाद को मीठा करने के लिए थोड़ी चीनी या शहद मिलाएं। इसके अलावा, आप इसमें थोड़ा चाट मसाला भी मिला सकते हैं।


अनानास का रस, अनानास का जूस चुनने का सुझाव (suggestions to choose pineapple juice, ananas ka juice, anana ka ras)


इसे घर पर बनाने के लिए ताजा अनानास चुनें जो मोटे होना चाहिए, भारी होना चाहिए और मीठे होना चाहिए, लेकिन किण्वित सुगंध नहीं होनी चाहिए। गहरे रंग की आंखें, मुलायम धब्बे और पीली पत्तियां सभी अनानास के पकने के संकेत हैं। हालाँकि, यह रेस्तरां, सड़क किनारे विक्रेताओं और डिब्बे में भी आसानी से उपलब्ध होता है। विक्रेताओं से प्राप्त होने पर बस स्वच्छता की जांच करें। इसे बिना मीठा और मीठा करके डिब्बे या बोतलों में और फ्रोजन कॉन्संट्रेट के रूप में बेचा जाता है। डिब्बाबंद या बोतलबंद जूस खरीदने से पहले, निर्माण और समाप्ति जांच लें और ताजगी की पुष्टि करें।

अनानास का रस, अनानास का जूस के उपयोग रसोई में (uses of pineapple juice, ananas ka juice, anana ka ras in Indian cooking)



अनानास का रस भारतीय पेय में प्रयोग किया जाता है | pinapple juice used in Indian drinks |

1. फ्रूट पंच | फ्रूट पंच मॉकटेल | क्रीम के साथ फ्रूट पंच | fruit punch in hindi | with 6 amazing Images.

फ्रूट पंच एक बहुत ही प्रख्यात पेय है जो पार्टी में परोसा जाता है और इसमें रंग और स्वाद का दिलचस्प मिश्रण भी होता हैं। 

इसमें उपयोग किए गए फलों की प्रचंड सुगंध आपकी स्वाद कलिकाओं को ललचाने के साथ आपकी इंद्रियों को भी ताज़गी से भर देगी और इसलिए यह पेय एक साधारण दिन के लिए या किसी ऐसे दिन के लिये जब आप सुस्त महसूस करते हों, बहुत ही उपयुक्त है। ताज़े क्रीम के साथ विभिन्न फलों का मिश्रण इस ताज़गी भरे पेय को और भी संतोषजनक बना देता है।

2. ऑरेंज पाइनएप्पल लेमोनेड ड्रिंक निश्चित रूप से थोड़ा मीठा स्वाद के साथ अपनी इंद्रियों को जगाने के लिए है। जानिए ट्रिपल पंच - नारंगी अनानास लेमोनेड बनाने का तरीका - नारंगी अनानास नींबू पानी।

जब एक पेय में आपको सारी चिजों की श्रष्ठता मिल जाए, तो उसे ऑल राउंडर कहते है। संतरे के रस और लेमोनेड के खट्टेपन के साथ अनानस का मिश्रण इस दिलचस्प भारतीय अनानास नारंगी पंच को बहुत ही ताजग़ी भरा बना देता है।

अनानास का रस, अनानास का जूस संग्रह करने के तरीके


ताजा निकाला हुआ अनानास कारस रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है लेकिन 4-5 घंटे से अधिक नहीं। हालाँकि, डिब्बाबंद या बोतलबंद को समाप्ति तारीख तक संग्रहीत किया जा सकता है।

अनानास का रस, अनानास का जूस के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of pineapple juice, ananas ka juice, anana ka ras in Hindi)

अनानास का रस विटामिन सी से भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा (immunity) को बढ़ाता है।  ये श्वेत रक्त कोशिकाओं (white blood cells - WBC) का निर्माण करके रोगों के खिलाफ हमारी सुरक्षा में मदद करता है। लेकिन अनानास के जूस में ज्यादातर फाइबर को छान दिया जाता है। साथ ही अनानास के रस में कार्ब्स की मात्रा अधिक होती है, इसलिए हम मधुमेह रोगियों को इसकी सलाह नहीं देंगे।