देखिये बादाम ब्रेड कैलोरी। गेहूं के बिना एक पाव रोटी? अविश्वसनीय लेकिन सच है, और बिल्कुल भयानक भी। बादाम दूध के साथ बादाम की रोटी बनाकर देखें। यह नुस्खा उन लोगों के लिए एक बेहतर विकल्प है, जिनके पास अंडे के साथ नुस्खा नहीं है, जैसे अंडे के साथ बादाम फ्लैक्स ब्रेड।

यह एक बहुत ही अनोखा स्नैक है, जिसका स्वाद बहुत अच्छा होता है और यह अच्छे स्वास्थ्य से भरपूर है। यह लस मुक्त है, जिसका अर्थ है कि लस-संवेदनशील लोग भी इसका आनंद ले सकते हैं।

प्रोटीन में समृद्ध, जो अच्छा वसा है, बादाम की रोटी वजन घटाने के लिए और एथलीटों के लिए एक आदर्श स्नैक है। आप इसका आनंद ले सकते हैं जैसे कि, या पीनट बटर के साथ। पन्नी और प्रशीतित में पैक, यह लगभग पांच दिनों तक अच्छा रहता है।

क्या बादाम की  ब्रेड सेहतमंद है?

हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइये समझते हैं बादाम ब्रेड की सामग्री।

बादाम ब्रेड में क्या अच्छा है।

बादाम (Benefits of Almonds, badam in Hindi): बादाम बी कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे विटामिन बी 1 (थायामिन), विटामिन बी 3 (नायासिन) और फोलेट से भरपूर होते हैं, जो दिमाग के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बादाम आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी संतुलित करते हैं। बादाम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है (very low glycemic index) और यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा माना जाता है। बादाम के सभी 13 सुपर स्वास्थ्य लाभ पढें।

अलसी (Benefits of Flax seeds, Alsi in Hindi): अलसी घुलनशील (soluble) और अघुलनशील फाइबर (insoluble fibre) में उच्च होती है, जो रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकती है। इसलिए, यह मधुमेह के लिए फायदेमंद मानी जाती है। अलसी ओमेगा -3 फैटी एसिड का सबसे अच्छा स्रोत हैं। चूंकि अलसी सोडियम का बहुत अच्छा स्रोत नहीं है, ये उच्च रक्तचाप वाले व्यक्तियों द्वारा सेवन किए जाने के लिए सुरक्षित है। अलसी में लिगनन्स (lignans) के उच्च स्तर होते हैं, जो एंटी-एजिंग और सेलुलर स्वास्थ्य को  फिर से प्राप्त करने और दिल के लिए अच्छे माने जाते हैं। अलसी के विस्तृत लाभ पढें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति बादाम की रोटी खा सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन कम करने के लिए अच्छा है। यह रेसिपी बहुत ही हेल्दी है क्योंकि बादाम, बादाम के दूध और फ्लैक्ससीड्स के साथ इसे बनाया जाता है। सादे आटे का कोई उपयोग नहीं है जो शरीर में कहर पैदा करता है। इस नुस्खे में इस्तेमाल किया गया ZERO संरक्षक। बादाम आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करता है। बादाम में ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है और यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा होता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति बादाम की रोटी खा सकते हैं?

हाँ। बस इसे कुछ हेल्दी बटर के साथ डालें जो कि एक एमसीटी है और इससे आप हेल्दी ब्रेकफास्ट कर सकते हैं। या आप हमारे बादाम और एवोकैडो टोस्ट की कोशिश कर सकते हैं। केटो बादाम ब्रेड - घर का बना कम कार्ब ब्रेड। ब्रेड्स को अक्सर वजन बढ़ाने के लिए एक अपराधी के रूप में समझा जाता है और हृदय रोग, मधुमेह आदि जैसे रोगों की संभावित सीढ़ी में से एक के रूप में माना जाता है।

बादाम और एवोकाडो का टोस्ट की रेसिपी, टोस्टेड बादाम के ब्रेड पर अवोकाडो - Almond and Avocado Toast, Toasted Almond Bread Topped with Avocados

यह मैदा के कारण है - सफेद ब्रेड का मुख्य घटक। यहां हमने इसे पूरी तरह से बचने और पोषक तत्वों के घने बादाम का उपयोग करने का प्रयास किया है। प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता और बी विटामिन है जो इस बादाम रोटी में शामिल है। ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस में 4.3 ग्राम कार्ब्स के साथ, यह वेट वॉचर्स के लिए एक स्वस्थ विकल्प है जो किटो आहार का पालन करना चाहते हैं। यह कम कार्ब गिनती शरीर के चयापचय को कार्ब्स से वसा में बदल देगा, इस प्रकार छंटनी की गई कमर रेखा को प्राप्त करने में मदद करता है। यह तृप्त करने का तरीका है और फिर भी भूखे रहने और स्लिम होने की कोशिश करने के बजाय अपना वजन कम करें। इसे कम कार्ब नाश्ते या कम कार्ब भारतीय नाश्ते के लिए लें, लेकिन ओवरबोर्ड न जाएं। 1 से 2 स्लाइस है जो आपका लक्ष्य होना चाहिए।

बादाम ब्रेड में यह अधिक होता है।

1. विटमिन ई: विटामिन ई कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करता है, क्षतिग्रस्त त्वचा की मरम्मत करता है और बालों को चमकदार बनाए रखता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है अगर यह 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर 20% और अनुशंसित दैनिक भत्ते से ऊपर मिलता है।

बादाम ब्रेड से आने वाली 95 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 29 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 10 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 16 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।