बेसिक स्पॉन्ज केक के एक स्लाइस में कितनी कैलोरी होती है?
बेसिक स्पॉन्ज केक (95 ग्राम) का एक स्लाइस 424 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 198 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 30 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से आती है जो 195 कैलोरी होती है। बेसिक स्पॉन्ज केक का एक स्लाइस 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 21 प्रतिशत प्रदान करता है।
बेसिक स्पॉन्ज केक रेसिपी 6 स्लाइस बनाती है, प्रति स्लाइस 95 ग्राम।
बेसिक स्पॉन्ज केक के 1 स्लाइस में 424 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 332 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट 296.2 ग्राम, प्रोटीन 44.6 ग्राम, वसा 130.3 ग्राम। जानिए बेसिक स्पॉन्ज केक में कितना फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड मौजूद है...
अंडे का उपयोग करके बेसिक स्पोंज केक रेसिपी एक क्लासिक और बहुमुखी मिठाई है जो अपनी हल्की और हवादार बनावट के लिए जानी जाती है। जानें कि कैसे बनाएं अंडे का उपयोग करके बेसिक स्पोंज रेसिपी | ओवन के बिना वेनिला स्पोंज केक | अंडे के साथ बेसिक वेनिला स्पोंज केक |
इस ओवन के बिना वेनिला स्पोंज केक रेसिपी का आधार अंडे, चीनी और आटे को सावधानीपूर्वक फेंटना है। इस प्रक्रिया में बैटर में हवा शामिल होती है, जिससे छोटे-छोटे हवा के बुलबुले बनते हैं जो बेकिंग के दौरान फैलते हैं, जिसके परिणामस्वरूप हल्का और स्पंजी केक बनता है। सफल स्पंज केक की कुंजी बैटर में उचित वायु संचार सुनिश्चित करना है। यह आमतौर पर अंडे और चीनी को एक साथ जोर से पीटकर प्राप्त किया जाता है जब तक कि मिश्रण गाढ़ा, हल्का पीला न हो जाए और व्हिस्क उठाने पर रिबन जैसा न हो जाए।
बेसिक स्पॉन्ज केक में क्या अस्वस्थ है?
केक मुख्य रूप से सादे आटे और बहुत सारी चीनी से बना होता है जो सरल कार्ब्स हैं। यदि आप कार्ब्स का सेवन करने जा रहे हैं, तो फलों और सब्जियों से जटिल कार्ब्स लेना बेहतर है। सरल कार्ब्स (परिष्कृत खाद्य पदार्थ) आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएंगे और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देंगे जिससे आपका वजन बढ़ेगा।
अंडे का उपयोग अच्छे प्रोटीन प्रदान करेगा लेकिन फिर भी यह स्वस्थ भोजन नहीं है। कभी-कभी बेसिक स्पॉन्ज केक का एक टुकड़ा चीट मील के रूप में खाएं।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति बेसिक स्पोंज केक खा सकते हैं?
नहीं, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है। खाने में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सिम्पल कार्बोहाइड्रेट (simple carbohydrate) है। सेवन करने पर, चीनी शरीर के इन्फ्लमेशन (inflammation in the body) का कारण बन सकती है, जिसका असर कई घंटों तक चलता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगी। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है। प्रीडायबिटीज का विकास कई वर्षों से अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों (refined food products) को खाने से होता है और यदि आपके पेट की चर्बी अधिक है तो यह भी इसका एक मुख्य लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।