गाजर और धनिये की रोटी रेसिपी से 6 रोटियाँ बनती हैं।

कॅरट एण्ड कोरीयेन्डर रोटी रेसिपी के 1 roti के लिए 57 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 6.4, प्रोटीन 1.4, वसा 2.9. पता लगाएं कि कॅरट एण्ड कोरीयेन्डर रोटी रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

गाजर धनिया रोटी रेसिपी देखें | कॅरट एण्ड कोरिएंडर रोटी | ग्लूटेन फ्री गाजर धनिया पराठा | हेल्दी रोटी | carrot coriander roti recipe in Hindi | 26 with amazing images.

रंग-बिरंगे और पौष्टिक, चावल के आटे और सोया के आटे से बने ये ग्लूटेन फ्री गाजर धनिया पराठा दही और खिचड़ी के साथ एक बेहतरीन मिनी मील बनाते हैं। जानिए गाजर धनिया रोटी | कॅरट एण्ड कोरिएंडर रोटी | ग्लूटेन फ्री गाजर धनिया पराठा | चावल के आटे के साथ गाजर धनिये की रोटी बनाने की विधि |

गाजर धनिया रोटी कद्दूकस की हुई गाजर और मसालों के साथ बनाई जाने वाली एक स्वस्थ और स्वादिष्ट चपटी रोटी है। गाजर एक मीठा स्वाद प्रदान करती है जो इस्तेमाल की जाने वाली हर्ब्स के स्वाद और स्वाद की तारीफ करती है।

गाजर धनिया रोटी आसानी से बनने वाली रेसिपी है। यह दिखने में बिल्कुल सब्जी थेपला जैसा ही लगता है। ग्लूटेन फ्री गाजर धनिया पराठा एक स्वादिष्ट नाश्ता है जिसे दही या लहसुन की चटनी या अचार के साथ परोसा जाता है।

गाजर धनिया रोटी बनाने के टिप्स: 1. गाजर धनिये की रोटी को दही के साथ परोसिये और खाइये। देखिए दही कैसे बनाते हैं। 2. लस मुक्त गाजर धनिया पराठा लेहसुन की चटनी के साथ परोसें। 3. दूसरी तरफ भी इसी तरह सेकें और परांठे को समान रूप से पकाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करके नीचे दबाएं। 4. रोटी बेलते समय, चावल का आटा डालें क्योंकि आटा चिपचिपा होता है और गेहूं का आटा न होने के कारण बेलना मुश्किल होता है। 5. धीरे से रोल करें।

क्या गाजर धनिये की रोटी स्वस्थ है?

सच कहें तो चावल के आटे के इस्तेमाल के कारण यह रोटी उतनी स्वास्थ्यवर्धक नहीं है। यह रेसिपी चावल के आटे और सोया के आटे का उपयोग करके बनाई गई है।

क्या अच्छा है?

सोया का आटा (soya flour in Hindi ) : सोया का आटा विटामिन, खनिज, आइसोफ्लेवोन्स और लेसिथिन से भरपूर होता है, पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल कम करने, कैंसर को रोकने और हड्डियों के नुकसान को रोकने में मददगार साबित होते हैं। मधुमेह रोगियों, गर्भवती माताओं, बढ़ते बच्चों, हृदय रोगियों, वजन पर नजर रखने वालों और वृद्धों के लिए सोया की जोरदार सिफारिश की जाती है। 100 प्रतिशत शाकाहारी उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन स्रोत जो युवा और वृद्धों के लिए चमत्कार करता है। बढ़ते बच्चों के लिए विशेष रूप से बढ़िया |

गाजर (benefits of carrots in hindi): गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्ज, निम्न रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।

धनिया (कोथमीर, धनिया, corainder benefits in hindi): धनिया एक ताजा जड़ी बूटी है जिसे अक्सर भारतीय पाक कला में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका मुख्य रूप से एक गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है। यह इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है - कोई खाना पकाने नहीं। यह इसकी विटामिन सी की मात्रा को संरक्षित रखता है, जो हमारी प्रतिरक्षा का निर्माण करने और त्वचा में चमक लाने में मदद करता है। धनिया में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ए, विटामिन सी और क्वेरसेटिन हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने की दिशा में काम करते हैं। धनिया आयरन और फोलेट का भी काफी अच्छे स्रोत हैं - 2 पोषक तत्व जो हमारे रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells ) के उत्पादन और रखरखाव में मदद करते हैं। धनिया कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भी अच्छा है और मधुमेह रोगियों के लिए भी। विवरण समझने के लिए धनिए के 9 लाभ पढ़ें।

समस्या क्या है?

चावल का आटा (Benefits of Rice flour, Chawal ka Atta in Hindi): चावल का आटा कार्बोहाइड्रेट में अधिक होता है और प्रोटीन का अच्छा स्रोत नहीं होता है। चूँकि यह पॉलिश किए हुए चावल से बनाया जाता है इसलिए इसमें विटामिन और खनिज की मात्रा बहुत कम होती है। चावल के आटे का सेवन आपके शरीर में जलन पैदा कर सकता है और हृदय रोगियों और डायबिटीज रोगियों के लिए अच्छा नहीं होता है। पूरी जानकारी के लिए पढें क्या चावल का आटा आपके लिए हानिकारक है?

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति गाजर और धनिये की रोटी खा सकते हैं?

नहीं | चावल का आटा कार्बोहाइड्रेट में अधिक होता है और प्रोटीन का अच्छा स्रोत नहीं होता है। चूँकि यह पॉलिश किए हुए चावल से बनाया जाता है इसलिए इसमें विटामिन और खनिज की मात्रा बहुत कम होती है। चावल के आटे का सेवन आपके शरीर में जलन पैदा कर सकता है और हृदय रोगियों और डायबिटीज रोगियों के लिए अच्छा नहीं होता है।

स्वस्थ रोटी का विकल्प क्या है?

मल्टीग्रेन रोटी रेसिपी | ५ आटा मिश्रण रोटी | हेल्दी मल्टीग्रेन चपाती | multigrain roti recipe in hindi language | with 25 amazing images. 

मल्टीग्रेन रोटी रेसिपी 5 पौष्टिक आटे के साथ बनाई जाती है जो आयरन, प्रोटीन, फाइबर और विटामिन बी प्रदान करती है। हमने 5 स्वस्थ भारतीय आटे को संयुक्त किया है: ज्वार का आटा, बाजरे का आटा, रागी का आटा, नचनी का आटा, बेसन और साबुत गेहूं का आटा हेल्दी मल्टीग्रेन चपाती में। फिर स्वाद और क्रंच को जोड़ने के लिए पौष्टिक सब्जियां शामिल की गईं जिनमें प्याज, टमाटर और धनिया पत्तियां शामिल हैं। मसाले को जोड़ने के लिए कुछ हरी मिर्च डालें और साथ ही भारतीय मसाला जैसे हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर। अच्छी तरह से मिलाएं और एक आटा गूंधें, फ्लैट रोल करें और ५ आटा मिश्रण रोटी बनाने के लिए एक नॉन स्टिक तवा पकाना।

मल्टीग्रेन रोटी रेसिपी | ५ आटा मिश्रण रोटी | हेल्दी मल्टीग्रेन चपाती | Multigrain Roti, Healthy Multigrain Chapati