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गाजर धनिया सूप रेसिपी | गाजर और धनिया सूप इंडियन स्टाइल | स्वस्थ गाजर धनिया सूप | कम कैलोरी गाजर और धनिया सूप कैसे बनाये एक पौष्टिक बाउल है जो पूरे परिवार द्वारा आनंद लिया जा सकता है। लो कैलोरी गाजर और धनिया सूप बनाना सीखें।

गाजर धनिया सूप बनाने के लिए, एक प्रेशर कुकर में गाजर और १½ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और २ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। गाजर को पानी के साथ एक गहरे कटोरे में डालें, धनिया डालें और एक हाथ ब्लेंडर का उपयोग करके दरदरे मिश्रण में पीस लें। गाजर-धनिया के मिश्रण को एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में डालें, इसमें ½ कप पानी, नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। गर्म - गर्म परोसें।

मीठा गाजर और खट्टा धनिया एक सनसनीखेज सूप बनाने के लिए एक साथ आते हैं जो आपको आकर्षित करने के लिए निश्चित है! यह लो कैलोरी गाजर और धनिया सूप में पोषक तत्वों के बहुलता के साथ स्वाद, बनावट और सुगंध का एक आदर्श संतुलन है।

यह स्वस्थ गाजर धनिया सूप केवल २८ कैलोरी का योग देता है, और वजन पर नजर रखने वालों के लिए एक बुद्धिमान विकल्प है। दूसरी ओर, यह आसान बनाने वाला सूप विटामिन ए गाजर से भरा हुआ है और धनिया आपकी दैनिक विटामिन ए की आवश्यकता को आधा करता है।

गाजर और धनिया सूप इंडियन स्टाइल में तना नहीं है और इस प्रकार यह अपने अधिकांश फाइबर को बरकरार रखता है। प्रति सेवारत २. ६ ग्राम फाइबर के साथ, यह सूप हृदय रोगियों के लिए एक बुद्धिमान विकल्प है। वास्तव में, यह मधुमेह रोगियों के लिए अपना भोजन शुरू करने का एक स्वादिष्ट और स्मार्ट तरीका है।

गाजर धनिया सूप के लिए टिप्स। 1. सर्दियों के मौसम में, उपलब्ध गाजर की लाल किस्म खरीदें क्योंकि वे अधिक मीठे होते हैं और सूप को अधिक मनभावन बनाते हैं। 2. गंदगी से छुटकारा पाने के लिए धनिया को अच्छी तरह से साफ करना सुनिश्चित करें। 3. आप इस सूप को अपने काम में ले जा सकते हैं। हालांकि, स्थिरता को समायोजित करने और उबाल लाने के लिए १ से २ टेबल-स्पून पानी डालें।

क्या गाजर और धनिया का सूप स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है।

आइये समझते हैं गाजर और धनिया का सूप की रेसिपी की सामग्री।

क्या अच्छा है।

1. गाजर (benefits of carrots in hindi): गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्ज, निम्न रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।

2. धनिया (कोथमीर, धनिया, corainder benefits in hindi): धनिया एक ताजा जड़ी बूटी है जिसे अक्सर भारतीय पाक कला में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका मुख्य रूप से एक गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है। यह इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है - कोई खाना पकाने नहीं। यह इसकी विटामिन सी की मात्रा को संरक्षित रखता है, जो हमारी प्रतिरक्षा का निर्माण करने और त्वचा में चमक लाने में मदद करता है। धनिया में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ए, विटामिन सी और क्वेरसेटिन हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने की दिशा में काम करते हैं। धनिया आयरन और फोलेट का भी काफी अच्छे स्रोत हैं - 2 पोषक तत्व जो हमारे रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells ) के उत्पादन और रखरखाव में मदद करते हैं। धनिया कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भी अच्छा है और मधुमेह रोगियों के लिए भी। विवरण समझने के लिए धनिए के 9 लाभ पढ़ें।

ध्यान दें : 1 कप = 200 मिलीलीटर (बाजार में आसानी से उपलब्ध है)। प्रत्येक घटक का ग्राम में वजन भिन्न होता है।

क्या डायबिटीज के मरीज, दिल के मरीज और अधिक वजन वाले लोग गाजर और धनिया का सूप का सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा है। वे कब्ज, निम्न रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं।

क्या स्वस्थ व्यक्ति गाजर और धनिया का सूप का सकते हैं?

हाँ, यह स्वस्थ है।

गाजर और धनिया का सूप में उच्च है।

1. फाइबर: फाइबर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर में तुरंत बढावे को रोकता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए फायदेकारक है। फल, सब्जियां, मूंग, ओट्स, मटकी, साबुत अनाज का सेवन करें।

2. विटामिन ए: विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि, कोशिकाओं की वृद्धि और स्वस्थ त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है।

3. विटामिन सी: विटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।

4. फॉस्फोरस: फॉस्फोरस हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च तब माना जाता है, जब वह 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित 20% या उससे ऊपर की दैनिक आवश्यकता (recommended daily allowance) को पूरा करता है।

गाजर और धनिया का सूप से आने वाली 28 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 8 मिनट
दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 3 मिनट
साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 4 मिनट
तैरने की (2 किमी प्रति घंटा)= 5 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।