एगलेस कंडेंस्ड मिल्क कुकी रेसिपी से 24 कुकीज बनती हैं।

अंडे रहित कन्डेन्स्ड मिल्क कुकीज़ रेसिपी के 1 cookie के लिए 87 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 13.3, कार्बोहाइड्रेट 8.6, प्रोटीन 1.5, वसा 5.2. पता लगाएं कि अंडे रहित कन्डेन्स्ड मिल्क कुकीज़ रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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अंडे रहित कन्डेन्स्ड मिल्क कुकीज़ रेसिपी एक सरल और त्वरित कुकीज़ रेसिपी है जिसके लिए कुछ सामग्री और बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है! अंडे रहित कन्डेन्स्ड मिल्क कुकीज़ रेसिपी | भारतीय स्टाइल कन्डेन्स्ड मिल्क कुकीज़ | मिल्कमेड बटर कुकीज़बनाने का तरीका जानें |

एक स्वादिष्ट भारतीय स्टाइल कन्डेन्स्ड मिल्क कुकीज़ में दूध का भरपूर और तीव्र स्वाद होता है! मिल्कमेड बटर कुकीज़ को बेसिक और कम से कम सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है, जो इसे किसी भी समय तैयार करने के लिए एक बेहतरीन ट्रीट बनाता है जब आप अच्छे मूड में हों!

ये कन्डेन्स्ड मिल्क बिस्किट (कुकीज़) गाढ़े, मुलायम, चबाने में आसान और कंडेंस्ड मिल्क के स्वाद वाले होते हैं। ये किनारों पर कुरकुरे, बीच में थोड़े चबाने में आसान और वाकई बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

क्या एगलेस कंडेंस्ड मिल्क कुकी सेहतमंद है?

नहीं, यह सेहतमंद नहीं है। आइए जानें क्यों। यह एक धोखा देने वाली मिठाई है।

आइए सामग्री को समझें।

क्या अच्छा है

 मक्खन (benefits of butter in hindi) : मक्खन में 80% वसा होता है और इसमें कई प्रकार के फैटी एसिड होते हैं। मक्खन में शॉर्ट श्रृंखला फैटी एसिड और मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड होते हैं जो टूट जाते हैं और सीधे शरीर में अवशोषित होते हैं और सीधे यकृत में जाते हैं और मांसपेशियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले ईंधन में परिवर्तित हो जाते हैं। इस ऐन्टी इन्फ्लैमटॉरीप्रभाव के कारण, यह इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम  (IBS) के इलाज में सकारात्मक है। हाल के शोध से पता चलता है कि कम मात्रा में मक्खन हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। तो मधुमेह रोगियों को भी मक्खन की थोड़ी मात्रा की अनुमति है और वे अन्य प्रकार के वसा के साथ बैलन्स कर सकते हैं। एक टेस्पून मक्खन विटामिन ए की आपके दिन की आवश्यकता के 8% को पूरा करता है। यह विटामिन ए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आवश्यक है। हमारा सुझाव है कि आप मक्खन - एक सुपर फूड के बारे में पढ़ें।

समस्या क्या है?

मैदा आटा ( plain flour problems in hindi): मैदा ( plain flour problems in hindi): यह नुस्खा मैदा का उपयोग करता है जो कि रिफाइन्ड कार्ब है और स्वस्थ जीवन शैली के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी भी भोजन में मैदा के सेवन पूरी तरह से टालना चाहिए या बहुत थोड़ा सा उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से रक्त के स्तर में बढावा होता है, जो मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और रिफाइन्ड खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तक खाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो यह क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति हो सकती है। पूरी तरह से समझने के लिए पढ़ें - क्या मैदा सचमुच अच्छा है?

कन्डेन्स्ड मिल्क (Benefits of Condensed Milk, Sweetened Condensed Milk in Hindi): कन्डेन्स्ड मिल्क स्वयं ऊर्जा में बहुत अधिक होता है (½ कप में ५१३ कैलोरी)। यह बहुत ज्यादा है! यह सबसे अधिक चिंता का विषय है, खासकर तब, जब इसमें ज्यादातर सिर्फ चीनी जोड़ी जाती है, जो वास्तविकता में कोई लाभ नहीं देती है। इसलिए वजन पर नजर रखने वाले और मधुमेह और हृदय रोग से पीड़ित लोगों के साथ-साथ एक स्वस्थ जीवन शैली का लक्ष्य रखने वाले लोगों को निश्चित रूप से स्वाद में समृद्ध होने के बावजूद इस घटक का सेवन नहीं करना चाहिए। कन्डेन्स्ड मिल्क एक डेयरी उत्पाद है, इसलिए यह प्रोटीन और कैल्शियम का एक केंद्रित स्रोत है, जो मजबूत हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक है। यह थोडा बी विटामिन और पोटेशियम भी प्रदान करता है। इसलिए कंडेन्स्ड मिल्क सादा चीनी पर पसंदीदा विकल्प होना चाहिए। पढ़िए क्या कंडेन्स्ड मिल्क सचमूच स्वस्थ है?

चीनी, शक्कर (Benefits of Sugar in Hindi): खाने में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सिम्पल कार्बोहाइड्रेट (simple carbohydrate) है। सेवन करने पर, चीनी शरीर के इन्फ्लमेशन (inflammation in the body) का कारण बन सकती है, जिसका असर कई घंटों तक चलता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगी। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है। प्रीडायबिटीज का विकास कई वर्षों से अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों (refined food products) को खाने से होता है और यदि आपके पेट की चर्बी अधिक है तो यह भी इसका एक मुख्य लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति एगलेस कंडेंस्ड मिल्क कुकी खा सकते हैं?

नहीं, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है। खाने में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सिम्पल कार्बोहाइड्रेट (simple carbohydrate) है। सेवन करने पर, चीनी शरीर के इन्फ्लमेशन (inflammation in the body) का कारण बन सकती है, जिसका असर कई घंटों तक चलता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगी। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है।