हाई फाइबर चीला रेसिपी से 4 चीला बनते हैं।

1 हाई फाइबर चिल्ला, बकव्हीट ओट्स इंडियन पैनकेक में 109 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट 16.6 ग्राम, प्रोटीन 3.3 ग्राम, वसा 3.3 ग्राम। हाई फाइबर चिल्ला, बकव्हीट ओट्स इंडियन पैनकेक में कितना फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटेशियम, फोलिक एसिड मौजूद है, यह पता करें।

उच्च फाइबर वाला चीला रेसिपी | स्वस्थ चीला | बकव्हीट और ओट्स इंडियन पैनकेक | बिना किण्वन वाला चीला | उच्च फाइबर वाला चीला रेसिपी हिंदी में | high fibre chillas recipe in hindi | with 24 amazing images. 

यहाँ, ये स्वादिष्ट बकव्हीट और ओट्स इंडियन पैनकेक बकव्हीट और दही के घोल से बनाए गए हैं, जिन्हें भिगोकर मिक्सर में पीस लिया जाता है। घोल में हम ओट्स, अदरक हरी मिर्च का पेस्ट, गाजर और हरे प्याज़ मिलाते हैं, जो इन उच्च फाइबर वाला चीला को कुरकुरा बनाते हैं और साथ ही पोषण भी प्रदान करते हैं। फिर इस घोल को नॉन स्टिक तवे पर पकाकर स्वस्थ चीला बनाया जाता हैं।

आइए देखें कि हमें उच्च फाइबर वाला चीला क्यों पसंद हैं। बकव्हीट आपके दिल को स्वस्थ रखता है और उच्च फाइबर युक्त और मधूमेहरोगियों के लिए अनुकूल है। ओट्स शाकाहारियों के लिए प्रोटिन का एक बेहतरीन स्रोत है। इसमें घुलनशील फाइबर भरपूर मात्रा में होता है (जो इसे मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा बनाता है), जो रक्त में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिसे "खराब" कोलेस्ट्रोल कहा जाता है। दही पाचन में मदद करता है क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में काम करता है, लेकिन दस्त और पेचिश के मामले में यह एक वरदान है। 

कम कैलोरी वाली हरी चटनी के साथ परोसे जाने पर, यह उच्च फाइबर वाला चीला भोजन आपके चेहरे पर मुस्कान ला देगा।

क्या हाई फाइबर चिल्ला सेहतमंद है?

हां, यह सेहतमंद है। लेकिन कुछ लोगों पर प्रतिबंध लागू होते हैं।

आइए सामग्री को समझते हैं।

क्या अच्छा है।

कूट्टू (Benefits of Buckwheat, Kuttu in Hindi): कूट्टू आयरन का एक बहुत अच्छा स्रोत है और एनीमिया (anaemia ) को रोकने के लिए अच्छा है। फोलेट से भरपूर, यह गर्भवती महिलाओं के लिए भी अच्छा भोजन माना जाता है। कूट्टू में उच्च फाइबर है, जो आपके दिल को स्वस्थ है और मधुमेह के लिए भी अनुकूल रखता है। कूट्टू प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है और शाकाहारियों के लिए उत्कृष्ट विकल्प है। कूट्टू के 13 लाभ यहाँ देखें और पढें  यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi): दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।

ओट्स ( benefits of oats in hindi ) : ओट्स वेजीटेरियन्स के लिए प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं। यह सॉल्युबल फाइबर (मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा बनाने के लिए) में समृद्ध है, जो निम्न रक्त एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, तथाकथित "खराब" कोलेस्ट्रॉल।साबुत ओट्स में ऐवेनथ्रामाइड (ओट्स से एक पॉलीफेनोल) नामक एक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो निम्न रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद करता है। घुलनशील फाइबर पानी को सोख लेता है और सूज जाता है और पदार्थ जैसा जेल बन जाता है जो पोषक तत्वों जैसे बी विटामिन और खनिजों के अवशोषण में मदद करता है | जैसे मैग्नीशियम और जिंक जो एक अच्छे दिल की कुंजी है। यहां देखें कि ओट्स आपके लिए क्योंअच्छे हैं?

गाजर (benefits of carrots in hindi): गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्ज, निम्न रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति उच्च फाइबर वाले चीले खा सकते हैं?

हां, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और वजन घटाने के लिए अच्छा है | कूट्टू आयरन का एक बहुत अच्छा स्रोत है और एनीमिया (anaemia ) को रोकने के लिए अच्छा है। फोलेट से भरपूर, यह गर्भवती महिलाओं के लिए भी अच्छा भोजन माना जाता है। कूट्टू में उच्च फाइबर है, जो आपके दिल को स्वस्थ है और मधुमेह के लिए भी अनुकूल रखता है। कूट्टू प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है और शाकाहारियों के लिए उत्कृष्ट विकल्प है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति हाई फाइबर चीला खा सकते हैं?

हाँ। कुट्टू और ओट्स के साथ कुछ सब्ज़ियाँ इन पौष्टिक चीलों में फाइबर की मात्रा बढ़ाती हैं। प्रति चीला 2.7 ग्राम फाइबर के साथ, ये हाई फाइबर चीला आपको लंबे समय तक तृप्त रखेंगे और आपको ज़्यादा खाने से बचाएंगे। कुट्टू को 2 घंटे तक भिगोने के बाद ये बहुत जल्दी और आसानी से बनने वाला नाश्ता है। इसके अलावा ये चीले आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस और प्रोटीन की भी अच्छी मात्रा प्रदान करते हैं। हमने इन पैनकेक को पकाने के लिए मूंगफली के तेल का उपयोग करने का सुझाव दिया है क्योंकि सूरजमुखी, कुसुम या वनस्पति तेलों जैसे अन्य तेलों की तुलना में मूंगफली के तेल में MUFA की मात्रा अधिक होती है। MUFA की अधिक मात्रा धमनियों की परतों को कम बंद रखने में मदद करती है और इस प्रकार हृदय रोगों की शुरुआत को रोकती है।