झटपट वेज समोसा रेसिपी से 24 समोसे बनते हैं।

झटपट समोसा रेसिपी के 1 samosa के लिए 90 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 2.5, कार्बोहाइड्रेट 7.6, प्रोटीन 2.6, वसा 5.5. पता लगाएं कि झटपट समोसा रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

झटपट समोसा रेसिपी  देखें | भारतीय त्वरित शाकाहारी समोसा | पनीर और प्याज समोसा | क्रिस्पी पट्टी समोसा | झटपट समोसा रेसिपी हिंदी में | jhatpat samosa recipe in hindi | with 28 amazing images. 

झटपट समोसा रेसिपी | भारतीय त्वरित शाकाहारी समोसा | पनीर और प्याज समोसा | क्रिस्पी पट्टी समोसा एक पार्टी स्टार्टर है जिसमें जीभ गुदगुदाने वाला स्वाद और चीज़ जैसा स्वाद है जो पूरी तरह से आनंददायक है! जानें कैसे बनाएं इंडियन क्विक वेज समोसा ।

झटपट समोसा बनाने के लिए , एक बड़ा कटोरा लें, उसमें पनीर, चीज़, प्याज, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, धनिया, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक छोटे कटोरे में मैदा लें और उसमें ४ टेबल-स्पून पानी डालें, व्हिस्क की सहायता से अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें। एक साफ, सूखी सतह पर समोसा पट्टी रखें और समोसा पट्टी के दाहिने निचले कोने को विपरीत दिशा में मोड़कर एक त्रिकोण बना लें। पूरे त्रिभुज को बायीं ओर मोड़ें और फिर से पूरे त्रिभुज को विपरीत दिशा में तिरछे मोड़ें। १ टेबल-स्पून स्टफिंग भरें और किनारों को मैदा-पानी के मिश्रण से सील कर दें ताकि फिलिंग बाहर न गिरे। २३ और समोसे बनाने के लिए चरण ३ से ५ दोहराएँ। एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर एक बार में कुछ समोसे तलें, जब तक कि वे सभी तरफ से सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं। अब्ज़ॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें। हरी चटनी और टमाटर केचप के साथ तुरंत परोसें। 

जब खाने का लालच आता है, तो आपको इंडियन क्विक वेज समोसा खाने से कोई नहीं रोक सकता ! रेडीमेड समोसा पैटी से बनी इस रेसिपी के लिए न्यूनतम तैयारी की आवश्यकता होती है। 

स्टफिंग भी कसा हुआ पनीर और शिमला मिर्च और प्याज जैसी कुरकुरी सब्जियों से बनाई जाती है, जिसे आसानी से पनीर और चीज के साथ मिलाया जा सकता है। संक्षेप में, यह सुनिश्चित करने के लिए पूरा ध्यान रखा गया है कि यह पनीर और प्याज समोसा कम से कम प्रयास और समय के साथ, जब भी आप चाहें, तैयार किया जा सकता है और इसका आनंद उठाया जा सकता है।

क्रिस्पी पट्टी समोसा स्टार्टर के रूप में उत्कृष्ट है और यहां तक कि न केवल हरी चटनी और टमाटर केचप के साथ, बल्कि चीज़ी पेपर डिप और अचारी डिप जैसे डिप और सॉस के साथ भी अच्छी तरह से मेल खाता है ।

पनीर और प्याज झटपट समोसा बनाने की टिप्स. 1. समोसे की शीट को फ्रीजर में रखें और इस्तेमाल करने से आधा घंटा पहले निकाल लें। 2. आप इन समोसे को बनाकर किसी एयर टाइट कंटेनर में या जिप लॉक बैग में १ हफ्ते के लिए जमा कर रख सकते हैं। 3. समोसे को सूखने और टूटने से बचाने के लिए गीले मलमल के कपड़े से ढक दें। 

क्या झटपट वेज समोसा स्वास्थ्यवर्धक है?

नहीं, क्योंकि यह रेसिपी डीप फ्राई की गई है।

समस्या क्या है?

डीप फ्राइड फूड्स, तले हुए नाश्ते (Deep Fried Foods in Hindi): यह रेसिपी डीप फ्राइड है। कोई भी भोजन जो तले हुए हैं, वो स्वस्थ रहने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। डीप फ्राई करने से आपका मोापा बढ़ सकता है क्योंकि तलने में अधिक तेल सोखा जाता है। इसके अलावा जब आप तलने के लिए फिर से उसी तेल का उपयोग करते हैं तो उसका स्मॉकींग पॉइन्ट (smoking point) कम हो जाता है, जिससे नीले धुएं का विकास होता है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रोसेस्ड फूड, डीप फ्राइड फूड्स शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) बढ़ाते हैं ( increases inflammation in the body ) और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देते हैं। अधिकांश बीमारियां जैसे कि हृदय की, डायबिटीज, पार्किंसन, अल्जाइमर, कैंसर और मोटापे का कारण होता है कोशिकाओं का इन्फ्लमेशन (inflammation) और फिर यहसही ढंग से काम नहीं करते हैं। धमनियों में इन्फ्लमेशन (inflammation) दिल के दौरे का कारण बन सकता है। इसलिए आपके आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जो शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) से लड़ें। इसी तरह आपका शरीर स्वस्थ रह सकता है। इसलिए आपने स्वस्थ रहने के लिए अपने शरीर में कोशिकाओं को सही भोजन दिया है और यह आपके जीवन के बाकी हिस्सों के लिए रोग मुक्त रहने में बहुत महत्वपूर्ण है। टिप्पणी (note)। डीप फ्राई करने पर 5 ग्राम प्रति बड़ी पूरी (अनहेल्दी फैट की 45 कैलोरी, 45 calories of unhealthy fat) या तेल के समोसे का सेवन किया जाता है। 2.5 ग्राम प्रति छोटा।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति झटपट वेज समोसा खा सकते हैं?

नहीं। यह रेसिपी डीप फ्राइड है। कोई भी भोजन जो तले हुए हैं, वो स्वस्थ रहने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। डीप फ्राई करने से आपका मोापा बढ़ सकता है क्योंकि तलने में अधिक तेल सोखा जाता है। इसके अलावा जब आप तलने के लिए फिर से उसी तेल का उपयोग करते हैं तो उसका स्मॉकींग पॉइन्ट (smoking point) कम हो जाता है, जिससे नीले धुएं का विकास होता है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रोसेस्ड फूड, डीप फ्राइड फूड्स शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) बढ़ाते हैं ( increases inflammation in the body ) और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देते हैं।

स्वस्थ समोसा या बेक्ड स्नैक विकल्प क्या है?

बेक्ड समोसा रेसिपी | पंजाबी बेक्ड समोसा | हेल्दी समोसा | गेहूँ के आटे से बेक किया हुआ समोसा | baked samosa recipe in hindi | with amazing 30 images.

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समोसे किसे पसंद नहीं होते? भले ही हम सभी को पंजाबी समोसा काटते समय अपराध बोध की एक खुजली महसूस होती है, लेकिन मस्ती, उत्साह और यादों की भीड़ जो इसे वापस लाती है, ऐसी नकारात्मक भावनाओं को पूरी तरह से खत्म कर देती है! हमने डीप फ्राइड पंजाबी समोसा रेसिपी को पूरे गेहूं के आटे से बने वेज हेल्दी समोसा में बदल दिया है।