विस्तृत फोटो के साथ झटपट समोसा रेसिपी
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अगर आपको झटपट समोसा रेसिपी | भारतीय त्वरित शाकाहारी समोसा | पनीर और प्याज समोसा | क्रिस्पी पट्टी समोसा | झटपट समोसा रेसिपी हिंदी में पसंद है, तो हमारी अन्य रेसिपी भी ज़रूर ट्राई करें:
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झटपट समोसा रेसिपी | भारतीय त्वरित शाकाहारी समोसा | पनीर और प्याज समोसा | क्रिस्पी पट्टी समोसा | झटपट समोसा रेसिपी हिंदी में २४ शीट समोसा पट्टी, १ १/४ कप क्रम्बल किया हुआ पनीर, ३/४ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज, १/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज, १/२ कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, २ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च, ५ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया, २ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्, १/२ टी-स्पून ताजी पिसी हुई काली मिर्च, नमक स्वादानुसार, २ टेबल-स्पून मैदा, तेल , तलने के लिए से बनता है।झटपट समोसा के लिए सामग्री की सूची की छवि नीचे देखें ।
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झटपट समोसा रेसिपी | भारतीय त्वरित शाकाहारी समोसा | पनीर और प्याज समोसा | क्रिस्पी पट्टी समोसा | झटपट समोसा रेसिपी हिंदी में बनाने के लिए एक गहरे कटोरे में, १ १/४ कप क्रम्बल किया हुआ पनीर डालें ।
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३/४ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज डालें।
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१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज डालें।
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१/२ कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालें।
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२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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५ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें।
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२ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् डालें ।
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१/२ टी-स्पून ताजी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
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एक छोटे कटोरे में २ टेबल-स्पून मैदा लें ।
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4 टेबल-स्पून पानी डालें।
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व्हिस्क का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
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समोसा पट्टी कुछ इस तरह दिखती है।
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समोसा पट्टी को साफ, सूखी सतह पर रखें।
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समोसा पट्टी के दाहिने ऊपरी कोने को विपरीत दिशा में मोड़कर त्रिभुज बनाएं।
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पूरे त्रिभुज को विपरीत दिशा में तिरछे मोड़ें।
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कोन में 1 बड़ा चम्मच भरावन भरें।
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किनारों को सील करने के लिए समोसा पट्टी को चित्र में दिखाए अनुसार मोड़ें।
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मैदा-पानी के मिश्रण का उपयोग करें ताकि भरावन बाहर न गिरे।
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23 और समोसे बनाने के लिए चरण 2 से 6 को दोहराएँ।
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एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें।
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और कुछ समोसों को एक बार में मध्यम आंच पर तब तक तल लें जब तक कि वे सभी तरफ से सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
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एक सोखने वाले कागज पर निकालें।
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झटपट समोसा रेसिपी | भारतीय त्वरित शाकाहारी समोसा | पनीर और प्याज समोसा | क्रिस्पी पट्टी समोसा | झटपट समोसा रेसिपी हिंदी में को हरी चटनी और टमाटर केचप के साथ तुरंत परोसें।
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समोसे के शीट को फ्रीजर में रखें और उपयोग करने से आधा घंटा पहले उसे बाहर निकालें।
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आप इन समोसे को बनाकर एयर टाइट कंटेनर में या ज़िप लॉक बैग में 1 सप्ताह के लिए रख सकते हैं।
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समोसे को सूखने और टूटने से बचाने के लिए उसे गीले मलमल के कपड़े से ढक दें।