पनीर और सब्जी पराठा रेसिपी से 4 परांठे बनते हैं।

पनीर वेजिटेबल पराठा की कैलोरी | पनीर सब्जी पराठा की कैलोरी | पनीर भरवां पराठा की कैलोरी | पनीर स्टफ्ड पराठा के 1 paratha के लिए 176 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 21.4, प्रोटीन 5.2, वसा 8.4. पता लगाएं कि पनीर वेजिटेबल पराठा रेसिपी | पनीर सब्जी पराठा | पनीर भरवां पराठा | पनीर स्टफ्ड पराठा रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

पनीर वेजिटेबल पराठा रेसिपी देखें | पनीर सब्जी पराठा | पनीर भरवां पराठा | पनीर स्टफ्ड पराठा | paneer and vegetable paratha in hindi | with 23 amazing images. 

पनीर वेजिटेबल पराठा एक हेल्दी पनीर वेजिटेबल पराठा है जो कि बच्चों के लिए परफेक्ट स्नैक है जब वे स्कूल से घर आते हैं।

पनीर सब्जी पराठा पनीर, पूरे गेहूं के आटे, हरी मटर, गाजर, चुकंदर और भारतीय मसालों जैसी सरल सामग्री से बनाया गया है। पनीर के साथ मिक्स वेज पराठा बनाने के लिए आप अपने पास बची हुई कोई भी सब्ज़ी डाल सकते हैं और मिला सकते हैं।

देखें कि हमें क्यों लगता है कि यह एक स्वस्थ पनीर सब्जी पराठा है? आइए हम अवयवों को समझते हैं। पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता है जो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। रेसिपी में उपयोग की जाने वाली सब्जियाँ फाइबर में उच्च और कैलोरी में कम होती हैं और पनीर और सब्जी पराठे का आधार उनके गेहूं के आटे से बनाया जाता है।

तो यह पनीर के साथ मिक्स वेज पराठा हेल्दी ब्रेकफास्ट के लिए भी हो सकता है। पूर्ण वसा वाले पनीर को कम वसा वाले पनीर से बदलें और यह मधुमेह रोगियों के लिए कम कैलोरी वजन घटाने वाले पराठे या पराठे के रूप में काम कर सकता है।

एक स्वस्थ शाम के नाश्ते को पूरा करने के लिए कुछ कम वसा वाले दही के साथ पनीर वेजिटेबल पराठा परोसें।

क्या पनीर वेजिटेबल पराठा स्वस्थ है?

हाँ, पनीर सब्जी पराठा स्वास्थ्यवर्धक है।

आइए सामग्री को समझें।

क्या अच्छा है।

पनीर + कम वसा वाले पनीर (paneer, low fat paneer, benefits in hindi) : पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। वजन कम करने के लिएबढ़िया और दिलचस्प लेख पढ़ें क्या पनीर आपके लिए अच्छा है? कम वसा वाले पनीर में पूर्ण-वसा वाले पनीर के समान सभी पोषक तत्व होते हैं, बस वसा की कमी होती है।

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं  (red blood cells ) मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

गाजर (benefits of carrots in hindi): गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्ज, निम्न रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।

चुकंदर (Benefits of Beetroot, Chukandar in Hindi) : चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट डिटाक्सिफिकैशन (detoxification) में और खराब कोलेस्ट्रॉल (एल.डी.एल.) के स्तर को कम करने में मदद करता है। चुकंदर की उच्च नाइट्रेट की मात्रा नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त वाहिकाओं ( blood vessels) का विस्तार होता है और जिससे रक्तचाप कम होता है और शरीर के सभी हिस्सों में उचित ऑक्सीजन का प्रवाह सुनिश्चित होता है। यदि आपको अक्सर उच्च रक्तचाप के लक्षण दिखाई देते हैं, तो अपने दिन की शुरुआत एक गिलास चुकंदर गाजर टमाटर का रस से करें। चुकंदर के विस्तृत लाभ पढें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति पनीर सब्जी पराठा खा सकते हैं?

हाँ। मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और वजन घटाने के लिए। पूर्ण वसा वाले पनीर के स्थान पर कम वसा वाले पनीर का उपयोग करें और पराठा पकाने में वसा की मात्रा कम करें।  पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति पनीर सब्जी परांठा खा सकते हैं  ?

हाँ।

पनीर और सब्जी पराठा में यह अधिक होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अवरोही क्रम में दिए गए हैं (उच्चतम से निम्नतम)।

1. फॉस्फोरस  (Phosphorus) : फॉस्फोरस कैल्शियम के साथ मिलकर हड्डियों के निर्माण के लिए काम करता है। फास्फोरस से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ जैसे डेयरी उत्पाद (दूध, पनीर, दही), मेवे, बीज, ज्वार, बाजरा, मूंग, मटकी, ओट्स, रागी, गेहूं का आटा आदि। 27% of RDA.
2. विटामिन बी 1 ( Vitamin B1) : विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में मदद करता है, हृदय रोग से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है। बी1 से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ हैं अलसी, सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज, हलीम, शिमला मिर्च, गेहूं का आटा, चना दाल, मूंग, अखरोट, मसूर दाल, ब्राउन चावल, ज्वार, बाजरा 20% of RDA.
3. फाइबर ( Fibre) : फाइबर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर में तुरंत बढावे को रोकता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए फायदेकारक है। फल, सब्जियां, मूंग, ओट्स, मटकी, साबुत अनाज का सेवन करें। 17% of RDA.

इस पराठा के लिए एक स्वस्थ अकम्प्निमेन्ट क्या है?

हमारा सुझाव है कि आप इसे गाय के दूध से बने दही या लो फैट दही, लौकी और पुदिने का रायता, मिक्स वेजिटेबल रायता, लो कैलोरी स्पिनॅच रायता या कुकुम्बर पुदीना रायता के साथ परोसें। होममेड फूल फैट दही ।

लो फैट दही रेसिपी | हेल्दी लो फॅट दही | दही जमाने का आसान तरीका | Low Fat Curds ( How To Make Low Fat Curds)