पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च की सब्जी की रेसिपी प्रति सर्विंग 4, 190 ग्राम परोसती है।

पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च सब्जी रेसिपी के 1 serving के लिए 347 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 16.6, प्रोटीन 12.1, वसा 26.3. पता लगाएं कि पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च सब्जी रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च सब्जी रेसिपी | कॉर्न कॅप्सिकम और पनीर मसाला | पनीर कॉर्न शिमला मिर्च |

पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च सब्जी रेसिपी | कॉर्न कॅप्सिकम और पनीर मसाला | पनीर कॉर्न शिमला मिर्च | पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च सब्जी रेसिपी हिंदी में | paneer corn and capsicum sabzi recipe in Hindi | with 29 amazing images.

पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च की सब्जी एक जीवंत और स्वादिष्ट सब्जी है जो रंग और बनावट से भरपूर है। जानें कि कैसे बनाएं पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च सब्जी रेसिपी | कॉर्न कॅप्सिकम और पनीर मसाला | पनीर कॉर्न शिमला मिर्च |

पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च की सब्जी रेसिपी एक स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन है जिसमें पनीर की समृद्धि, मकई की मिठास और शिमला मिर्च के चमकीले रंग शामिल हैं। कोमल पनीर के टुकड़ों को सुनहरा होने तक पैन में तला जाता है, फिर मीठे मकई के दानों और कुरकुरी शिमला मिर्च (बेल मिर्च) के टुकड़ों के साथ हल्के मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में मिलाया जाता है। अदरक, लहसुन और धनिया जैसी ताज़ी सामग्री का उपयोग सुगंध को गहराई देता है, जबकि कसूरी मेथी (सूखे मेथी के पत्ते) का स्पर्श एक अनूठी मिट्टी की खुशबू पेश करता है।

कॉर्न शिमला मिर्च और पनीर मसाला प्याज, टमाटर और सुगंधित मसालों के मिश्रण को भूनकर तैयार किया जाता है, जिससे एक सुगंधित बेस बनता है। पनीर के टुकड़े, स्वीट कॉर्न कर्नेल और रंग-बिरंगी शिमला मिर्च डालने से डिश में एक बेहतरीन बनावट और स्वाद आता है।

ताजे धनिया के पत्तों से गार्निश करें और पनीर कॉर्न कैप्सिकम रेसिपी परोसें, जिसका आनंद पराठे, फुल्का या रोटी के साथ लिया जा सकता है, जो इसे त्वरित और संतोषजनक भोजन के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है।
 

क्या पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च की सब्ज़ी सेहतमंद है?

हाँ, यह सेहतमंद है। लेकिन कुछ शर्तें लागू होती हैं।

आइए सामग्री को समझते हैं।

क्या अच्छा है।

पनीर + कम वसा वाले पनीर (paneer, low fat paneer, benefits in hindi) : पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। वजन कम करने के लिएबढ़िया और दिलचस्प लेख पढ़ें क्या पनीर आपके लिए अच्छा है? कम वसा वाले पनीर में पूर्ण-वसा वाले पनीर के समान सभी पोषक तत्व होते हैं, बस वसा की कमी होती है।

Capsicum (Bell Peppers, red, green and yellow capsicum) : Rich in vitamin C, protects and maintains the lining of the heart. Low glycemic index (40) colourful capsicum are immune boosters. Colourful capsicums (red, green and yellow capsicum) are not only visually appealing but also good for your eyes too, as they contain antioxidant Lutein, which protects the eye from cataracts and degeneration of the eye. Capsicum is high in Folate or folic acid, which is important for rapid growth and multiplication of red blood cells and white blood cells in the bone marrow. See detailed benefits of capsicum. 

What's the problem?

स्वीट कॉर्न, मीठी मकई के दाने (Benefits of Sweet Corn, Makai ke Dane in Hindi): गुण - स्वीट कॉर्न फाइबर में समृद्ध होते हैं। इसमें मौजूद उच्च विटामिन बी3 - 2.61 मिलीग्राम / कप शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और बदले में हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाना । मीठी मकई के दाने गर्भावस्था के लिए उच्च है क्योंकि इसमें फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में ल्यूटिन होता है। अवगुण - स्वीट कॉर्न का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 से 58 के बीच होता है और इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए अनुकूल नहीं है और उन्हें इसका उपयोग प्रतिबंधित मात्रा में करना चाहिए। हालांकि स्वीट कॉर्न फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, वसा में भी कम है और भूख को नियंत्रित करने में मदद करता सकता है, पर इसमें अन्य फाइबर समृद्ध सब्जियों की तुलना में अधिक कैलोरी होती है, इसलिए वजन घटाने के लिए इसके उपयोग को प्रतिबंधित करें। इसलिए यदि विकल्प दिया जाए  तो पहले अन्य सब्जियों को चुनना बुद्धिमानी होगी। पढ़ें क्या स्वीट कॉर्न स्वस्थ है?

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति पनीर कॉर्न और शिमला मिर्च की सब्जी खा सकते हैं?

नहीं। स्वीट कॉर्न का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 से 58 के बीच होता है और इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए अनुकूल नहीं है और उन्हें इसका उपयोग प्रतिबंधित मात्रा में करना चाहिए। हालांकि स्वीट कॉर्न फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, वसा में भी कम है और भूख को नियंत्रित करने में मदद करता सकता है, पर इसमें अन्य फाइबर समृद्ध सब्जियों की तुलना में अधिक कैलोरी होती है, इसलिए वजन घटाने के लिए इसके उपयोग को प्रतिबंधित करें। इसलिए यदि विकल्प दिया जाए  तो पहले अन्य सब्जियों को चुनना बुद्धिमानी होगी।