त्वरित टमाटर रसम रेसिपी से 900 ग्राम रसम बनता है, प्रति सर्विंग 6,150 ग्राम परोसता है।

झटपट टमाटर रसम रेसिपी के 1 serving के लिए 43 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 6.1, प्रोटीन 0.7, वसा 1.8. पता लगाएं कि झटपट टमाटर रसम रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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झटपट टमाटर रसम रेसिपी, हमेशा लोकप्रिय दक्षिण भारतीय रसम का एक त्वरित, कम नमक वाला संस्करण है , जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। जानें कैसे बनाएं झटपट टमाटर रसम रेसिपी | दक्षिण भारतीय स्टाइल टमाटर चारु | स्वस्थ टमाटर रसम|

यहां टमाटर, इमली, मसालों और जड़ी-बूटियों से बने दक्षिण भारतीय स्टाइल टमाटर चारु की एक त्वरित और आसान रेसिपी दी गई है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो हल्के भोजन या आरामदायक नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

स्वस्थ टमाटर रसम एक दक्षिण भारतीय सूप जैसा व्यंजन है जो अपने तीखे और मसालेदार स्वाद के लिए जाना जाता है। इसे अक्सर चावल के साथ साइड डिश के रूप में परोसा जाता है या आरामदायक सूप के रूप में सेवन किया जाता है। यह झटपट टमाटर रसम रेसिपी तैयार करना आसान है और इसके लिए सामग्री की विस्तृत सूची की आवश्यकता नहीं होती है। ठंड के मौसम में या जब आपको जल्दी और हल्के भोजन की आवश्यकता हो तो आनंद लेने के लिए यह एक आदर्श व्यंजन है।

लहसुन रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए जाना जाता है और इस नुस्खे में यह एक स्वास्थ्यवर्धक मिश्रण है। एक फुरतीला ताज़ा पिसा हुआ रसम मसाला टमाटर आधारित रसम को एक स्वादिष्ट स्वाद और अनूठी सुगंध देता है।

आप अन्य कम नमक वाले सूप जैसे वन मील सूप और गाजर और बेल पेपर सूप भी आज़मा सकते हैं।

क्या त्वरित टमाटर रसम स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है.

आइए सामग्री को समझें।

चना दाल (स्प्लिट बिंगल चना, beneftis of chana dal, split bengal gram in hindi): पका हुआ चना दाल का एक कप दिन के लिए आपके प्रोटीन का 33% प्रदान करता है। चना दाल दिल और मधुमेह के अनुकूल है, फाइबर में भी समृद्ध है। चना दाल में पोटेशियम की उच्च मात्रा और सोडियम की कम मात्रा होती है जो आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी बनाता है। चना दाल के संपूर्ण लाभों पर यह लेख पढ़ें। Read this article on the complete benefits of chana dal. 

टमाटर ( चेरी टमाटर, पीला टमाटर ) (tomatoes benefits in hindi) : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।

हिंग (Benefits of Asafoetida, hing in Hindi): ऐक्टिव कम्पाउन्ड कौमरिन (Coumarin) रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है। हींग में एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो अस्थमा को दूर रखने में मदद करता है। हींग  ब्लोटिंग और पेट में गैस की तकलीफ जैसी अन्य समस्याओं के लिए एक पुराना उपचार है। सबसे अच्छा उपाय यह है कि पानी के साथ थोड़ा सा हींग का पानी पिएं या इसे पानी में घोलकर घूंट-घूंट पीते रहे। इसका उपयोग दही या बादाम के तेल के साथ हेयर मास्क के रूप में भी किया जा सकता है। यह बालों की शुष्कता को रोकने और बालों को मजबूत बनाने के साथ-साथ उन्हें मुलायम बनाने में मदद करता है।

सरसों के बीज (health benefits of mustard seeds): सरसों के बीज कैल्शियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम, पोटेशियम और फास्फोरस का एक उत्कृष्ट स्रोत माने जाते हैं। इनमें विटामिन ए, विटामिन के, विटामिन सी और फोलेट जैसे विटामिन भी होते हैं। सरसों के बीज में आइसोथियोसाइनेट्स और अन्य फिनोल यौगिक कैंसर को रोकने के लिए जाने जाते हैं और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण भी होते हैं। सरसों के बीजों का सेवन आमतौर पर कम मात्रा में किया जाता है, अक्सर तड़के के रूप में। इन बीजों का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट में परेशानी हो सकती है।

समस्या क्या है?

गुड़, गुर (Benefits of jaggery in hindi): चीनी की तुलना में, जो केवल खाली कैलोरी प्रदान करती है, गुड़ को एक बेहतर प्राकृतिक स्वीटनर माना जाता है। चीनी निश्चित रूप से कई बीमारियों के कारणों में से एक है, लेकिन गुड़ को भी मध्यम मात्रा में सेवन करना चाहिए। आप जो उपभोग करेंगे वह सिर्फ एक tbsp (18 g) या एक tsp (6 g) है। जबकि दिल की बीमारियों और वजन कम करने वालों को गुड़ की इस मात्रा से बनी मिठाई कभी-कभी परिष्कृत चीनी के विकल्प के रूप में खानी चाहिए, लेकिन डायबिटिक रोगियों को इस मिठास से भी बचने की जरूरत है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को तुरंत बढ़ा सकता है। गुड़ कितना स्वस्थ है, इसका पूर्ण विवरण पढें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति त्वरित टमाटर रसम खा सकते हैं?

हां, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है। रेसिपी को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए हमने चीनी और दूध से परहेज किया है। ध्यान रखें कि गुड़ का प्रयोग कम मात्रा में करें।

क्या स्वस्थ व्यक्ति त्वरित टमाटर रसम खा सकते हैं?

हाँ।

रसम के साथ खाने के लिए स्वस्थ इडली क्या है?

दाल और सब्जी इडली रेसिपी या जौ इडली चुनें जिसमें चावल न हो। इसे हेल्दी सांबर या नारियल की चटनी के साथ परोसें।

जौ की इडली की रेसिपी | बार्ली इडली | हेल्दी इडली | Barley Idli