सोया पराठा रेसिपी से 6 पराठे बनते हैं।

सोया पराठा रेसिपी के 1 paratha के लिए 222 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 36.1, प्रोटीन 11.5, वसा 4.3. पता लगाएं कि सोया पराठा रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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सोया पराठा रेसिपी सोया ग्रेन्यूल्स, पूरे गेहूं के आटे और मसालों से बना एक लोकप्रिय भारतीय सुबह का नाश्ताहै। जानिए हेल्दी सोया ग्रेन्यूल्स शाकाहारी पराठा बनाने की विधि ।

सोया पराठा सोया ग्रेन्यूल्स के समावेश से बना एक पौष्टिक भारतीय पराठा है। सोया पराठा आपके आहार में प्रोटिन जोड़ने का एक स्वादिष्ट और पौष्टिक तरीका है , खासकर शाकाहारियों के लिए।

सोया पराठा भरावन, फिर आटा, और अंत में पराठा पकाने से बनता है।

क्या सोया पराठा सेहतमंद है?

हाँ, यह सेहतमंद है।

आइये सामग्री को समझते हैं।

क्या अच्छा है |

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं  (red blood cells ) मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

सोया ग्रेन्यूल्स, सोया चन्कस् के फायदे | benefits of soya granules, soya chunks |

• सोया ग्रेन्यूल्स विटामिन, खनिज, आइसोफ्लेवोन्स और लेसिथिन से भरपूर होते हैं, ये पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल को कम करने, कैंसर को रोकने और हड्डी के द्रव्यमान को कम करने में मदद करने के लिए सिद्ध होते हैं।
• मधुमेह रोगियों, गर्भवती माताओं, बढ़ते बच्चों, हृदय रोगियों, वजन पर नजर रखने वालों और वृद्धों के लिए सोया की जोरदार सिफारिश की जाती है।
• सोया 100 प्रतिशत शाकाहारी उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन स्रोत है जो युवा और वृद्धों के लिए चमत्कार करता है।
• बढ़ते बच्चों के लिए विशेष रूप से बढ़िया है, क्योंकि यह महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज, फाइबर और प्रोटीन प्रदान करता है।
• अधिक उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे फल, सब्जियां, साबुत अनाज और सोया नगेट्स खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है।
• सोया ग्रेन्यूल्स आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड के सबसे अच्छे गैर-मछली स्रोतों में से एक हैं, जो कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
• उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए सोया प्रोटीन सकारात्मक परिणाम प्रदान कर सकता है।
• सोया वसा और सोडियम में कम है, और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं), (white blood cells) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्ट, मधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति सोया पराठा खा सकते हैं?

हां, यह रेसिपी मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और वजन घटाने के लिए अच्छी है।

यहाँ बताया गया है कि क्यों:

प्रोटीन से भरपूर: सोया आटा पौधे-आधारित प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो आपको भरा हुआ और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकता है।
कम वसा: सोया पराठे में आमतौर पर पारंपरिक गेहूं के आटे के पराठों की तुलना में कम तेल का उपयोग किया जाता है, जो उन्हें हृदय-स्वस्थ विकल्प बनाता है।
फाइबर सामग्री: सोया आटे में फाइबर होता है, जो पाचन में सहायता करता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
हालाँकि, इन बिंदुओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है:

खाना पकाने की विधि: पराठे को पकाने का तरीका मायने रखता है। कम से कम तेल के साथ ग्रिलिंग या पैन-फ्राइंग डीप-फ्राइंग की तुलना में अधिक स्वस्थ है।
भराई: यदि आप अपने सोया पराठे में भराई जोड़ रहे हैं, तो सब्जियाँ, पनीर (कम वसा), या टोफू जैसे स्वस्थ विकल्प चुनें। उच्च कैलोरी या उच्च वसा वाले भराई से बचें।
भाग नियंत्रण: भले ही सोया पराठा स्वास्थ्यवर्धक हो, लेकिन भाग नियंत्रण का अभ्यास करना आवश्यक है।
कुल मिलाकर, सोया पराठा मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और अधिक वजन वाले व्यक्तियों के लिए एक अच्छा विकल्प है।