સોયા ગ્રેન્યુલસ્ ( Soy granules )

સોયા ગ્રેન્યુલસ્ ( Soy Granules ) Glossary | Recipes with સોયા ગ્રેન્યુલસ્ ( Soy Granules ) | Tarladalal.com Viewed 3628 times

સોયા ગ્રેન્યુલસ્ એટલે શું? What is soya granules in Gujarati?





સોયા ગ્રેન્યુલસ્ ઉપયોગ રસોઈ માં (uses of soya granules in Indian cooking)



સોયા ગ્રાન્યુલ્સના ફાયદા(benefits of soya granules, soya chunks in Gujarati)

સોયા ગ્રાન્યુલ્સના ફાયદા | benefits of soya granules |

  • સોયા ગ્રાન્યુલ્સ વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, આઇસોફ્લેવોન્સ અને લેસીથિનથી ભરપૂર છે, પોષક તત્વો કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે, કેન્સર અને હાડકાના જથ્થાને નુકશાન અટકાવે છે.
  • ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, સગર્ભા માતાઓ, વધતા બાળકો, હૃદયરોગના દર્દીઓ, વજન જોનારાઓ અને વૃદ્ધો માટે સોયાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે.
  • સોયા એ 100 ટકા શાકાહારી ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન સ્ત્રોત છે જે યુવાન અને વૃદ્ધો માટે અજાયબીઓ કરે છે.
  • ખાસ કરીને ઉગતા બાળકો માટે ઉત્તમ, કારણ કે તે મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ, ખનિજો, ફાઇબર અને પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે.
  • ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ અને સોયા નગેટ્સ જેવા ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
  • સોયા ગ્રાન્યુલ્સ આવશ્યક ઓમેગા -3 ફેટી એસિડના શ્રેષ્ઠ બિન-માછલી સ્ત્રોતો પૈકી એક છે, જે કોરોનરી હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
  • સોયા પ્રોટીન હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે સકારાત્મક પરિણામો પ્રદાન કરી શકે છે.
  • સોયામાં ચરબી અને સોડિયમની માત્રા ઓછી હોય છે અને તે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

પલાળેલા સોયા ગ્રેન્યુલ્સ્ (soaked soy granules)