This category has been viewed 1662 times

19 सेंधा नमक recipes

Last Updated : Mar 30,2020

rock salt recipes in English

સિંધવ મીઠું રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (rock salt recipes in Gujarati)

Goto Page: 1 2

सैंडविच मसाला पाउडर रेसिपी | मुम्बई स्टाइल सैंडविच मसाला |सैंडविच मसाला पाउडर बनाने की विधि |

खाण्डवी

गुजरात पाक शैली का एक सर्वोत्तम व्यंजन, जिसे फराली रूप में बनाया गया है, जिसे फराल के दिनों में हल्के-फुल्के नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है।

फराली दोसा | व्रत वाला डोसा | व्रत के लिये समा का दोसा

कंद, आलू और क्रश की हुई मूंगफली से बने करारे और स्वादिष्ट पकौड़े, यह कंद आलू पकौड़ा ठंड के दिनों में मसाला चाय के साथ बेहद अच्छे लगते हैं। इन करारे कंद पकौड़ो में मूंगफली ना केवल मज़ेदार स्वाद प्रदान करते हैं, लेकिन साथ ही इनका रुप और भी करारा बनाते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि इन स्वादिष्ट पक ....

दहीवाले आलू की सब्ज़ी और राजगीरा पुरी की रेसिपी

इस नुस्खे में दही और मसालों के साथ छोटे आलू को पकाकर राजगीरा के पुरी के साथ परोसा है। यह सरल और स्वादिष्ट सब्ज़ी उपवास के दिन पोषण देने के लिए उपयुक्त है। यदि आपको राजगीरा की पुरी बेलने में कठिनाई हो रही हो, तो उ ....

मूँगफली दही चटनी

जब आप मूँगफली और दही को मिलाकर यह चटनी खायेंगे तब आपको एक तिखी, कुरकुरी और खट्टी चटनी मिलेगी जो फराली इडली, फराली दोसा आदी के साथ खुब जजती है।

कन्द रायता

उपवास के दिनों में बनते ककड़ी रायते को छोड़कर कुछ नया सोचें। अगर हम उबले और मसले कन्द का रायता बनायें तो? आप इस व्यंजन को खाते रह जायेंगे।

उपवास थालीपीठ

महाराष्ट्र के इस आम व्यंजन को एक मनोरंजक मोड़ दिया गया है। मैनें इस व्यंजन को राजगीरे का आटा और कसे हुए आलू के मेल से बनाया है। एक हल्के-फुल्के और पौष्टिक व्यंजन के लिये इसे हरी चटनी और ताज़े दही के साथ परोसें।

राजगीरा पनीर पराठा

यह पनीर मिश्रण से भरे पराठे अपने आप में ही एक संपूर्ण व्यंजन है। पराठे को टुटने से बचाने के लिये इन्हें हल्के हाथों से थपथपाना न भूलें।

फराली पॅटिस्

मुंबई में दुकानों और गलीयों में मिलने वाले इस व्यंजन को कुरकुरी मूँगफली और नारीयल के मिश्रण को भरकर बनाया गया है।

फराली इडली साम्भर

दक्षिण भारत के मशहुर व्यंजन को पौष्टिक और स्वादिष्ट फराली व्यंजन में परीवर्तित किया जा सकता है, जहाँ इडली को सामा का प्रयोग कर और उबली सब्जीयों से साम्भर बनाया जा सकता है। मूँगफल्ली की चटनी के साथ परोसें।