कसा हुआ गुड़ रेसिपी | कसा हुआ गुड़ का उपयोग कर व्यंजन | भारतीय कसा हुआ गुड़ का उपयोग |
grated jaggery recipes in Hindi
कसा हुआ गुड़, भारतीय खाना पकाने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, विभिन्न व्यंजनों में मिठास जोड़ता है। यहां इसके उपयोगों का विवरण दिया गया है:
कसा हुआ गुड़ का उपयोग कर भारतीय मिठाइयाँ।Indian sweets using grated jaggery.
मोदक रेसिपी | गुड़-नारियल मोदक | गणेश चतुर्थी के लिए मोदक| स्टीम्ड मोदक | modak recipe in Hindi | गणेश चतूर्थी का पर्व है! समय आ गया है विभिन्न प्रकार के मोदक बनाने का, जो गणेश जी के पसंदिदा है।
मोदक रेसिपी, गुड़-नारियल मोदक, गणेश चतुर्थी के लिए मोदक, स्टीम्ड मोदक | Modak, Steamed Modak, Ukadiche Modak for Ganesh Chaturthi
गोलपापड़ी रेसिपी | गुड़ पापड़ी | सुखड़ी | गुजराती गुड़ पापड़ी | Golpapdi recipe in hindi language | यह गेहूं से बना मीठा, किसी भी पारंपरिक गुजराती मिठाई की तुलना मे बनाने में बेहद आसान है। चूंकी गुड़ पापड़ी बहुत ज़्यादा घी का प्रयोग नही किया जाता है और इसे बनाना भी बेहद आसान है, आप इसे शाम के नाश्ते के लिए भी बना सकते हैं। गुड़ को पतला कीसने का ध्यान रखें, जिससे इसके मिश्रण में डल्ले ना बने। सर्दीयों के मौसम में, आप इसमें गौंद भी डाल सकते हैं, जैसे बहुत से गुजरात के श्रेत्रों में किया जाता है।
गोलपापड़ी रेसिपी | गुड़ पापड़ी | सुखड़ी | गुजराती गुड़ पापड़ी | Golpapdi, Gujarati Gol Papdi Recipe
कसा हुआ गुड़ का उपयोग करके भारतीय चटनी। Indian chutney using grated jaggery.
खजूर इमली चटनी रेसिपी | खजूर इमली की चटनी | चाट के लिए मीठी चटनी | इमली की मीठी चटनी | गुड़ मिलाने से खजूर इमली चटनी मीठी हो जाती है।
खजूर इमली की चटनी की रेसिपी | इमली की मीठी चटनी | खजूर इमली की चटनी रेसिपी इन हिंदी | Khajur Imli ki Chutney, Sweet Tamarind Chutney