बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन रेसिपी | वेजिटेबल औ ग्रेटिन | इटालियन वेजिटेबल औ ग्रेटिन | Baked Vegetable Au Gratin
द्वारा तरला दलाल

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बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन रेसिपी | वेजिटेबल औ ग्रेटिन | इटालियन वेजिटेबल औ ग्रेटिन - Baked Vegetable Au Gratin recipe in Hindi

तैयारी का समय: २० मिनट पकाने का समय: ५ मिनट बेकिंग का तापमान: २००°से (४००°फ) बेकिंग समय: २० मिनट कुल समय : ४५ मिनट 44 मात्रा
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सामग्री

बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन के लिए सामग्री
१ १/२ कप कटी और उबली हुई मिक्स सब्जियाँ (फण्सी , गाजर , हरे मटर और मीठी मकई के दानें)
१ टेबल-स्पून मक्खन
१ १/२ कप व्हाइट सॉस
नमक और ताजी पिसी काली मिर्च , स्वादअनुसार
३/४ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज

विधि
बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन बनाने की विधि

बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें मिक्स सब्जियाँ डालें और 2 मिनट तक मध्यम आँच पर भूनें।
व्हाइट सॉस, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आंच पर 3 मिनट तक पकाएं।
एक बेकिंग डिश में मिश्रण को डालें, चीज को समान रूप से छिड़कें और पहले से गरम ओवन में २००°से (४००°फ) पर 15 मिनट के लिए बेक करें।
बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन को तुरंत परोसें।

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