चीज़ और हरे प्याज की सैंडविच की रेसिपी देखने के लिए यहां क्लिक करें। चीज़ और हरे प्याज की सैंडविच रेसिपी | मलाईदार चीज़ सैंडविच | हरे प्याज और चीज़ की सैंडविच | cheese and spring onion sandwich in hindi | with 16 amazing images.

हम आपके लिए एक सुस्वाद रेसिपी लाए है, चीज़ और स्प्रिंग ऑनियन सैंडविच ! इसके हर टुकड़े में जायके की भरमार है और स्वाद की कमी नहीं होती है! चीज़ स्प्रेड और मेयोनेज़ सैंडविच के लिए एक रोमांचक स्टफिंग बनाते हैं जिसमें कुरकुरे शिमला मिर्च और हरे प्याज को एक साथ रखा जाता है, दूध के साथ मिलकर, और लहसुन और चिली फ्लेक्स के साथ स्वाद दिया जाता है।

चीज़ और हरे प्याज की सैंडविच के लिए स्टफिंग बनाने के लिए हमने मिक्स्ड चीज़ स्प्रेड, कटा हुआ स्प्रिंग अनियन, मेयोनेज़, बेल पेपर, थोड़ा दूध जो पूरी तरह से वैकल्पिक है, स्वाद बढ़ाने के लिए कुछ चिली फ्लेक्स और लहसुन का भी उपयोग किया है। इसके बाद, हमने पॉप-अप टोस्टर में ब्रेड को टोस्ट किया है, ब्रेड पर मक्खन और तैयार स्टफिंग को समान रूप से फैलाया हैं और इसे दूसरी ब्रेड के साथ सैंडविच करके, हमारा चीज़ और स्प्रिंग ऑनियन सैंडविच तैयार है! इसे आधे में काटें और आनंद ले!

सैंडविच किसे पसंद नहीं है? सैंडविच दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है!! आप सैंडविच को नाश्ते के लिए, दोपहर के भोजन, शाम का नाश्ता और रात के खाने के लिए भी रख सकते हैं। सैंडविच हमेशा काम आते हैं जब आपको कहीं जल्दी जाने की आवश्यकता होती है और खाना पकाने का समय नहीं होता है। आप सैंडविच ले जा सकते हैं जब आप काम के लिए यात्रा कर रहे हों, या यहां तक कि यात्रा के लिए भी। वेज सैंडविच रेसिपी बनाने के लिए, पनीर सैंडविच, टोस्ट सैंडविच और ग्रिल्ड सैंडविच जैसे कई तरीके हैं।

क्या चीज़ और हरे प्याज की सैंडविच स्वस्थ है?

नहीं, यह स्वस्थ नहीं है। आइए देखें क्यों।

आइये समझते हैं चीज़ और हरे प्याज की सैंडविच की रेसिपी की सामग्री।

क्या अच्छा है।

1. चीज स्प्रेड : चीज़ कॅलशियम्, फौसफोरस, प्रोटीन, वसा घुलनशील विटामीन और बी विटामीन से भरपूर होता है।

2. हरे प्याज (Benefits of Spring Onions, Hare Pyaz in Hindi): हरे प्याज में सल्फर यौगिकों को रक्तचाप को काबू में रखने के लिए जाना जाता है। सल्फर यौगिक और एंटीऑक्सीडेंट क्वेरसेटिन मिलकर इंसुलिन का उत्पादन बढ़ाकर मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में भी मदद करते हैं। हरे प्याज शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए भी जाने जाते है। इसमें मौजूद विटामिन सी आपको हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। कैलोरी और वसा में बहुत कम होने के कारण और साथ ही बहुत सारे पोषक तत्वों का शामिल होना, इन्हें वजन घटाने वालों के लिए भी उत्तम सब्जी बनाता है। हरे प्याज के विस्तृत लाभ पढें।

3. मेयोनेज़ (Problems of Mayonnaise in hindi): मेयोनेज़ वनस्पति तेल से बना है और इसलिए बहुत उच्च वसा वाला होता है + अंडे होते हैं, जो स्वस्थ हैं। वनस्पति तेल आपके शरीर के लिए बहुत स्वस्थ नहीं होते हैं क्योंकि यह इन्फ्लमेशन (inflammation) का कारण बने सकता है और फैट बर्निंग की प्रक्रिया को रोक सकता है। बेहतर है की आप जैतून का तेल या मूंगफली के तेल का उपयोग करें क्योंकि उसमें MUFA अधिक होता है।

4. शिमला मिर्च (बेल पेपर, capsicum benefits in hindi): विटामिन सी से भरपूर से भरपूर, शिमला मिर्च हार्ट की परत को सुरक्षित और बनाए रखतीहै। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (40) वाली रंगीन शिमला मिर्च प्रतिरक्षा बूस्टर हैं। रंगीन शिमला मिर्च न केवल नेत्रहीन रूप से आकर्षक है, बल्किआपकी आंखों के लिए भी अच्छा है, क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट ल्युटेन होता है, जो आंख को  मोतियाबिंद और अंधेपन से बचाता है। शिमला मिर्च फोलेट या फोलिक ऐसिड में भी उच्च है, जो तेजी से लाल रक्त कोशिकाओं ( red blood cells) और सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cells) को  बढाने के लिए महत्वपूर्ण है।शिमला मिर्च के विस्तृत फायदे देखें।

5. दूध और कम वसा वाला दूध  (benefits of milk, low fat milk in hindi): 1 कप दूध अनुशंसित दैनिक भत्ता का 70% कैल्शियम प्रदान करता है। दूध मजबूत हड्डियों को बढ़ावा देता है। दूध में मौजूद कैल्शियम आपके दांतों को मसूड़ों की बीमारी से बचाने में मदद करता है और आपके जबड़े की हड्डी को मजबूत और स्वस्थ रखता है। दूध कार्ब्स में कम है और इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता नहीं है। हालांकि मधुमेह रोगियों को कम वसा वाले दूध का सेवन अपने आहार विशेषज्ञ के द्वारा दी गई सलाह के अनुसार लेना चाहिए, ताकि रक्त शर्करा के स्तर में किसी भी उतार-चढ़ाव से बचा जा सके। प्रोटीन एक और महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो दूध में समृद्ध है - एक कप में 8.6 ग्राम। इसलिए प्रोटीन का स्तर बढ़ाने के लिए इच्छुक सभी लोग दूध और इसके उत्पादों जैसे दही और पनीर को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। एक कप दूध 10 ग्राम कार्ब्स देता है। कम वसा वाले दूध में केवल वसा कम होती है, बाकी दूध के समान लाभ होते हैं।

6. लाल मिर्च (Red chilli benefits in Hindi) : पदार्थ कैपसैसिन जो लाल मिर्च को उनका विशिष्ट तीखापन देता है, वह शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) को कम करने में मदद कर सकता है। लाल मिर्च में केयेन जैसे कुछ अध्ययन से दिल की रक्षा करने वाले लाभों को भी देखा गया है। दूसरी ओर, इसमें मौजूद विटामिन सी, कुछ हद तक प्रतिरक्षा को भी बढ़ा सकता है। इनमें कुछ मात्रा में बीटा कैरोटीन, बहुत कम कार्ब्स और थोड़ी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर भी होते हैं।

7. लहसुन (garlic benefits in hindi): लहसुन कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। लहसुन में मौजूद सक्रिय तत्व एलिसिन रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है।  लहसुन मधुमेह के रोगियों  में रक्त शर्करा के स्तर को नियमित करने में भी मदद करता है। लहसुन हार्ट के लिए अच्छा  और संचार प्रणाली के लिए बहुत अच्छा है। लहसुन में एक रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटिफंगल फ़ंक्शन होता है और सामान्य सर्दी और अन्य वायरल संक्रमण से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए दिन में एक लहसुन का सेवन करें |  लहसुन एक एंटी वायरल सामग्री है। थायोसल्फेट यौगिक, लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और हमारे शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। लहसुन के संपूर्ण लाभों के लिए यहां पढ़ें।

8. मैदा आटा ( plain flour problems in hindi): मैदा ( plain flour problems in hindi): यह नुस्खा मैदा का उपयोग करता है जो कि रिफाइन्ड कार्ब है और स्वस्थ जीवन शैली के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी भी भोजन में मैदा के सेवन पूरी तरह से टालना चाहिए या बहुत थोड़ा सा उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से रक्त के स्तर में बढावा होता है, जो मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और रिफाइन्ड खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तक खाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो यह क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति हो सकती है। पूरी तरह से समझने के लिए पढ़ें - क्या मैदा सचमुच अच्छा है?

समस्या क्या है।

1. मैदा आटा ( plain flour problems in hindi): मैदा ( plain flour problems in hindi): यह नुस्खा मैदा का उपयोग करता है जो कि रिफाइन्ड कार्ब है और स्वस्थ जीवन शैली के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी भी भोजन में मैदा के सेवन पूरी तरह से टालना चाहिए या बहुत थोड़ा सा उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से रक्त के स्तर में बढावा होता है, जो मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और रिफाइन्ड खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तक खाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो यह क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति हो सकती है। पूरी तरह से समझने के लिए पढ़ें - क्या मैदा सचमुच अच्छा है?

ध्यान दें : 1 कप = 200 मिलीलीटर (बाजार में आसानी से उपलब्ध है)। प्रत्येक घटक का ग्राम में वजन भिन्न होता है।

क्या डायबिटीज के मरीज, दिल के मरीज और अधिक वजन वाले लोग चीज़ और हरे प्याज की सैंडविच का सकते हैं?

नहीं, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है। यह नुस्खा रोटी का उपयोग करता है जिसे सादे आटे या मैदे से बनाया जाता है जो परिष्कृत कार्ब है जो स्वस्थ जीवन शैली के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी भी भोजन में मैदा का सेवन पूरी तरह से बचा जाना चाहिए या बस थोड़ा सा उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसके किसी भी सेवन से रक्त के स्तर में बड़ी वृद्धि होगी जो मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों के लिए अच्छा नहीं है।

चीज़ में उच्च वसा स्तर होता है जो मधुमेह और वजन घटाने के लिए काम नहीं करेगा।

क्या स्वस्थ व्यक्ति चीज़ और हरे प्याज की सैंडविच का सकते हैं?

स्वस्थ नहीं। स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने के लिए सफेद ब्रेड से दूर रहें।

टोस्ट का स्वस्थ विकल्प क्या है?

हमारा सुझाव है कि आप घर का बना अंडारहित बादाम के ब्रेड को आज़माएं और इसे टोस्ट करें। एक और अच्छा विकल्प है बादाम और एवकाडो का टोस्ट, जो एक परिपूर्ण लस मुक्त नाश्ता है। अगर आप बादाम का ब्रेड नहीं बना सकते हैं तो परिष्कृत सादे आटे (refined plain flour) से बने सफेद ब्रेड के बजाय होल व्हीट ब्रेड लोफ़ एक बेहतर विकल्प है। इससे आप मिक्स्ड स्प्राउट्स ओपन टोस्ट, ओट्स मूंग टोस्ट, कॉटैज चीज़, टमॅटो एण्ड चटनी सेन्डविच या क्रिमी अल्फा अल्फा स्प्राउट्स ऍन्ड ऐपल ऑन टोस्ट जैसे नुस्खे बना सकते हैं।

कॉटैज चीज़, टमॅटो एण्ड चटनी सेन्डविच

भारतीय आहार स्वस्थ बनाने के लिए 8 संकेत

1. स्वस्थ खाओ (eat healthy)। स्वस्थ भोजन करें और अच्छा घर का बना खाना खाएं। दलिया, बक्वीट, जौ, क्विनोआ जैसे अनाज कोप्राथमिकता दें | मैदे जैसे परिष्कृत आटे का सेवन न करें। स्वस्थ आटा जैसे बाजरे का आटा, ज्वार का आटा, क्विनोआ का आटा, गेहूं का आटाचुनें | अपने आहार में घी, नारियल, नारियल के तेल जैसे स्वस्थ भारतीय वसा लें।

2. जंक फूड, पैकिज्ड फूड, तला हुआ भोजन न खाएं (avoid junk food)। कुछ हेल्दी इंडियन स्नैक्स देखें दिनभर  छोटे-छोटे भोजन का सेवनकरें क्योंकि यह आपको हमेशा भरा हुआ रखेगा और आपकी रक्त शर्करा को गिरने से रोकेगा। कम आहार के सेवन से आपके शरीर को भूखारखकर, आप तनिक भी मदद नहीं करेंगे। वास्तव में, ऐसा परहेज़ आपको 2 से 3 भोजन तक सीमित बना देगा, जो आपके के लिए अच्छा नहीं है।

3. सब्जियों । की 4 से 5 सर्विंग और फल की 2 से 3 सर्विंग का सेवन करना चाहिए। दिन के प्रत्येक मुख्य भोजन में सब्जी का तर्क और भोजन केबीच में एक फल का पालन करें। इस खाद्य समूह का उपयोग करके कुछ स्वस्थ भारतीय सूप और स्वस्थ भारतीय सलाद व्यंजनों की जाँच करें।

4. अपने आहार में चीनी और नमक को कम करें । और अपने भोजन को मीठा करने के लिए शहद (बहुत कम मात्रा में) या खजूर लें। धीरे-धीरेचीनी की आदत में कटौती करें क्योंकि यह एक रात में नहीं होने वाला है। चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथएक सरल कार्बोहाइड्रेट है। सेवन करने पर, चीनी शरीर की सूजन का कारण बनेगी जो कई घंटों तक चलेगी। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर कोबढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगा। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तकखाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

नमक और रक्तचाप। तनाव और मोटापे के अलावा, उच्च रक्तचाप का एक मुख्य कारण अत्यधिक सोडियम और नमक का सेवन है। अधिकांशलोगों को अपने खाना पकाने में नमक की मात्रा को सीमित करना मुश्किल लगता है, यह सोचकर कि यह उनके पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद कोप्रभावित करेगा।

यह सच नहीं है। बाजरे और ज्वार उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए पोटेशियम से भरपूर और महत्वपूर्ण नुस्खा है क्योंकि यह सोडियम के प्रभावको कम करता है। अधिक पोटेशियम रिच फूड्स खाने से आपके शरीर से मूत्र के माध्यम से अधिक सोडियम निकल जाएगा। इसलिए लो ब्लडप्रेशर सब्ज़ि रेसिपी के साथ अपने दैनिक आहार में बाजरे की रोटी और ज्वार की रोटी शामिल करें।

5. चिया बीज, सूरजमूखी के बीज, तिल के बीज, अखरोट और बादाम जैसे कुछ स्वस्थ बीज और नट्स से दोस्ती करें। तनाव। आपकीप्रतिरक्षा प्रणाली को मारने का सबसे आसान तरीका क्रोनिक तनाव है।

6. स्प्राउट्स को 'जीवित भोजन' कहा जाता है। वे उच्च हैं अधिकांश पोषक तत्व हैं और साथ ही पचाने में आसान हैं। हफ्ते में कम से कम तीनबार उन्हें अपने भोजन में शामिल करें। Also Read: स्प्राउट्स के बारे में सभी फायदे |

7. हर दिन 45 मिनट व्यायाम करें। कोई बहाना नहीं। आप तेजी से चल सकते हैं, दौड़ सकते हैं, अपना पसंदीदा खेल खेल सकते हैं या जिम जासकते हैं। कोई भी गतिविधि मांसपेशियों (muscle) के ऊतकों को कम नहीं करती है जो मांसपेशियों को नुकसान दे और उस के साथ कई औरप्रकार की समस्याओं भी।वर्कआउट इम्युनिटी बनाता है और वायरस या बग को दूर रखता है।

8. जल्दी सोएं और जल्दी उठें। अपने शरीर को लय में लें और यह सबसे अच्छा काम करेगा। नींद आपके शरीर को ठीक होने में मदद करती है।इसके अलावा अच्छी नींद लेने से मांसपेशियों (muscle) की क्षति को रोका जा सकता है, प्रतिरक्षा बनाता है और वायरस या कीड़े को दूर रखताहै |

एक चीज़ और हरे प्याज की सैंडविच में उच्च है।

1. प्रोटीन: शरीर के सभी कोशिकाओं के भरण-पोषण के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

2. विटामिन बी 1: विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है।

3. विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन): विटामिन बी 2 लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में सक्षम बनाता है जो आपकी ऊर्जा के स्तर में वृद्धि में योगदान करते हैं। इसलिए दूध, दही, अंडे और हरी पत्तेदार सब्जियां ज्यादा लें।

4. विटामिन सी: विटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च तब माना जाता है, जब वह 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित 20% या उससे ऊपर की दैनिक आवश्यकता (recommended daily allowance) को पूरा करता है।

एक चीज़ और हरे प्याज की सैंडविच से आने वाली 295 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 1 घंटा 29 मिनट
दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 30 मिनट
साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 39 मिनट
तैरने की (2 किमी प्रति घंटा)= 51 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।