ठंडा ककड़ी सूप रेसिपी प्रति सर्विंग 3,200 ग्राम परोसता है।
ककड़ी का ठंडा सूप रेसिपी | चिल्ड कुकुंबर सूप | ठंडा खीरा सूप के 1 serving के लिए 82 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 5.3, कार्बोहाइड्रेट 4.3, प्रोटीन 1.9, वसा 5.6. पता लगाएं कि ककड़ी का ठंडा सूप रेसिपी | चिल्ड कुकुंबर सूप | ठंडा खीरा सूप रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
ककड़ी का ठंडा सूप रेसिपी देखें | चिल्ड कुकुंबर सूप | ठंडा खीरा सूप| स्वस्थ कम कैलोरी वाला ठंडा खीरे का सूप | cold cucumber in hindi | with 9 amazing images.
ठंडा खीरा सूप | भारतीय स्टाइल ककड़ी सूप | स्वस्थ कम कैलोरी वाला ठंडा खीरे का सूप एक त्वरित सूप है पोषक तत्वों से ठसाठस भरा हुआ। भारतीय स्टाइल ककड़ी सूप बनाना सीखें।
ककड़ी का ठंडा सूप बनाने के लिए, एक मिक्सर में सभी अवयवों को मिलाएं और चिकनी होने तक पीस लें। कम से कम आधे घंटे के लिए ठंडा करें और पार्सले की कुछ डंडी के साथ गार्निश करके ठंडा परोसें।
क्या आपने एक ठंडा सूप आजमाया है? हां, आपने इसे सही सुना। कोई खाना पकाने की तकनीक शामिल नहीं होने के लाभ के साथ कोल्ड सूप भी विचार योग्य हैं। इसलिए वे भारतीय स्टाइल ककड़ी सूप की तरह जल्दी बन जाते हैं।
प्रोटीन से भरपूर दही और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर पार्सले के साथ पानी से भरा हुआ खीरा सभी को स्वस्थ कम कैलोरी वाला ठंडा खीरे का सूप में मिलाते हैं। ये आपकी त्वचा में चमक जोड़ने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। पानी त्वचा को हाइड्रेट करने में मदद करता है जबकि प्रोटीन नई त्वचा कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है। एंटीऑक्सिडेंट ऐसे पदार्थ हैं जो हानिकारक मुक्त कणों से छुटकारा पाने में सहायता करते हैं जो अन्यथा शुरुआती उम्र बढ़ने की शुरुआत कर सकते हैं।
इससे ज्यादा और क्या? भोजन के बीच में ८२ कैलोरी, १. ९ ग्राम प्रोटीन और २. ४ ग्राम फाइबर के साथ यह ठंडा खीरा सूप है। ककड़ी और अजमोद से विटामिन सी की प्रचुरता त्वचा की कोशिकाओं को पोषण देने में मदद करती है। जैतून का तेल mufa (मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड) में जोड़ता है जो हृदय की रक्षा करता है। इस सूप का आनंद मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और वेट वॉचर्स भी उठा सकते हैं!
ककड़ी का ठंडा सूप के लिए टिप्स। 1. पार्सले एक बदलाव के रूप में पुदीना पत्तियों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। 2. जैनियों लहसुन टाल सकते है। 3. अधिकांश फाइबर को बनाए रखने के लिए इस नुस्खा में सूप के रूप में तनाव से बचें, क्योंकि यह पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। 4. आप फुल फैट दही और लो फैट दही के बीच अपनी पसंद बना सकते हैं।
क्या ठंडा ककड़ी का सूप स्वस्थ है?
हाँ, यह स्वस्थ है.
आइए सामग्री को समझें।
क्या अच्छा है।
ककड़ी, खीरा (Benefits of Cucumber, kakdi in Hindi): उच्च पानी की मात्रा के साथ, ककड़ी हमारे शरीर के सिस्टम से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करती है। ककड़ी में रहित स्टेरोल रक्त कोलेस्ट्रॉल के प्रबंधन में सहायता करता है और मधुमेह के लिए भी अनुकूल है। पोटेशियम की उचित मात्रा और सोडियम की कम मात्रा इस रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है। ककड़ी एक स्वस्थ स्नैक है क्योंकि यह ऐल्कलाइन है और ऐसिडिटी मिटाने में मदद करता है। तो आप इसे काम पर नाश्ते के रूप में ले जा सकते हैं। कीटनाशक दवाइयों के प्रभाव को दूर करने के लिए इसे छीलने बेहतर होगा। ककड़ी के विस्तृत लाभ पढें।
दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi): दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।
पार्सले (benefits of parsley in hindi) : पार्सले कैल्शियम का काफी अच्छा स्रोत है, जो निश्चित रूप से हड्डियों की मजबूती का समर्थन करने के लिए जाना जाता है। रोजाना पार्सले को अपने भोजन में शामिल करने से आपको अपने लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) की गिनती और हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाने और एनीमिया (anaemia) को दूर करने में मदद मिलेगी। एक गिलास गाजर पालक और पार्सले का रस आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और गुर्दे की पथरी से लड़ने के लिए एक बहुत अच्छा डिटॉक्स है। ताजी कटी हुई पार्सले का एक कप आपके विटामिन सी और विटामिन के और फोलेट की दिन की आवश्यकता को पूरा करती है। पार्सले हार्ट के अनुकूल खाद्य पदार्थों का हिस्सा है। पार्सले के विस्तृत लाभ देखें।
जैतून का तेल, अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल (olive oil, extra virgin olive oil benefits in hindi) : जैतून का तेल एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट और हार्ट के लिए अच्छा होता है। इसके अलावा यह अनुत्तेजक प्रभाव (anti-inflammatory effect) देता है। यह एक स्वास्थ्यप्रद तेल है जिसे आप चुन सकते हैं। इसमें लगभग 77% MUFA होता है। जैतून का तेल, विशेष रूप से एक्स्ट्र वर्जिन जैतून का तेल, इसकी प्राकृतिक अवस्था में अपरिष्कृत तेल है और रसायनों (chemicals) से मुक्त होता है। इसके अलावा, जैतून के तेल में पॉलीफेनोल भी होते हैं - एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट जो शरीर की कोशिकाओं की रक्षा करता है और साथ ही दिल की सेहत को भी बनाए रखता है। भूमध्यसागरीय खाना पकाने में लोकप्रिय, यह तेल सलाद ड्रेसिंग या झटपट भूनी हुई सब्जियों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। उच्च तापमान पर लंबे समय तक खाना पकाने के लिए इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है। ध्यान दें कि अंत में इसमें वसा ही होता है, इसलिए इसका अधिक सेवन न करें। सुपर लेख पढ़ें कि कौन सा तेल स्वास्थ्यप्रद है, वनस्पति तेल क्यों टालें।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति ठंडा खीरे का सूप पी सकते हैं?
हां, यह मधुमेह, हृदय और वजन घटाने के रोगियों के लिए अच्छा है। उच्च पानी की मात्रा के साथ, ककड़ी हमारे शरीर के सिस्टम से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करती है। ककड़ी में रहित स्टेरोल रक्त कोलेस्ट्रॉल के प्रबंधन में सहायता करता है और मधुमेह के लिए भी अनुकूल है। पोटेशियम की उचित मात्रा और सोडियम की कम मात्रा इस रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है। ककड़ी एक स्वस्थ स्नैक है क्योंकि यह ऐल्कलाइन है और ऐसिडिटी मिटाने में मदद करता है।
क्या स्वस्थ व्यक्ति ठंडा ककड़ी का सूप पी सकते हैं?
हाँ। दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं।