क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स रेसिपी 4 परोसती है, 16 टुकड़े बनाती है। ध्यान दें कि तलने पर प्रत्येक टुकड़ा लगभग 5 मिलीलीटर तेल सोखता है।

क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स  रेसिपी  के 1 serving के लिए 296 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 35.3, प्रोटीन 4.2, वसा 15.4. पता लगाएं कि क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स  रेसिपी  रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

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ये क्रिस्पी पोटैटो फिंगर उत्तम नाश्ता या क्षुधावर्धक हैं। जानिए कैसे बनाएं क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स रेसिपी | मैक्सिकन आलू फिंगर्स | क्रिस्पी आलू स्टार्टर | 

जब आपको हल्के स्वाद वाले फ्रेंच फ्राइज़ से अधिक रोमांचक स्नैक खाने का मन हो, तो ये क्रिस्पी पोटैटो फिंगर रेसिपी आपके लिए एकदम सही होगी। इन्हें बनाना आसान है और इसके लिए केवल कुछ सरल सामग्रियों की आवश्यकता होती है। 

मैक्सिकन आलू फिंगर्स को एक विशेष बैटर के साथ डीप फ्राई किया जाता है, जिसमें हरी मिर्च, अदरक और प्याज मिलाया जाता है। फिर कुचले हुए कॉर्नफ्लेक्स में लपेटा जाता है, जो उन्हें एक स्वादिष्ट कुरकुरापन देता है। इन्हें अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस, जैसे केचप, मेयोनेज़, या रेंच ड्रेसिंग के साथ परोसें।

क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स रेसिपी बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. आप बैटर में अन्य मसाले भी मिला सकते हैं जैसे मिर्च के टुकड़े, अजवायन। 2. आप आलू को कॉर्न फ्लेक्स की जगह ब्रेडक्रंब में भी लपेट सकते हैं। 3. इन्हें मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें ताकि ये अंदर से अच्छे से पक जाएं।

क्या क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स स्वस्थ हैं?

नहीं, यह स्वास्थ्यवर्धक नहीं है क्योंकि आलू फिंगर्स को डीप फ्राई किया जाता है जिसके परिणामस्वरूप वसा की मात्रा बहुत अधिक हो जाती है।

समस्या क्या है ?

आलू (Benefits of Potatoes, Aloo in Hindi): आलू में कार्बोहाइड्रेट अधिक होने के कारण, आलू वजन बढ़ा सकता है और मधुमेह और मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा नहीं है। कुपोषित बच्चों और कम वजन वाले लोगों के लिए आलू खाने की सलाह दी जाती है। पूरा विवरण पढें कि आलू आपके लिए खराब क्यों हैं।

डीप फ्राइड फूड्स, तले हुए नाश्ते (Deep Fried Foods in Hindi): यह रेसिपी डीप फ्राइड है। कोई भी भोजन जो तले हुए हैं, वो स्वस्थ रहने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। डीप फ्राई करने से आपका मोापा बढ़ सकता है क्योंकि तलने में अधिक तेल सोखा जाता है। इसके अलावा जब आप तलने के लिए फिर से उसी तेल का उपयोग करते हैं तो उसका स्मॉकींग पॉइन्ट (smoking point) कम हो जाता है, जिससे नीले धुएं का विकास होता है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रोसेस्ड फूड, डीप फ्राइड फूड्स शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) बढ़ाते हैं ( increases inflammation in the body ) और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देते हैं। अधिकांश बीमारियां जैसे कि हृदय की, डायबिटीज, पार्किंसन, अल्जाइमर, कैंसर और मोटापे का कारण होता है कोशिकाओं का इन्फ्लमेशन (inflammation) और फिर यहसही ढंग से काम नहीं करते हैं। धमनियों में इन्फ्लमेशन (inflammation) दिल के दौरे का कारण बन सकता है। इसलिए आपके आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जो शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) से लड़ें। इसी तरह आपका शरीर स्वस्थ रह सकता है। इसलिए आपने स्वस्थ रहने के लिए अपने शरीर में कोशिकाओं को सही भोजन दिया है और यह आपके जीवन के बाकी हिस्सों के लिए रोग मुक्त रहने में बहुत महत्वपूर्ण है। टिप्पणी (note)। डीप फ्राई करने पर 5 ग्राम प्रति बड़ी पूरी (अनहेल्दी फैट की 45 कैलोरी, 45 calories of unhealthy fat) या तेल के समोसे का सेवन किया जाता है। 2.5 ग्राम प्रति छोटा।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स खा सकते हैं?

नहीं. यह रेसिपी डीप फ्राइड है। कोई भी भोजन जो तले हुए हैं, वो स्वस्थ रहने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। डीप फ्राई करने से आपका मोापा बढ़ सकता है क्योंकि तलने में अधिक तेल सोखा जाता है। इसके अलावा जब आप तलने के लिए फिर से उसी तेल का उपयोग करते हैं तो उसका स्मॉकींग पॉइन्ट (smoking point) कम हो जाता है, जिससे नीले धुएं का विकास होता है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रोसेस्ड फूड, डीप फ्राइड फूड्स शरीर में इन्फ्लमेशन (inflammation) बढ़ाते हैं ( increases inflammation in the body ) और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देते हैं।

स्वस्थ भारतीय नाश्ते का विकल्प क्या है?

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