क्रिस्पी पोटैटो फिंगर रेसिपी | पोटैटो फिंगर्स | आलू क्रस्पी फिंगर्स | कुरकुरे आलू फिंगर्स - Crusty Potato Fingers
द्वारा तरला दलाल
04 Jul 2020
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क्रिस्पी पोटैटो फिंगर रेसिपी | पोटैटो फिंगर्स | आलू क्रस्पी फिंगर्स | कुरकुरे आलू फिंगर्स | crusty potato fingers in hindi.
क्रिस्पी पोटैटो फिंगर रेसिपी | पोटैटो फिंगर्स | आलू क्रस्पी फिंगर्स | कुरकुरे आलू फिंगर्स - Crusty Potato Fingers recipe in Hindi
क्रिस्पी पोटैटो फिंगर बनाने की विधि- क्रिस्पी पोटैटो फिंगर बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में पर्याप्त पानी उबालें, नमक और आलू के फिंगर्स डालें, धीरे से मिलाएँ और मध्यम आँच पर 7 मिनट तक पकाएँ।
- अतिरिक्त पानी को छान लें और पर्याप्त ठंडे पानी का उपयोग करके इसे ताज़ा करें। एक तरफ रख दें।
- एक गहरे कटोरे में मोटी पेस्ट और बैटर को अच्छी तरह से मिलाएं।
- प्रत्येक आलू के फिंगर्स को बैटर में डुबोएं और कॉर्नफ्लेक्स में रोल करें जब तक कि यह सभी पक्षों से समान रूप से लेपित हो जाए।
- एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और एक बार में आलू की कुछ फिंगर्स डालकर वे दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ, तब तक तल लें।
- एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
- क्रिस्पी पोटैटो फिंगर को शेज़वान सॉस के साथ तुरंत परोसें।
Nutrient values per serving
| ऊर्जा | 408 कैलरी |
| प्रोटीन | 4.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40.4 ग्राम |
| फाइबर | 1.6 ग्राम |
| वसा | 25.4 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 243.7 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0.2 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 2 | 0.1 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 3 | 2 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 11.2 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | 19.8 mcg |
| कैल्शियम | 23.9 मिलीग्राम |
| लोह | 1.4 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
| फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 98.4 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 202.9 मिलीग्राम |
| जिंक | 0.6 मिलीग्राम |