फ्लैक्स सीड्स मुखवास | अलसी मुखवास की रेसिपी देखने के लिए यहां क्लिक करें। फ्लैक्स सीड्स मुखवास | अलसी मुखवास कैसे खाएं | स्वस्थ मुखवास | how to eat flaxseed mukhwas recipe in hindi | with 9 amazing images.

यह फ्लैक्स सीड्स मुखवास आपके स्वाद कलियों के लिए भोजन के बाद एक पौष्टिक उपचार है। इस स्वस्थ मुखवास बनाने के लिए आपको बस 3 सामग्री चाहिए। स्टेप बाय स्टेप विधि में फ्लैक्ससीड्स बनाने और खाने का तरीका जानें।

आपको बस इतना करना है कि एक कप अलसी के बीजों में ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और 1/2 टीस्पून नमक मिलाएं। उन्हें 1 घंटे के लिए अलग छोड़ दें ताकि फ्लेवर अच्छी तरह से मिक्स हो जाए। फिर इसे 3 मिनट के लिए चौड़े नॉन-स्टिक पैन में भूनें। इसे पूरी तरह से ठंडा करें और स्वस्थ मुखवास आप का आनंद लेने के लिए तैयार है। यह बहुत सरल और त्वरित है। स्वस्थ रहने के लिए आपको बस कुछ मिनटों की आवश्यकता है।

फ्लैक्ससीड भारतीय व्यंजनों के लिए नए नहीं हैं - वे दशकों से उपलब्ध हैं, जिन्हें मुखवास के नाम से जाना जाता है। फ्लैक्स सीड्स मुखवास के रूप में फ्लैक्ससीड फाइबर और ओमेगा 3 फैटी एसिड में उच्च होने की समृद्धि है।

ये लस मुक्त बीज आपके दिल के लिए चमत्कार करते हैं। फ्लैक्ससीड्स में अघुलनशील फाइबर रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को भी रोकता है, जिससे यह मधुमेह, वेट-वॉचर्स और बाकी सभी लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है।

क्या फ्लैक्स सीड्स मुखवास | अलसी मुखवास स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है।

आइये समझते हैं फ्लैक्स सीड्स मुखवास | अलसी मुखवास की रेसिपी की सामग्री।

क्या अच्छा है।

अलसी (Benefits of Flax seeds, Alsi in Hindi): अलसी घुलनशील (soluble) फाइबर और अघुलनशील फाइबर (insoluble fibre) में उच्च होती है, जो रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकती है। इसलिए, यह मधुमेह के लिए फायदेमंद मानी जाती है। अलसी ओमेगा -3 फैटी एसिड का सबसे अच्छा स्रोत हैं। चूंकि अलसी सोडियम का बहुत अच्छा स्रोत नहीं है, ये उच्च रक्तचाप वाले व्यक्तियों द्वारा सेवन किए जाने के लिए सुरक्षित है। अलसी में लिगनन्स (lignans) के उच्च स्तर होते हैं, जो एंटी-एजिंग और सेलुलर स्वास्थ्य को  फिर से प्राप्त करने और दिल के लिए अच्छे माने जाते हैं। अलसी के विस्तृत लाभ पढें।

नींबू, नींबू का रस benefits of lemon, lemon juice in hindi): नींबू विटामिन सी का एक बहुत अच्छा स्रोत है और इस प्रकार रक्त में सफेद रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी के उत्पादन में मदद करता है जो आक्रमणकारी सूक्ष्मजीवों पर हमला करता है, संक्रमण को रोकता है और प्रतिरक्षा का निर्माण करता है। इसलिए आम सर्दी से बचाव के लिए नींबू का रस दिया जाता है। नींबू के रस में एस्कॉर्बिक एसिड भोजन से लोहे के अवशोषण में मदद करता है। तो अगर आपको आयरन की कमी है या एनीमिया ( anaemia ) है तो आयरन से भरपूर रेसिपी पर नींबू निचोड़ें। नींबू, नींबू के रस के विस्तृत लाभ देखें।

ध्यान दें : 1 कप = 200 मिलीलीटर (बाजार में आसानी से उपलब्ध है)। प्रत्येक घटक का ग्राम में वजन भिन्न होता है।

क्या डायबिटीज के मरीज, दिल के मरीज और अधिक वजन वाले लोग फ्लैक्स सीड्स मुखवास | अलसी मुखवास का सकते हैं?

हां, यह सभी के लिए काम करता है। सन के बीज घुलनशील और अघुलनशील फाइबर में उच्च होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकता है। इसलिए, यह उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो मधुमेह हैं। फ्लैक्स सीड्स में लिगनन्स के उच्च स्तर होते हैं जो एंटी-एजिंग और सेलुलर स्वास्थ्य को बहाल करने और दिल के लिए अच्छा होने के लाभ हैं। तो सुनिश्चित करें कि आप अपने आहार में अपने सन बीज प्राप्त करें। रोज!

क्या स्वस्थ व्यक्ति फ्लैक्स सीड्स मुखवास | अलसी मुखवास का सकते हैं?

हाँ, यह स्वस्थ है।

एक टेबल स्पून फ्लैक्स सीड्स मुखवास | अलसी मुखवास में उच्च है।

1. फाइबर: फाइबर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर में तुरंत बढावे को रोकता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए फायदेकारक है। फल, सब्जियां, मूंग, ओट्स, मटकी, साबुत अनाज का सेवन करें।

2. विटामिन बी 1: विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है।

3. मैग्नीशियम: हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम और पोटेशियम के चयापचय में भी यह मदद करता है।

4. फॉस्फोरस: फॉस्फोरस हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च तब माना जाता है, जब वह 2,000 कैलोरी के आहार पर आधारित 20% या उससे ऊपर की दैनिक आवश्यकता (recommended daily allowance) को पूरा करता है।

एक टेबल स्पून फ्लैक्स सीड्स मुखवास | अलसी मुखवास से आने वाली 68 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 20 मिनट
दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 7 मिनट
साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 9 मिनट
तैरने की (2 किमी प्रति घंटा)= 12 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।