ओट्स रवा पालक ढोकला रेसिपी से 25 ग्राम के 20 ढोकला बनते हैं।
ओटस् रवा पालक ढोकला के 1 piece के लिए 21 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 4, प्रोटीन 0.8, वसा 0.2. पता लगाएं कि ओटस् रवा पालक ढोकला रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
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आपने विभिन्न आटों के और विभिन्न तड़केवाले ढोकलों का स्वाद चखा होगा, लेकिन क्या आपने कभी ओट्स, रवा और पालक का मिश्रण से बने हुए ढोकला बैटर को आज़माया है? यह पालक ओट्स ढोकला थोड़ा बेहतर विकल्प है क्योंकि इस कॉम्बो में इस कॉम्बो में ओट्स से फाईबर की अच्छाई है और लोह के साथ-साथ पालक से फोलेट।
ओट्स रवा पालक ढोकला रेसिपी बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में ओटस् का पाउडर, रवा, दही, हरी मिर्च की पेस्ट, नमक और १/२ कप पानी डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए और १५ मिनट के लिए एक तरफ रख दीजिए। उसमें पालक और २ टेबल-स्पून पानी डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए और ध्यान रखें कि बना हुआ मिश्रण गाढ़ा होना चाहिए। स्टीम करने से तुरंत पहले, घोल में फ्रूट सॉल्ट डालकर उपर से १/४ कप पानी डालिए। जब बुलबुले आने लगे, तब मिश्रण को हल्के हाथों मिला लीजिए। घोल को २०० मि। मी। (८") व्यास की थाली में डालकर थाली को गोल घुमाते हुए अच्छी तरह फैला लीजिए। स्टीमर में १० से १२ मिनट या ढोकला पक जाने तक स्टीम कर लीजिए। इन्हें ३ से ४ मिनट तक ठंडा करने के बाद चौकोण आकार में काट लीजिए। तुरंत परोसिए।
झटपट ओट्स रवा ढोकला एक तेल-रहित व्यंजन है, जिसमें चुपड़ने के लिए भी तेल का उपयोग नहीं किया गया है। यह स्वादिष्ट और अनोखे ढोकले अपने परिवारजनों को परोसिए और फिर देखिए कि वे सब कैसे चकित रह जाएँगे जब आप उन्हें बताएँगे कि यह ओटस् से बने हैं। यदि आप एक अतिरिक्त मसाला गुणक चाहते हैं, तो हरी मिर्च की मात्रा बढ़ाएँ।
उनकी ताजगी का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसना याद रखें। इन झटपट रवा ओट्स ढोकला को हेल्दी ग्रीन चटनी के साथ परोसें। यह तृप्त करने वाला स्नैक आपके स्वाद की कलियों को गुदगुदी करने के लिए निश्चित है।
ओट्स रवा पालक ढोकला के लिए टिप्स। 1.पीसा हुआ जई का १/२ कप के लिए, ३/४ कप क्विक कुकिंग ओट्स को मिक्सी में ब्लेंड करें। 2. पूरी तरह से फूला हुआ ढोकला के लिए ताजे खुले फ्रूट सॉल्ट का उपयोग करें। 3.फ्रूट सॉल्ट के ऊपर गर्म पानी डालना पसंद करें। 4. फ्रूट सॉल्ट जोड़ने के बाद, इसे धीरे से मिलाएं और सख्ती से नहीं।
क्या ओट्स रवा पालक ढोकला स्वस्थ है?
नहीं, यह बहुत स्वास्थ्यवर्धक नहीं है. आइए देखें क्यों.
क्या अच्छा है ?
ओट्स ( benefits of oats in hindi ) : ओट्स वेजीटेरियन्स के लिए प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं। यह सॉल्युबल फाइबर (मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा बनाने के लिए) में समृद्ध है, जो निम्न रक्त एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, तथाकथित "खराब" कोलेस्ट्रॉल।साबुत ओट्स में ऐवेनथ्रामाइड (ओट्स से एक पॉलीफेनोल) नामक एक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो निम्न रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद करता है। घुलनशील फाइबर पानी को सोख लेता है और सूज जाता है और पदार्थ जैसा जेल बन जाता है जो पोषक तत्वों जैसे बी विटामिन और खनिजों के अवशोषण में मदद करता है | जैसे मैग्नीशियम और जिंक जो एक अच्छे दिल की कुंजी है। यहां देखें कि ओट्स आपके लिए क्योंअच्छे हैं?
पालक (benefits of spinach, baby spinach in hindi): पालक आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है। पालक स्वस्थ हार्ट, मधुमेह और आंखों के लिए अच्छी है। पालक के 17 लाभ पढ़ें और जानिए आपको इसे क्यों खाना चाहिए।
दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi): दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।
हरी मिर्च | green chillies benefits in hindi | : हरी मिर्च में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट विटामिन सी शरीर को हानिकारक मुक्त कणों के प्रभाव से बचाता है और तनाव से बचाता है। इसका उच्च फाइबर है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह एक डायबिटिक आहार के लिए एक योग्य अवयव है। क्या आप एनीमिया (anaemia ) से पीड़ित हैं? तो हरी मिर्च को अपनी आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की सूची में जरुर शामिल करें। पूरी जानकारी के लिए हरी मिर्च के फायदे देखें।
समस्या क्या है ?
रवा (सूजी) Benefits of Rava, Sooji, Semolina in Hindi: रवा में क्या अच्छा है - सूजी मैग्नीशियम और फास्फोरस का काफी अच्छा स्रोत है जो हमारे नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखन के लिए आवश्यक है। लेकिन इसमें फाइबर नहीं होता है जो स्वस्थ दिल को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। इसलिए केवल सादा रवा उपमा का विकल्प न चुनें… इसके बजाय कुछ स्प्राउट्स या वेजिटेब्ल उसमें टॉस करें और साथ ही नमक की मात्रा को सीमित रख कर इसे कभी-कभार अपने भोजन में शामिल करें। रवा के अवगुण क्या हैं? वजन घटाने के लिए फाइबर एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है और सूजी इससे रहित है। सूजी मधुमेह रोगियों के लिए भी उपयुक्त नहीं है। अधिक जानकारी के लिए पढ़े सूजी कितनी स्वस्थ है?
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति ओट्स रवा पालक ढोकला खा सकते हैं?
नहीं, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है। रवा में क्या अच्छा है - सूजी मैग्नीशियम और फास्फोरस का काफी अच्छा स्रोत है जो हमारे नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखन के लिए आवश्यक है। लेकिन इसमें फाइबर नहीं होता है जो स्वस्थ दिल को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। इसलिए केवल सादा रवा उपमा का विकल्प न चुनें… इसके बजाय कुछ स्प्राउट्स या वेजिटेब्ल उसमें टॉस करें और साथ ही नमक की मात्रा को सीमित रख कर इसे कभी-कभार अपने भोजन में शामिल करें।
स्वस्थ ढोकला क्या है?
मग नी दाल ना ढोकला रेसिपी | हरी मूंग दाल ढोकला | हेल्दी गुजराती मूंग दाल का ढोकला | mag ni dal na dhokla in Hindi | हम आपके लिए एक बहुत ही हेल्दी ढोकला रेसिपी लेकर आए हैं जो मग नी दाल ना ढोकला है। 'मग नी दाल' हरी मूंग दाल के लिए एक गुजराती शब्द है। हमने दाल में मूंग के साथ ढोकला बनाया है जिसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं और हमारे ढोकला को सुपर स्वस्थ बनाता है। मूंग दाल या हरी मूंग दाल फोलेट, विटामिन बी ९ या फोलिक एसिड से भरपूर होती है जो आपके शरीर को नई कोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और रखरखाव में मदद करता है और गर्भावस्था के अनुकूल है।