विस्तृत फोटो के साथ ओट्स रवा पालक ढोकला रेसिपी | झटपट रवा ओट्स ढोकला | पालक ओट्स ढोकला | झटपट ओट्स रवा ढोकला
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अगर आपको ओट्स रवा पालक ढोकला रेसिपी | झटपट रवा ओट्स ढोकला | पालक ओट्स ढोकला | झटपट ओट्स रवा ढोकला पसंद है, तो फिर गुजराती फरसाण व्यंजनों का हमारा संग्रह और कुछ व्यंजन जो हमें पसंद हैं देखें।
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- ढोकला गुजराती शैली का एक नरम और भाप से पकाया हुआ नाश्ता है। इस सर्वकालिक पसंदीदा का आनंद स्टार्टर के रूप में, चाय के समय के नाश्ते के रूप में भी परोसा जाता है। मूलतः, जब भी आपको भूख लगे तो आप खा सकते हैं!
- विभिन्न प्रकार के असंख्य ढोकला व्यंजन हैं , इसलिए आप इस स्नैक को सप्ताह में कई बार बना सकते हैं और फिर भी बोर नहीं होंगे। स्वस्थ मूंग दाल ढोकला की रेसिपी जैसे कुछ ढोकला बैटर को पीसने और किण्वन की आवश्यकता होती है, जबकि रवा ढोकला जैसे अन्य त्वरित-ठीक विकल्प हैं जिन्हें आप बस मिश्रण और भाप कर सकते हैं। यदि आपके पास बस कुछ मिनट हैं, तो चिंता न करें, आप स्वादिष्ट खमन ढोकला को माइक्रोवेव में - माइक्रोवेव मग ढोकला में बना सकते हैं ! आप आसान इडली बैटर से खट्टा ढोकला भी बना सकते हैं . इसलिए, समय और सामग्री की उपलब्धता के आधार पर, आप ढोकला रेसिपी चुन सकते हैं।
- सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपने ढोकला बैटर को हमेशा स्वादिष्ट और लज़ीज़ सब्जियों और हरी सब्जियों, जैसे कि कद्दूकस की हुई गाजर, हरे मटर या मेथी की पत्तियों से बना सकते हैं। इससे ढोकला रंगीन, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भी बन जाता है. एक बार जब आप विभिन्न प्रकार के ढोकला बैटर को जान लेते हैं, तो आप अपनी पसंद और उपलब्धता के अनुसार, अतिरिक्त सब्जियों, तड़के आदि को अलग-अलग करके इसे स्वयं बना सकते हैं।
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ओट्स रवा पालक ढोकला रेसिपी | झटपट रवा ओट्स ढोकला | पालक ओट्स ढोकला | झटपट ओट्स रवा ढोकला का घोल बनाने के लिए क गहरे कांच के कटोरे में १/२ कप ओटस् का पाउडर डालें ।½ कप पिसे हुए ओट्स के लिए, ¾ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स को मिक्सर में ब्लेंड करें।
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१/२ कप रवा डालें।
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१/४ कप लो फॅट दही डालें।
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१/२ टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें।
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½ कप पानी डालें। आपको रवा के आधार पर थोड़ा अधिक या कम पानी की आवश्यकता हो सकती है।
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अच्छी तरह से मलाएं।
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15 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये।
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अब आप देख सकते हैं कि सारा पानी सोख लिया गया है।
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१/२ कप कटी हुई पालक डालें।
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2 टेबल स्पून पानी डालें।
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अच्छी तरह मिलाएँ और गाढ़ा घोल बना लें।
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भाप देने से ठीक पहले, टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट डालें।
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इसके ऊपर ¼ कप पानी डालें।
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बुलबुले निकलते हुए देखो।
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हल्का सा मिला लें। किसी भी ढोकला को बनाते समय आप इसमें फ्रूट सॉल्ट डालकर इस मिश्रण को कभी भी फेट नहीं सकते।
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यह ढोकला स्टीमर जैसा दिखता है।
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ऊपर से ढोकला प्लेट पर थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लीजिए। हमने ब्रश का उपयोग किया है।
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बैटर को 200 मि.मी. (8") व्यास की थाली में डालें और बैटर को एक समान परत में फैलाने के लिए थाली को गोल घुमाएं।
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स्टीमर में 10 से 12 मिनट तक या ढोकला पकने तक भाप में पकाएं।
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ढोकला कुछ इस तरह दिखता है।
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3 से 4 मिनट तक ठंडा होने के लिए अलग रख दें और चौकन आकार के बराबर टुकड़ों में काट लें।
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सबसे पहले ढोकला के चारों ओर एक खड़ी रेखा काट लें। हम ढोकले को चौकोर आकार में काटना चाहते हैं।
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ओट्स रवा पालक ढोकला रेसिपी | झटपट रवा ओट्स ढोकला | पालक ओट्स ढोकला | झटपट ओट्स रवा ढोकला चटनी के साथ गर्म परोसें।
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आप देख सकते हैं कि हमारे पास चौकोर आकार का ओट्स रवा पालक ढोकला है | इंस्टेंट रवा और ओट्स ढोकला | पालक ओट्स ढोकला | इंस्टेंट ओट्स रवा ढोकला | और किनारे त्रिभुज के आकार के होंगे।
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ओट्स रवा पालक ढोकला | इंस्टेंट रवा और ओट्स ढोकला | पालक ओट्स ढोकला | इंस्टेंट ओट्स रवा ढोकला | चटनी के साथ तुरंत परोसिए।
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ओटस् ऐसे दिखते हैं।
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ओट्स को ब्लेंडर में डालें।
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पाउडर बना लें।
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½ कप पिसे हुए ओट्स के लिए, ¾ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स को मिक्सर में ब्लेंड करें।
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पूरी तरह से फूले हुए ढोकले के लिए ताजे फ्रूट सॉल्ट का उपयोग करें।
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फ्रूट सॉल्ट के ऊपर गर्म पानी डालना पसंद करें।
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फ्रूट सॉल्ट डालने के बाद इसे जोर से नहीं बल्कि धीरे से मिलाएं।
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