छोला दाल (benefits ot chola dal): छोला दाल पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है और घुलनशील फाइबर से भी समृद्ध है, जो शरीर से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और इस प्रकार हृदय की रक्षा करता है। यह फोलेट, कॉपर, फॉस्फोरस, आयरन, कैल्शियम और मैंगनीज का भी अच्छा स्रोत है। यह निश्चित रूप से अधिकांश अन्य दाल की तरह प्रोटीन का एक स्रोत भी है। यह शरीर की कोशिकाओं को पोषण देने में मदद करता है और भोजन में एक तृप्ति मूल्य भी जोड़ता है। इस प्रकार यह वजन पर नजर रखने वाले और एथलीट के लिए एक अद्भुत विकल्प है। स्वस्थ त्वचाऔर चमकदार बालों के लिए भी प्रोटीन की आवश्यकता होती है।
पालक (benefits of spinach, baby spinach in hindi): पालक आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है। पालक स्वस्थ हार्ट, मधुमेह और आंखों के लिए अच्छी है। पालक के 17 लाभ पढ़ें और जानिए आपको इसे क्यों खाना चाहिए।
दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi): दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।