You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > फ्रेन्च व्यंजन > फ्रेन्च डेसर्टस् > कैरमेल कस्टर्ड की रेसिपी, कैरमेल कस्टर्ड अंडे के साथ कैरमेल कस्टर्ड की रेसिपी, कैरमेल कस्टर्ड अंडे के साथ - Caramel Custard, Caramel Custard with Eggs द्वारा तरला दलाल Post A comment 19 Mar 2018 This recipe has been viewed 4479 times Caramel Custard, Caramel Custard with Eggs - Read in English कैरमेल कस्टर्ड बच्चों और वयस्कों के लिए एक शानदार नुस्खा है। दूध, अंडे और शक्कर से बनाया गया है वैनिला ऐसन्स युक्त कस्टर्ड बाज़ार में मिलने वाले पाउडर से बनने वाले कस्टर्ड से अधिक मज़ेदार बनता है।इस कस्टर्ड को कैरमेल कप में भर कर बेक करने पर एक मज़ेदार डिज़र्ट तैयार होता है, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सुगंधित भी है।आप अगर पार्टी के लिए कोई नया डिज़र्ट ढूंढ रहे हो, तो यह नुस्खा जरूर आज़माने जैसा है। कैरमेल कस्टर्ड की रेसिपी, कैरमेल कस्टर्ड अंडे के साथ - Caramel Custard, Caramel Custard with Eggs recipe in Hindi Tags फ्रेन्च डेसर्टस्बिना अंडे का कस्टर्ड़ बेकक्रिसमसमर्द्स डे शिक्षक - दिनवैलेन्टाइन डे तैयारी का समय: १० मिनट   पकाने का समय: १० मिनट   बेक करने का तापमान: १८०°C (३६०°F)   बेकिंग का समय: ३० मिनट   कुल समय : ५० मिनट     ६ से ८ मात्रा के लिये मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री कैरमेल के लिए१/४ कप शक्करअन्य सामग्री२ अंडे५ १/२ टेबल-स्पून शक्कर१/२ टी-स्पून वैनिला एैसेन्स१ कप गरम दूध विधि कैरमेल के लिएकैरमेल के लिएएक छोटे नॉन-स्टिक पॅन में शक्कर और 1/2 टेबल-स्पून पानी गरम कीजिए उसे अच्छी तरह से मिला लीजिए और मध्यम आँच पर 8 से 10 मिनट तक लगातार हिलाते हुए या कैरमेल होने तक पका लीजिए।मिश्रण को बराबर भागों में बाँट कर 75 मि. मी (3") व्यास के 6 एल्यूमीनियम मोल्ड में समान मात्रा में डालिए। एक तरफ ठंडा होने के लिए रख दीजिए।आगे बढ़ने की विधिआगे बढ़ने की विधिएक गहरे बाउल में अंडे और शक्कर डालकर मथनी का उपयोग करके अच्छी तरह मिला लीजिए।उसमें वैनिला एैसेन्स और दूध धीरे-धीरे डालकर मथनी की सहायता से शक्कर घुल जाने तक लगातार हिलाते रहिए।छननी का उपयोग करके मिश्रण को छान लीजिए।मिश्रण को 6 कैरमेलाईस्ड एल्यूमीनियम मोल्ड में बराबर मात्रा में डालिए और एक तरफ रख दीजिए।एक एल्यूमीनियम ट्रे लीजिए और उसमें 1 1/2 कप पानी डालकर सभी 6 मोल्ड को समान अंतर पर रख दीजिए।एल्यूमीनियम ट्रे को एल्युमिनियम फॅाइल से ढ़ककर पहले से ही गर्म किए हुए ओवन में उसे 180°c (360°f) के तापमान पर 25 मिनट तक बेक कर लीजिए।एल्यूमीनियम मोल्ड को फ्रिज़ में रखिए और ठंडा परोसिए। पोषक मूल्य प्रति servingऊर्जा135 कैलरीप्रोटीन3.1 ग्रामकार्बोहाइड्रेट20.5 ग्रामफाइबर0 ग्रामवसा3.8 ग्रामकोलेस्ट्रॉल4.6 मिलीग्रामसोडियम5.4 मिलीग्राम कैरमेल कस्टर्ड की रेसिपी, कैरमेल कस्टर्ड अंडे के साथ की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें